Resepte Rabarber fool: die voordele en Harms

Te eniger tyd, is daar drankies in die dieet. Sommige mense verkies sappe gekoop in pakkette, iemand drink net koeldrank water, maar daar is 'n paar, veral diegene met klein kindertjies by die huis, wat tuisgemaakte compotes en jellies kokke. Drankies resepte wat geëet kan word koud of warm nie, 'n baie. Daar is 'n een-stuk, en daar is 'n multi-komponent, wat gewoonlik 'n paar soorte vrugte of bessies gestel.

Wat is jellie?

Kissel baie nog onthou uit kindertuin spyskaart. Om hierdie drink nie verskil van die compote van dieselfde bestanddele smaak, maar dit is dik en taai konsekwentheid. Die meeste dikwels maak bessie jellie. Hulle kan voorberei nie net as 'n drank nie, maar ook om te eet as 'n maaltyd. Hierdie gelei word voorberei nie stysel, en hawer of koring. Op sigself, die drank is heerlik, indien dit korrek gedoen. gasvrou kook rabarber jellie. Die resep is baie eenvoudig, en dit drink Food nie veel tyd in beslag neem.

Rabarber - klit, wat geëet kan word

Nie almal weet wat rabarber. Maar omdat dit moontlik is om 'n heerlike poeding te kook. Nou is daar meer as 20 spesies van hierdie plant. Die kos neem die stamme, ten minste - blare. Stingels is die basis vir compotes, jellies, jellies en konfyte. Hulle kan ook vir slaaie en soppe bygevoeg.

Die eenvoud van resepte Rabarber dwaas laat dit kook selfs huisvrouens wat nie wil hê om 'n baie tyd te spandeer by die kombuis sake. Onopvallende geur van rabarber gee pad na fancy kook. Poeding kan gekook word slegs uit die stamme, maar jy kan met die toevoeging van bessies.

Voordele en Harms van rabarber

In die web is daar baie resepte vir rabarber, voordeel en skade is nie bekend aan almal. Soos enige ander groen plant rabarber het 'n baie positiewe eienskappe. Drink daaruit het 'n herstellende effek, en 'n paar rasse is selfs koorswerende. Die formulerings bevat vitamiene, sure en minerale wat die plant veral nuttig in die vroeë lente maak. Hierdie bestanddele help uit winter beriberi.

Kook jellie rabarber sal baat vind mense wat ly aan maag en derm siektes. Hulle gebruik dit as 'n choleretic agent. Selfs in medisyne gebruik deel van die aanleg vir die vervaardiging van sekere middels vir die behandeling van psoriase, die verbetering van eetlus. In klein hoeveelhede rabarber gebruik word vir die normalisering van die spysverteringskanaal, in groot - as 'n lakseermiddel.

Maar daar is kontra met die gebruik van rabarber. Dit is ongewens om groot hoeveelhede mense gebruik met rumatiek, jig, swanger, en wanneer daar 'n probleem met die galblaas. Pasiënte wat ly aan niersteen siekte kan nie etes, wat 'n plant insluit eet. Volgende kyk ons na die resepte rabarber. Voordele en Harms van sulke geregte moet weeg voor jy wil jellie drink.

rabarber fool

Resep Rabarber dwaas is nie 'n deel van komplekse produkte. Al die nodige bestanddele is daar in elke kombuis. Hoe om rabarber jellie en waar om te begin kook? Die eerste stap is om te was hul stingels en in blokkies gesny, roer stysel in koue water, om die verlangde hoeveelheid suiker voorberei en om water te kook.

Vir die eenvoudigste resep vereis 0,5 kg stamme van rabarber, 2 eetlepels stysel, suiker na smaak en 1 liter water. Wanneer die water kook, is dit nodig om die blokkies rabarber gooi en laat prut sowat 10 minute oor matige hitte. Dan, die gevolglike spanning en compote stamme bereik. Die vloeistof styseloplossing en gooi voeg suiker. Roer aanhoudend tot knoppe gevorm vermy, kook vir 'n verdere 5 minute nadat dit gekook is.

Resepte jellie rabarber kan wissel as die plant om appels of bessies voeg. Kissel in hierdie geval sal 'n ryker smaak te kry. A kleur sal afhang van die toegevoegde bessies. Baie lief vir kinders met aarbei jellie. Die drank is gevul met die geur van bessies en het 'n effens suur smaak van rabarber. Voorbereiding van jellie verander nie, maar in die stadium van kook die stamme moet die aarbeie by te voeg.

Nog 'n opsie kan meer dik jellie wees wanneer gekook stamme nie weggegooi, en is grond aan pulp. Dan is hy weer gemeng met sous. Maar puree moet verkieslik geslyp, of jellie sal onaangename om te drink nie. Afhangende van die digtheid van die produk kan verskaf word as 'n drankie, al is dit vloeistof, en as nagereg, as jy dit meer dig te maak. Baie interessant lyk dik jellie in glase, as die top met geklopte room. Hierdie gereg kan selfs tot die feestelike tafel bedien word.

Bakkie met rabarber

Ten spyte van die feit dat die meeste gebruik word vir kook die rabarber compote en jellie, dit is geskik vir slaaie en pasteie. Van rabarber stingels kry 'n goeie vul vir pasteie. Om dit te doen, meng die stam stukke met suiker en semolina. 700 g van rabarber nodig 2 eetlepels semolina en 100 g suiker. Die mengsel moet gekook, slyp in 'n puree, voeg dan die patties. As daar is geen kontra, kan rabarber gebruik word in sop, en nageregte. Regales sy huisgesin en gaste vitamien jellie rabarber.