Sampioene: resepte vir verskillende geregte.

Het jy geweet dat sampioene, die resepte van wat uit onder die kook te stel - is die mees algemene swamme in die wêreld? Cook baie eeue lande gebruik sampioene vir dit om te kook 'n groot versameling van verskillende geregte. Hul aktiewe betrokkenheid in die dieet en 'n lae prys dra ook by tot die feit dat hulle maklik kan verbou word by die huis.

Die champignons bevat gesonde vette, koolhidrate, proteïene, minerale en vitamiene. In hul struktuur is daar meer as 20 verskillende aminosure wat 'n noodsaaklike komponent van die menslike dieet moet wees. Aandag gee, dames - kalorieë champignons - net 27,4 per 100 g, wat jou toelaat om hulle in te sluit in die dieet. En hierdie sampioene is goed dat hulle diabetes kan hê, t. Om. Hulle bevat geen suiker, geen vet. Die gebruik van sampioene word aanbeveel vir diegene wat wil om ontslae te raak van migraine, moegheid kry en verbeter vel toestand. So is, dit blyk nuttig champignons!

Resepte: slaai met sampioene en soja vleis.

Die voorbereiding dieet slaai, dille, peperwortel en peper - - sal jy 300 gram sampioene, 3 gekookte eiers, 2 medium-grootte piekels, 'n bietjie mayonnaise, 200 g gekookte vleis en speserye moet proe.

Sampioene om skoon te maak, was en kook. Sodra afgekoel, kap. Vleis, eiers en komkommer sny ook. Dan is alles gemeng, voeg die mayonnaise, gekapte vars kruie en peperwortel.

Voorbereiding: sampioene in Korea

Om die sampioene te berei in Korea, neem 300 gram sampioene, 1 stuk. Bulgaarse peper en uie, 1 tafel. l. asyn, 1 uur. l. suiker, 'n bietjie groente-olie, suurlemoensap en sout.

Sampioene moet snye gesny en kook in kookwater vir 5-7 minute. Fyngekapte ui braai tot goudbruin. Peper sny in dun strepe. Meng al die bestanddele en geklee hulle met 'n mengsel van suurlemoensap, olie, asyn, suiker en sout. Die gevolglike behoefte om die slaai in die yskas oornag sit marineer. Vir die voorbereiding van die geregte kan nie net vars, maar bevrore sampioene geneem word.

Cooking Recipes: kotelet met sampioene

Sampioene kan gebruik word nie net vir slaaie. Hulle maak en 'n goeie hoof geregte, soos Koteletten. Om tjops voor te berei met sampioene, koop 800 gram sampioene, 3 tafel. l. olie, 3 tafel. l. semolina, 3 uie, croutons en peper.

Sampioene moet skoongemaak word, sny en kook vir 'n geruime tyd in 'n pan in olie, die sap wat hulle geïdentifiseer het, met die helfte verdamp. Voeg dan die sampioene en grutten protomai 5-10 minute. Intussen kap en braai die ui en ook voeg dit by die sampioene. Nou al wat jy hoef peper en sout na smaak. Om patties te vorm, dompel hulle in broodkrummels en braai tot goudbruin.

Resepte Kook: sampioene in beslag

Om hierdie gereg voor te berei jy sal 'n pond van sampioene, 1 stapel nodig het. melk, 2 eiers, 2 tafel. l. meel, groente-olie en 'n bietjie brood croutons.

Sampioene, soos gewoonlik, te was, dan sny hulle in 2 helftes vertikaal, sout en wag vir 5-7 minute, sodat hulle goed prosolilis. Vir die beslag aan die melk sweep met die eiers, dan 'n bietjie na die meel en 'n bietjie prisolit hierdie mengsel voer.

Volgende moet jy die olie verhit in 'n pan. Sampioen helftes moet eerste duik in die beslag, en dan - in die croutons. Braai tot hulle nodig het skerp te wees.

Voorbereiding: sampioene in Grieks

Berei 'n pond van sampioene, 1 suurlemoensap, 100 g wit wyn (droë), een lepel van gekonsentreerde tamatiepasta, kruie en geurmiddels na smaak.

Sampioene (beter om van te kies die kleinste) te was, sprinkel met suurlemoensap, meng met wyn, speserye, tamatiepasta en kruie. Moenie vergeet om die sout! Liggies gebraai en dan kook vir 10 minute Na afkoeling te bedien.

Ons hoop jy graag sampioene, resepte wat jy hierdie artikel te lees!