Katoen lekkergoed - 'n verrassing dat vreugde bring!

Katoen lekkergoed, waarskynlik - een van die gewildste vakansie behandel beide kinders en volwassenes. Net omdat dit nie kan koop in 'n winkel, is dit gewoonlik verkoop by verskeie geleenthede, soos 'n sirkus, 'n dieretuin, konserte se kinders, speletjies kamer. 'N Eenheid in die somer, wat katoen lekkergoed maak kan gevind word in elke park, waar daar 'n swaai-rotondes. Ongelooflik, hoeveel vreugde kan gereelde suiker, omskep in 'n spierwit wolk van lug bring! In verskillende lande, katoen candy dra sy naam. Byvoorbeeld, in Amerika is dit die soet van katoen, in Frankryk - 'n baard oupa, Duitsland - suiker laag in Italië - suiker gare, maar in Engeland was dit magic sydraad genoem.

Hoe is katoen lekkergoed?

Ten einde hierdie lekkerny lug produseer, vereis 'n spesiale apparaat. Suiker, val in dit verwerk, eerste smelt en dan sif deur 'n dun straaltjie vloei na die koue metaal cone of drom wat voortdurend roteer. As gevolg van al hierdie prosesse daaruit verkry dun draad soos Gossamer. Die operateur agter die masjien, wind kunstige hande van hulle op 'n stok en verander in 'n groot spierwit "wolk." As die suiker by te voeg voedselkleursel, kan jy wol van verskillende kleure te kry. Advanced vakmanne wat prilovchilis om die werking van die masjien kan selfs draai die verskillende figure van die soet drade. Baie ouers verbied hul kiddies om fees op katoen, as hulle vrees vir die gesondheid van die tande en koop roomys in plaas. Maar as jy kyk, dit is eintlik in dieselfde "wolk" katoen lekkergoed bevat 'n maksimum van een teelepel suiker. Maar in sy roomys soveel meer. Hoeveel is so 'n plesier, soos katoen lekkergoed? Die prys wissel 15-40 roebels.

Huis katoen lekkergoed. Resep.

Hoe is dit moontlik?! Waarskynlik, baie nou geflits hierdie vraag in gedagte. Ons reageer onmiddellik - ja, dit is moontlik! Daar is selfs 'n goeie resep, so jy leer hoe om katoen lekkergoed te maak, selfs nie met byderhand 'n spesiale apparaat.

Ons benodig:

• 0.5 koppie koue water;
• 1.5 koppies suiker;
• voedselkleursel (opsioneel);
• 1-2 druppels asyn;
• lae pot of pan;
• verskeie vurke of Chinese eetstokkies (dit nodig is vir likwidasie katoen lekkergoed).

voorbereiding:

1. In die eerste plek, berei 'n plek vir likwidasie katoen lekkergoed. Om dit te doen, maak die vurk (eetstokkies) in 'n regop posisie, gestut hulle met iets van beide kante.
2. Kook suikerstroop. Meng in 'n kastrol die suiker, water en asyn, en sit dit op 'n stadige vuur. Bring tot kookpunt, roer aanhoudend en verwyder van die hitte. Sodra die stroop effens afgekoel het, sit ons dit terug op die hitte en bring tot kookpunt. Hierdie siklus moet 3-4 keer herhaal word. Die stroop moet 'n goue skynsel te verkry, maar in elk geval, nie donker (dit word gesê dat hy verbrand). By die uitset van 'n dik massa wat goed strek.
3. Nou is die pret deel. Neem die hande van 'n vurk, doop dit in die stroop en begin om haar ry om 'n voorafbepaalde stokke. En so die wind die gare suiker totdat die stroop tot aan die einde, of die verlangde bedrag van goodies sal bereik. Wel, nou kan jy op enige tyd om jou baba te gee, omdat jy weet hoe om katoen candy voor te berei by die huis.