Sjokolade kaaskoek: 'n stap vir stap resep foto's

Tuisgemaakte sjokolade muffins met wrongel is nie tevergeefs is baie gewild onder die soet tand. Hulle is goed, want hulle is gemaak van eenvoudige en bekostigbare produkte. In publikasie vandag bevat die mees suksesvolle resep vir hierdie nagereg.

Opsie met rosyne

Hierdie resep behels die gebruik van 'n redelik beskeie stel bestanddele. Maar, ten spyte van hierdie, dit het vir 'n sjokolade kaaskoek blyk baie lekker en geurig. Voordat jy knie deeg begin, maak seker dat jy alles wat jy nodig het. In hierdie geval, sal jy nodig het:

• Een honderd en dertig gram suiker.
• Groot hoender eier.
• Een honderd en vyftig gram van koringmeel.
• Volle eetlepel kakao.
• Twee honderd en vyftig gram sagte maaskaas.
• 'N halwe pakkie botter.
• Een en 'n half teelepels bakpoeier.
• 'N halwe koppie rosyne.

Op versoek van die beslag voeg die neutmuskaat, kaneel of vanielje. Om die finale produk behoefte om voor te berei neute, gedroogde vrugte, vars vrugte of versuikerde vrugte versier.

Beskrywing van die proses

Om jou huishouding kan probeer om 'n lig en lugtig sjokolade kaaskoek, moet jy duidelik kan weerstaan die bogenoemde verhouding van bestanddele. Onmiddellik gewaarsku dat die oortollige meel draai liggies romerige deeg in 'n digte hard massa.

Eerstens moet jy kaas doen. Sy druk van serum is gekombineer met drie eetlepels suiker en 'n goeie grond om 'n gladde konsekwentheid. Die meeste dikwels dit gedoen met behulp van tolkushkoy. Die gevolglike massa Pierce rou eier en geknie. As gevolg hiervan, het jy 'n waterige mengsel gevorm moet word.

In 'n aparte bak meng die sagte botter en suiker residue. Al die gewone klits klits deeglik totdat volledige verdwyning van graan. Die gevolglike mengsel is om 'n vaartuig gestuur met die wrongel massa is deeglik triturated en stadig gooi pre-gesifte meel. Op hierdie punt, is dit belangrik om die digtheid van die toets te monitor. Dit moet nie te dig wees. Aan die einde daar is ingestel 'n disintegrant en geknie totdat uniform.

Die gevolglike deeg is verdeel in twee ongeveer gelyke dele. Een van hulle is bygevoeg by voorbaat verbrand met kookwater die rosyne, die ander - kakao. Die gevormde vorm versprei lig deeg, dan - donker. Bak toekoms sjokolade kaaskoek, die resep is van wat effens bo beskou, vir 'n halfuur by honderd tagtig grade.

Die variant met klapper

Volgens hierdie resep kan jy 'n heerlike en pragtige nagereg wat 'n wonderlike versiering van 'n vakansie sal wees voor te berei. Onder die sjokolade koekies bedruip versiersuiker, wegkruip kaas balle met klapper geur. Ten spyte van die oënskynlike kompleksiteit van die proses, dit is nie tydrowend en vereis nie enige spesiale kulinêre vaardighede vereis. Al wat jy nodig het is 'n bietjie geduld en 'n voorraad van bestanddele. Om te bak 'n sjokolade koek met 'n wrongel balle op jou vingers behoort te wees:

• Vier hoender eiers.
• Teelepel bakpoeier.
• Vyftig gram suiker.
• Drie ophoop eetlepels kakao lepel.
• Die helfte van die teëls van donker sjokolade.
• 'N paar van eetlepels meel en stysel.

Al hierdie produkte is wat nodig is vir die voorbereiding van die koek. 'N wrongel-klapper balle addisioneel benodig skep:

• Paar eetlepels meel.
• Twee honderd gram van kaas.
• Hoender eier.
• Vyftig gram suiker en klapper.

Die voorbereiding tegnologie

In die eerste plek, moet ons die balle te neem. Vir hul voorbereiding in 'n geskikte bak kombineer al die nodige bestanddele en grond tot 'n gladde konsekwentheid.

Dan kan jy aandag gee aan die toets. Begin voorbereiding van die koek met die feit dat in dieselfde bak, meng die eiers met die suiker en klits dit goed. Die massa verkry is bygevoeg met gesmelte sjokolade.

In 'n ander houer kombineer alle los komponente en dan stuur hulle in 'n bak met die eier massa en deeglik geknie. Van maaskaas deeg maak klein balle, sit hulle op die onderkant van die vorm, gesmeerde met botter, gooi die sjokolade deeg en stuur dit in die oond. Gebakte nagereg vir 'n halfuur by honderd tagtig grade. Voor jy dit voorsit maaskaas en sjokoladekoek (resep, kan 'n foto gesien word in die publikasie vandag) afgekoel effens en gooi glans.

Opsie op kefir

Om 'n sagte lug nagereg met 'n bietjie nat te bak by die sentrum, wat jy nodig het om na 'n nabygeleë winkel te besoek en koop al die produkte. In hierdie geval, moet teenwoordig wees in jou spens wees:

• Twee honderd gram meel.
• 'N paar van tee lepels bakpoeier.
• 'N halwe koppie groente-olie is reukloos.
• Drie eetlepels kakaopoeier.
• Vars hoender eier.
• Een honderd en vyftig gram suiker.
• Drie honderd milliliter kefir.

So kry jy die perfekte sjokolade kaaskoek en wat jy nodig het om te sorg oor die produkte wat vir die voorbereiding van die vulsel nodig sal wees. Daarbenewens, moet jy:

• Twee honderd en vyftig gram van maaskaas.
• Vyf eetlepels suiker.
• Sak van vanilline.

die algoritme

Op die eerste fase, moet jy jou toppings berei. Om dit te doen in 'n bak, meng maaskaas, suiker en vanielje. Alle deeglik gemaal in 'n homogene massa en skoon eenkant.

In 'n aparte grootmaat ware gekombineerde gesifte meel, bakpoeier en poeiermelk kakao. Daarna het die deeltjies bestanddele stadig gooi 'n mengsel van jogurt, groente-olie, eiers en suiker. Alle goeie beat tot die verdwyning van die kleinste knoppe.

'N Gedeelte van die deeg op die bodem vorm gegiet, gesmeer. Versprei op die top van die vulsel. Dit is belangrik om seker te maak dat dit nie in aanraking kom met die mure van die kookware kom nie. Aan die einde al gooi die oorblywende deeg.

Bak toekoms sjokolade kaaskoek in die oond, vooraf verhit tot 'n honderd en tagtig grade. Sowat 'n halfuur later is dit verwyder, toegelaat word om op te koel 'n draadrak en dien. Op versoek van nagereg besprinkel met versiersuiker en besprinkel met gepoeierde suiker en gekapte neute.