Slaai met druiwe: eksotiese naby

In die verlede het die sewentigerjare slaai met druiwe, veral in die winter, lyk pragtig luukse. In tye van skaarste, wanneer die winkels net seisoenale vrugte kon kry, was dit moeilik om al die nodige bestanddele vir eksotiese slaai in te samel.

Vandag, maklik om enige gourmet ete te kook op enige tyd van die jaar.

Byvoorbeeld, 'n slaai met druiwe. Baie resepte toelaat dat jy die een wat die meeste geneig om 'n beroep op alle lede van die familie te kies.

Om die slaai met druiwe en hoenderborsie benodig berei:

• Droogdruiwe, vingers dames of enige ander pitlose
• kaas
• Gebraaide hoenderborsies
• eiers
• blaarslaai
• Mayonnaise of jogurt
• okkerneute

In die eerste plek in klein stukkies gesny 400 gram borste, geskrop sy kerrie, gebraai in groente-olie.

Geregte, wat 'n gereg sal bedien word, versier met slaai. Hulle lê die hoender gebraaide bors, gesmeer met mayonnaise of jogurt, sprinkel dit die gemengde okkerneute.

Verdere lae moet wissel in die volgende volgorde: kaas - jogurt (mayonnaise) - orehi- eiers - Mayonnaise - neute. Die lae word herhaal totdat daar geen meer 5 gekookte eiers en 300 g van die kaas. Die laaste laag is gesmeerde met mayonnaise, versier druiwe in die helfte gesny sodat hulle heeltemal bedek die oppervlak. Feestelike voorkoms van elegante geregte sal jou tafel te versier.

Slaai met druiwe en neute voorberei kan word vir 'n ander resep. Want dit sal eers moet heuning giet uit gelyke dele heuning, asyn, mosterd, suurlemoensap, groente-olie meng. Vir speserye, kan jy 'n huisie knoffel, gunsteling speserye by te voeg. Al die produkte is gemeng in 'n homogene massa.

Self slaai met druiwe gemaak van twee druifvariëteite van verskillende kleure, kaas en kaas, geneem in gelyke hoeveelhede. Nog nodig 'n handvol van okkerneute, slaaiblare vir versiering.

Druiwe in die helfte, kaas en kaas sny in blokkies gesny. Wel, as al die komponente sal ongeveer dieselfde grootte wees. Okkerneute kan slyp en voeg by vul, en kan in stukke gesny in die slaai te sit. Alle gemeng, gooi heuning-asynsuur vul, uitgelê op 'n skinkbord versier met slaaiblare. Blaarslaai voorberei met druiwe en kaas.

Baie oorspronklike, baie lekker vrugte en groente slaai met druiwe. Eerstens moet jy sny, en dan slyp met 'n bietjie suiker, suurlemoensap en sout gewone kool.

Terwyl die kool sap opbrengste, is dit nodig om 'n groot granaatjie, druiwe in die helfte pienk en wit sny skoon te maak.

Rasper wortels, suur-soet appels, dreineer oortollige sap van die kool, meng al die produkte. Soos vir die vulling van so 'n slaai wat jy kan mayonnaise, suurroom, of vrugte jogurt te gebruik.

Die pikant bietjie ekstra van die gereg kan 'n klein hoeveelheid van swartpeper en 'n teelepel heuning maak bygevoeg suurroom of jogurt (in mayonnaise heuning is nie bygevoeg). Versier die klaar gereg druiwe, stukkies gekleurde appels. verhouding vrugte gekies deur diskresie sjef se.

Gelaagde slaai met druiwe dikwels genoem vrugtekoek. In die vorm van 'n koek, kan jy enige van hierdie slaaie sit, en kan voorberei baie oorspronklike gereg. Wat slegs uit rou groente en jogurt, kan dit gestoor word in die yskas vir 'n lang tyd, en in elk geval hierdie koek is baie nuttig vir diegene wat dieet. Lae dit sal soos volg geleë:

• kool, vryf met suiker en suurlemoensap
• wortels, gerasper op 'n fyn rasper
• appels, gerasper op 'n growwe rasper, besprinkel met suiker
• druiwe, gesny op 'n bord
• beet, gerasperde op 'n baie fyn rasper

Elke laag is effens gesmeer jogurt aangevul met 'n bietjie knoffel en soetrissie. Alternatiewelik kan die jogurt gebruik word in plaas van mayonnaise of 'n mengsel van groente-olie met asyn.