Skons met konfyt: die beste resepte

Vandag, die rakke van winkels en supermarkte net vol met 'n verskeidenheid van soet produkte: lekkergoed, koekies, koeke, sjokolade bars, en alle vorme van gebak goodies. Maar hulle het nie te vergelyk met die buitengewone smaak van tuisgemaakte koeke. Een so 'n onvergeetlike lekkernye beide kinders en volwassenes is skons met konfyt.

Vulling vir bak

Kry om die pogings vir die voorbereiding van tuisgebakte, is dit eers nodig om al die nodige bestanddele voor te berei. En as jy koeke of buns te kook, aanvanklik moet jy sorg van hul vulsel. Dit kan enige wees: maaskaas, aartappel, sampioen, groente, vrugte. Maar lekker verrassing sal skons met konfyt. Vir hierdie fiks en appelkoos, en appel en peer, en aarbei. Baie lekker, vitamien, nuttig en geurige is jam uit aarbeie en rooi korente. Voorbereiding dit op hierdie manier. Na afloop van die pre-skoonmaak van bessies moet die sap van rooi korente druk. Wanneer dit begin kook, dit voeg 'n ryp aarbei, wat kook vir sowat tien minute. Dan is die suiker bygevoeg, en dit is alles gereed vir nog 'n kwart van 'n uur. Na afkoeling jam jy kan eet, en ook gebruik as 'n vulsel.

Ekonomiese resep vir heerlike koekies

sweep lekker muffin met konfyt te kook, hoef nie noodwendig duur bestanddele. Hulle kan eenvoudig produkte. Daarbenewens het die voorbereiding van die bak neem 'n klein hoeveelheid van die tyd.

Vir toets verbind in 'n diep glasbak op een suiker en sonneblomolie, een teelepel sout en 'n liter water. Dit alles is goed gemeng en aan die brand gesteek. Na afloop van die mengsel kook, sy stel eenkant om af te koel. In daardie tyd, moet die gis (vier eetlepels) en 'n eetlepel suiker verdun in 'n glas warm water. Nadat hulle goed te pas, is dit gekoppel aan die afgekoelde mengsel, voeg die meel en begin knie. Van die deeg rolle word gevorm en uitgelê op 'n gesmeerde bakplaat. Daarna het hulle nie gestuur word in 'n goed-verhitte oond.

Voorbereiding onnavolgbare gis buns

Altyd baie lekker verkry gis rolle met konfyt. Universal toets is ook geskik vir koeke, pasteie en Paasfees koeke.

Die metode van die voorbereiding is soos volg. In een liter melk verdun met 'n honderd gram van gis, 'n bietjie suiker en meel. Die resultaat is 'n deeg as pannekoek, wat moet swerf oor 'n uur. Langs dit is bygevoeg om 'n pond suiker, vier honderd gram margarien, ses eiers, vanielje suiker en sout na smaak. Dit alles is deeglik geknie en links vir tyd om te kom. Nou, uit die deeg rolle word gevorm verlangde vorm, hulle voeg konfyt of gekookte kondensmelk. Na die opwarming die oond tot die verlangde temperatuur, kan jy begin om hulle te bak.

Vir sagte en ligte gisdeeg net voor bak dit voeg reeds afgekoel gekookte aartappels, wat voorheen op 'n fyn rasper het gevryf (1 kilo van meel geneem 2 aartappels).

Buns, wat verkry word deur altyd

Baie vroue, ten spyte van die groot liefde van tuisgemaakte meel produkte, wil nie te mors met beslag. Bykomend tot hierdie, en die vrees dat die koek nie verkry kan word. Tog kan selfs die mees onervare gasvrou n bun met konfyt kook in die oond vir hierdie resep.

So, dertig gram van gis gehamer met 'n teelepel suiker. Doen dit beter in 'n diep bak. Bestanddele word by die bestaande vyf en sewentig gram botter of margarien (gesmelt), 'n glas warm melk, half teelepel sout, honderd en vyftig gram suiker en vier gram meel. Knie die deeg en sit in 'n warm plek om te klim. Sodra dit gebeur, dit uitgerol 'n dun laag en is oorgedra aan 'n gesmeerde plaat vir "proeflees" in die vorm van die gewenste vorm. Op die opgestane deeg versprei eweredig gesmeer konfyt. Die rand dus bly ontbloot, hulle het op die vul en druk sy vingers. Gebakte buns is in 'n redelik oond tot lig verbruining.

Voorbereiding van rolle van die skilferkorsdeeg

Hulle sê dat die gebak gemaak van skilferkorsdeeg - nie 'n werk vir die lui. Maar dit is nie so nie. Puff bun met konfyt kan baie vinnig voorberei word, as jy hierdie resep gebruik. Op die bord 500g gesif meel, is dit geplaas 300 gram van die afgekoelde, gesny margarien of botter. Dit alles is nodig om te kap met 'n mes tot glad. Volgende is om te verdiep en voeg 4/5 koppie sout water, 1 eier, 1 teelepel suurlemoensap of asyn. Word die deeg geknie word op dieselfde wyse - fyngekapte met 'n mes. Daarna word dit gerol in 'n bal en bedek met 'n doek, sit op 'n halfuur in die yskas. Dan die deeg uitgerol, en kan 'n heerlike konfyt bolletjies vorm.

Ook, daar is nog 'n geheim, wat gebruik word vir die bak verskeie huishoudelike produkte. Dat hulle helder en blink, voordat dit bedien word hulle in die oond gesmeer met eier verdun met water.

Vorming van "rose"

Elke ma, wanneer hy wil hul kinders gebak asseblief, wat oorslaan na ten tyde van hierdie heks. En uit die gewone rolle, kan dit 'n wonderwerk te skep. Byvoorbeeld, draai die deeg in blomme. Trouens, daar is maniere om die vorming van bulochek- "rose."

In die eerste geval, 'n klein stukkie van die deeg in 'n bal in sy hande uitgesteek plat. Glas uitgesny n sirkel sodat die sirkel rondom hom ongeskonde gebly. Die gevolglike sirkel is op die voorbereide pan sit. Dit is uitgelê konfyt, en die top is bedek deur die rand van die deeg in die vorm van agt. Dit sal opgemerk word dat elke resep skons met konfyt kan gekombineer word met 'n giet.

In 'n tweede verpersoonliking koek geskep op dieselfde manier. Volgende, sit die konfyt in die middel, en die toets sirkel is gedeel deur 'n mes in vyf lobbe. Een van hulle is veronderstel om die grootste te wees. Trek 'n bietjie rand, wat jy nodig het om te sirkel om die blom konfyt, en die tweede is vasgestel om hom te ontmoet. So vorm ons 'n ogie. Laaste lepestochek nodig het om meer te rek, so hy gryp 'n blom ten volle, en verstewig dit.