Gesofistikeerdheid in Japannese slaai met krap stokke en garnale

Die antwoord op die vraag van wat uitgevind die slaai met krap stokke en garnale, verloor in die newels van die tyd. Heel waarskynlik, hierdie pragtige resep uitgedink in Japan, waar daar 'n kultus van seekos. Maar oorspronklik een van die bestanddele was crabmeat. Nou is dit - 'n vis surimi, die belangrikste komponent van die stokke. Natuurlik, die gereg van krap en garnale kan nie 'n begroting en selfs demokratiese genoem. Daarom is 'n pragtige vis vervang met iets makliker - soos surimi. Wanneer die heerlikheid van geregte buite die grense van die Rising Sun, in slaai begin verskillende bestanddele wat selde gebruik word in Japan by te voeg. Dit koring, geblikte groen ertjies, kool. Op hierdie wyse was daar die sogenaamde "Classic slaai met krap stokke en garnale," wat ons nou en voor te berei.

Dit is geheel en al eenvoudige gereg. Die kwantitatiewe samestelling van die komponente is afhanklik van jou smaak voorkeure. Sny jouself stokke en eiers (hardgekookte goeie), voeg 'n geskil garnale, geblikte mielies en ertjies, geur met mayonnaise, sout en speserye. Meng - en jy is klaar! en ander produkte kan tot hierdie basiese komponente aangeheg word. Die belangrikste ding wat hulle meng smaakvol surimi. Slaai met krap stokke en garnale kan in 'n glas houer gekook in die "puff" formaat. Om dit te doen akkuraat uit te lê laag vir laag seekos en groente, en die top gereg versier mayonnaise rooster en vryf eiergele.

Maak die slaai 'n ligte, lae-kalorie ete, maak dit sin om te verwys na die oorspronklike resep, oorspronklik van Japan. Kook 'n glas van rys, koel dit, sodat die vloeistof te dreineer. In plaas van garnale sal inkvis (300 gram) gebruik. Ons kook hulle nie meer as vyf minute, dan koel en fyn gesny. Net kap en twee honderd gram krap stokke. Daarna, meng in 'n pot bogenoemde bestanddele met 'n pot van geblikte mielies en seewier (100-150 gram). Geur na smaak met sout en peper, en 'n koppie mayonnaise. Die verfynde slaai met inkvis en krap stokke gereed.

Somer weergawe probeer om die gereg groente verfrissend. In bykomend tot 200 g van garnale en krap stokke met behulp van sewe 15-20 dinge kersietamaties, twee stingels van groen uie, 'n halwe soetrissie en slaai setperke. Vir so 'n kalorie slaai met garnale en krap stokke goed om te sny en 50 g van 'n soliede geel kaas. Dress die gereg kan wees as mayonnaise en olyfolie, en die speserye liefhebbers kan 'n lepel van sojasous by te voeg.

Maar in die winter voorberei kan word uiters smaaklike gereg met die toevoeging van gerookte lodde gemsbok. Dit word verkoop in die winkels, beteken dit nie moeilik te kry. As 'n New Year's Eve ete slaai met krap stokke en garnale, ook 'n puff maak. Vir hierdie doel, die onderkant van 'n pragtige kristal geregte gestapel lae van gekookte aartappels (twee medium-grootte knol gesny snye). In 'n aparte bak voorbereiding vulling van mayonnaise, kaviaar van lodde en suurlemoensap. Dit mildelik gesmeer laag aartappels. Langs dit is gelê verpakking in blokkies gesny krap stokke en een gekapte ui. Weer, al gesmeerde aantrek. Dan vryf in die gereg drie gekookte eiers. Drie honderd gram van gekookte garnale, skoongemaak en bo-op. As hulle klein is, is dit moontlik en heeltemal - indien nie, moet uitgeroei word. Die boonste laag moet kaas (100 g) wat gevryf op 'n growwe rasper wees.