Stap vir stap resep: paprika hoender

Vandag sal ons jou wys hoe om 'n groot Hungarian gereg te kook - paprikash van hoender. Resep bredie van wit vleis in room of room sal jou help om 'n heerlike ete te kook vir die hele gesin.

'N klassieke resep paprikash

Hungarian kombuis is bekend oor die hele wêreld met 'n ligte geure. Tradisionele geregte voorberei word met 'n eenvoudige produkte en speserye. Hoe om paprikash hoender kook? Resep met foto's sal ons onder post:

• Skil twee uie en sny dit in klein blokkies.
• Net so is die twee kap rissies, wat moet vooraf skoongemaak sade en verwyder die steel.
• Verwyder die vel van die vier tamatie, en dan vee die pulp deur 'n sif.
• A kilogram van hoender in klein stukkies gesny.
• Verhit 'n pan 'n paar lepels van groente-olie, braai ui daarin, en dan die vleis.
• Sit die produkte rissies en tamaties.
• Daarna het, gooi 'n koppie dik tamatiesap en voeg 'n paar gebreekte knoffelhuisies (na smaak).
• Bakkie met sout en geur met paprika en peper.
• Paprikash prut oor lae hitte vir 'n halfuur.
• 250 gram vet suurroom, meng met 'n lepel van wit meel, die sous en voeg dan in die pan.

Na tien minute, die gereg is gereed en jy kan dien met jou gunsteling bykos.

Paprikash met appels

Soms kan jy dit paprika hoor - is sop. Maar hierdie siening is fundamenteel gebrekkig omdat die gereg is die eerste gebraai, en dan bredie. Paprikash hoender, die resep wat ons wil onder aan te bied, is baie eenvoudig om voor te berei. So lees asseblief noukeurig en herhaal al die stappe om ons te volg:

• Skil die uie en sny dit dan in dun skywe.
• Verwyder enige saad van vier soetrissies en sny hulle in blokkies.
• Twee tamaties en twee suur appels, gesny in skywe.
• Hoenderborsies (ongeveer 700 g) sny in medium-grootte stukke.
• Verhit die pan, gooi in dit twee eetlepels olyfolie en sit die vleis.
• Wanneer fillet verkry 'n goue kleur, draai dit uit op 'n bord.
• Vul die pan 'n paar eetlepels van die olie, braai die ui daarop voorberei, en na 'n paar minute en rissies.
• Roer die groente twee lepels paprika en 'n bietjie meel. Alle meng goed en kook vir 'n paar minute.
• Wanneer die gasheer bepaalde tyd, voeg die produk tamaties en appels, en na vyf minute, gooi 125 ml room.
• Sout die sous en roer dit totdat dit homogeen geword.
• Terug te keer na die pan gebraaide filet en opwarm dit met groente vir 'n geruime tyd.

Gegeurde gereg is gereed. Dit kan aangevul word met 'n bykos en vermaak familie.

Hoender paprikash. Die resep stap vir stap met foto's

Classic Hungarian gereg wat tradisioneel voorberei net met wit vleis. Want dit is nie geskik vetterige varkvleis, eend en lam. Maar 'n bietjie droë hoender kry uitstekende smaak en 'n unieke aroma. Dit is hoekom ons wil hê jy moet nog 'n groot resep bied. Paprikash hoender sal (hierdie keer) soos volg te kook:

• Voor te berei vir die verwerking van hoenderboudjies en dye - wat hulle nodig het om deeglik skoongemaak en droog.
• Knuppels vryf met sout en swartpeper.
• Hoenderstukke moet braai tot goudbruin in groente-olie aan alle kante en sit in 'n aparte bak.
• Skil die rooi ui en sny dit in die helfte ringe.
• Drie groot knoffelhuisies sny in plate.
• Braai in 'n pan voorberei voedsel, waar voor te berei hoender.
• Twee rooi soetrissies vry van sade en in blokkies gesny.
• peper na die uie en knoffel en geur met groente rissies (na smaak).
• In kleipotte, plaas gedeeltes van gebraaide hoender, en kom op die top van die groente.
• Giet suurroom produkte, wat pre-peper en sout moet wees.

Maak die deksel van die potte en plaas dit op 'n bakplaat in die oond. 'N Halfuur later die bakkie is gereed, kan jy familie of gaste te vermaak. Moenie vergeet om te versier met vars kruie paprika.

Hoender paprikash Hungarian. resep

Aromatiese hoender met tamaties en sampioene sal jou vakansie tafel te versier. As jy wil hê dat jou gaste te verras, maak seker dat jy hierdie resep kennis te neem. Paprikash hoender, sal ons soos volg te berei:

• Neem 'n heel hoender, sal jy dit in porsies gesny en dan braai in groente-olie.
• Afsonderlik, braai die gekapte ui en knoffel. Sodra die groente is amper klaar, voeg by dit gekapte sampioene (100 g) en geskilde tamaties (drie of vier stukke). Gooi 'n glas wyn sous en kook tot die alkohol verdamp het.
• sit dan die hoender in die pan en kook oor lae hitte tot sag.
• Op die ou end, voeg die produkte twee eetlepels suurroom, sout, paprika en swartpeper.

Sit die gereg op 'n bord, versier dit met setperke en voeg garnering.

Paprikash hoender: resep multivarka

Dit is 'n wonderlike gereg kan met 'n moderne kombuis toestel gekook word. Dit is ontwikkel en hierdie eenvoudige en toeganklik vir almal voorskrif vir hom. Hoender paprikash in multivarka ons sal voorberei soos volg:

• Twee groot peper rooi en twee wit uie sny in groot blokkies.
• A kilogram van hoender, sny in redelike groot stukke.
• Tamaties te bevry van skil en rasper.
• Installeer multivarku in "Baking" af en gooi dit in die bak 'n paar eetlepels van groente-olie.
• Braai die uie tot goudbruin, en dan doen dieselfde ding met hoender.
• Sit die produkte groente en kook alles saam vir vyf minute.
• Gooi in 'n bak van 'n glas van tamatie sap en sit die knoffel, geslaag deur die pers.
• Sout en peper gereg na jou smaak, voeg drie eetlepels paprika.
• Maak die deksel op en stel die "blus" modus.
• Na 40 minute, gooi dit in 'n bak 250 gram van room, pre-gemengde met 'n lepel meel.

Berei die gereg 'n kwart van 'n uur, en lê dan is dit op borde, garneer met groen uie en dien gaste.

Paprikash "Vinnige en maklike"

Hierdie resep is ideaal vir diegene geleenthede wanneer jy in 'n haas of 'n dringende behoefte om aandete te kook.

• Sny die hoender, uie en soetrissie blokkies. Knoffel slaag deur die pers.
• Braai die knoffel en uie eerste, dan sit hulle hoender.
• Giet in water pan en kook kos tien minute.
• Voeg dan die geblikte tamaties by en kook alles saam vir 'n geruime tyd.
• Aan die einde gooi daar sout, paprika, peper en 'n paar eetlepels suurroom.

Wanneer paprikash is ten volle gereed is, kan dit direk te dra op die tafel.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy 'n gunsteling resep sal vind. Paprikash hoender - 'n wonderlike gereg wat voorberei kan word beide op weeksdae en op openbare vakansiedae.