"Sweet Cookie Wors" resep.

Waarskynlik, tot die herinnering aan elkeen van ons is daar 'n gereg uit die kinderjare, en wanneer jy deur baie jare dit weer probeer, dan, asof jy weer 'n kind word. Die smaak van 'n gunsteling gereg word nooit vergeet nie. Voorheen het ons oumas en moeders probeer om lekkers vir tee te maak, want in die winkels was daar nie so 'n verskeidenheid nageregte soos nou nie. Baie onthou nog hoe om sjokolade-wors te maak, want die bestanddele was beskikbaar en kook het nie veel tyd gehad nie. Daarbenewens het die resultaat alle verwagtinge oortref.

'N Soet koekieporsie is gemaak, die resep wissel 'n bietjie, natuurlik, neute of grondboontjies is bygevoeg. Sommige minnares het eksperimenteer, marmelade, rosyne of bessies bygevoeg. Daar is baie resepte vir die voorbereiding van soet worsies: met sjokolade of kakao, met botter en suiker of met gekondenseerde melk. Die uiterlike voorkoms van die finale produk moet altyd onveranderd bly, en lyk op die gesnyde vleiswors met spek. Sjokolade-wors, waarvan die resep maklik vir kinders selfs verstaanbaar is, lyk soos die smaak van die Aartappelkoek.

Ten spyte van die gemak van voorbereiding van soet wors, moet die hoeveelheid aanbevole bestanddele en 'n stel spesifieke produkte streng nagekom word. Jy kan nie kortbroodkoekies met galop vervang nie, of dit oorbly met neute, sodat jy die hele smaak van nagereg oor die algemeen kan verdraai. Soet koekie wors, die resep waarvan dit maklik en toeganklik is, is 'n wonderlike soetgerei, dit pas ook die oggend te pas. En die waardigheid van worsies is ongetwyfeld dat dit vooraf gaargemaak kan word, in 'n vrieskas gestoor word en vir 'n baie lang tyd gestoor word. Soetwors is 'n ware vleiswors, maar smaak smaaklik en soet, met 'n fyn sjokolade smaak en stukkies koekies.

"Sweet Cookie Wors" resep.

Vir die voorbereiding van tradisionele soetworsies van koekies, benodig jy:

- 'n Poliogram van koekies sand ("Jubilee", "Aardbei" of ander);

- Ongeveer 400 gram nie-gekookte kondensmelk;

- 200 gram gemaalde olie;

- Kakaopoeier - 5 teelepels.

Eerstens moet jy in klein stukkies koekies breek. Jy kan dit doen deur die koekies in 'n sak te plaas en met 'n rolpen daarop te rol. Stukke moet in verskillende groottes kom om in 'n soet wors te kyk, soos regte snye spek. Sagte botter (dit kan nie gesmelt word nie) moet deeglik gemeng word met gebreekte koekies. Roer die totale massa kakao, doen dit in klein porsies om die vorming van klonte te voorkom. Dan word die gekondenseerde melk ingegooi en die massa word gemaak, soortgelyk in konsekwentheid aan die "steil" deeg.

Soet worsie van koekies, waarvan die res goed goed is met neute en sonder neute, moet viskerig wees, maar nie taai nie. Met behulp van kosfilm of perkamentpapier moet jy balke vorm, soortgelyk aan wors. Draai die voorbereide soet worsies in 'n sak en sit dit 'n paar uur lank in 'n vrieskas. Sit by die tafel, verwyder die wors uit die yskas en sny dit in dun skywe. By kamertemperatuur verloor die worsie glad nie sy vorm nie, dit sal net sagter word.

Nuttige wenke vir die maak van soet wors:

· As te veel kondensmelk gevang word, moet 'n bietjie meer koekies in die massa geplaas word sodat die finale produk die vorm goed hou.

· Soetwors sal baie lekkerder wees as in plaas van gekondenseerde melk, vlaarmelk op voorskrif plaas: 200 gram suiker, 150 ml melk en een eier en meng, roer voortdurend, kook. Voeg die kakao onmiddellik by die room, afkoel dit goed en maak die wors verder volgens die standaardresep. Vergeet nie dat die kakao reeds gelê is nie, anders sal die wors nie soet wees nie, maar bitter.

· 'N Interessante nagereg word verkry indien die worsies byvoorbeeld in die kas geplaas word . Bevrore, met die snit, sal die wors lyk soos 'n pragtige koek wat selfs op 'n feestafel bedien kan word. Binne kan jy alles wat jy wil, sit, solank jy genoeg verbeelding het.

Soetkoekieswors - 'n Resep wat van kleins af bekend is, blyk baie lekker, vinnig in kook en is 'n onontbeerlike en baie gunsteling behandel vir tee.