Bote van courgette gestop met vleis en tamatie

Opgestopte zucchini-bote in die oond kan dien as 'n perfekte warm gereg vir enige familie of vakansie aandete. Dit moet ook op gelet word dat hierdie groente kan stop met wat ook al die bestanddele - van vleis tot groente. In hierdie vraestel, stel ons 'n kombuis met kalfsvleis vleis, tamaties en kaas.

Hoe om 'n boot van courgette te maak in die oond

Nodige bestanddele:

• pulp kalf sonder vet - 200 g;
• kaas soliede - 130 g;
• medium ui - 3 stuks;.
• jong klein courgette - 3-4 stuks;.
• mayonnaise gemiddelde vetinhoud - 140 g;
• ryp tamaties is klein - 4 stuks;.
• iodized sout - ¾ klein lepel;
• Vars wortel groot - 1 st,.
• peper, droë pietersielie en dille - na smaak;
• groente-olie - 2-4 eetlepels.

Proses van voorbereiding van gemaalde

Pompe van courgettes is moontlik om enige vleis produk te vul. Ons het besluit om te gebruik vir hierdie doel maer kalfsvleis. Dit moet gewas word, in stukke gesny en dan gemaal in 'n vleismeul. Om die vulsel kenmerkende geur maak, is dit ook aanbeveel om die uie by te voeg. Dit kan fyn kap of proses is soortgelyk aan vleis. Daarna het die kalf met die gloeilamp vereis 'n versigtige mengsel, geur met sout, droë kruie en peper, en dan voort te gaan om hul braai.

Termiese verwerking van vleis

Voordat jy die bote van zucchini met maalvleis vul, word dit aanbeveel om liggies braai in botter met gerasperde wortels grof. Dit kan gedoen word in 'n pan, en in 'n normale pan. Sodra die vleis ligbruin en verloor die hele sous (10-14 minute), moet die geregte uit die stoof verwyder, dan voeg by die finale kalf gekapte vars tamaties.

verwerking zucchini

Bote courgettes moet gedoen word op die volgende wyse: vars en jonk groente moet gewas word, sny die kante (jy kan ook skil), verdeel in die helfte die lengte, en dan versigtig verwyder die kern met 'n mes en 'n lepel. As gevolg hiervan, moet jy in-diepte en langwerpige vorm kry met 'n redelik dik mure. Voordat jy daar vulsel lê, word hulle aangemoedig om mildelik smeer met sout en peper.

vorming kursusse

Gereed speserye en gekruide zucchini bote moet af te koel tot die top te vulsel vul. Daarna word die vleis wat nodig is om 'n klein bedrag van mayonnaise, wat daarna moet sprinkel met gerasperde kaas smeer.

Hitte behandeling van voedsel

Gevul zucchini moet versigtig ingestel op 'n vel of enige ander gereg, dan sit in die verhitte oond vir ongeveer 'n halfuur. Hierdie keer is heeltemal genoeg om te verseker dat die groente sag is en die kaas gesmelt en vorm n heerlike rooskleurig cap.

korrekte Bedien

Die finale gereg van courgette en maalvleis moet uit duhovochnogo kabinet verwyder, sit op 'n groot bord en koel effens (om te verhoed dat versengende). Volgende, is die boot vereis in porsies en huidige lede van die gesin te sny as 'n lekker hoofgereg. Daar is ook 'n muurbal kan 'n slaai te maak, bedien vars brood en tamatiesous.