Kos en drank, Nageregte
Resep buise, wat by die huis gedoen kan word
Onthou buise van kleins af, wat gebak word op die warm wafel yster en is gedraai? Hulle het nie tyd om af te koel het, soos reeds geabsorbeer met 'n ongelooflike spoed, so was lekker. Of puff tube? In hierdie artikel sal jy in staat wees om 'n paar resepte Neiti vir sulke lekkernye.
Die maklikste resep van pype wat op die wafel yster kan gaar is
wafer rolle.
Vir hul voorbereiding, moet ons:
- Room botter of margarien (150 gram);
- suiker (150 g);
- eiers (4 stuks.);
- aardappelzetmeel (50 g);
- koringmeel (150 g);
- melk / water (1/2 koppie).
Terwyl ons die deeg voor te berei, kan jy draai op 'n wafel yster, gesmeerde met groente-olie, sodat dit warm gekry.
Die sagte olie (of margarien) klits met suiker, geleidelik die toevoeging van die eiergele, die bekendstelling van hulle in die mengsel vir een.
voeg stadig die stysel, meel, en die einde - melk (water).
Verkoel, klop eierwitte in 'n dik skuim en versigtig te voer die deeg deeglik geroer word in een rigting. Die gevolglike deeg moet die konsekwentheid van oladevogo aankoop.
Buise dadelik gebak. Op die middel reeds verhitte wafel (onderste helfte) lê nagereg toets lepel en dek die boonste helfte van die wafel yster, is nie baie sterk Vasspeld. Gebakte rolle oor 'n minuut, tot goudbruin, dan verwyder word met 'n mes of lem. Draai die buis, terwyl nog warm, en eers nadat verkoeling hulle gelê kan word op 'n skottel.
Resep buise verskaf 'n raamwerk wat jou kondensmelk of botter room, meringue en vla kan stop. Hier is dit 'n kwessie van smaak.
Nog 'n resep buise, hierdie tyd van skilferkorsdeeg, wat gekoop kan word in enige supermark.
skilferkorsdeeg rolle
Vir hul voorbereiding, moet ons:
- met deeg (500 g);
- foelie.
Skilferkorsdeeg moet eers ontdooi by kamertemperatuur, waarna dit kan gerol en in repies gesny van eerder smal breedte van twee of drie sentimeter.
Iemand in die huishouding vorm is in die vorm van 'n keël, sal dit 'n bietjie makliker te maak. Diegene wat nie aan die foelie gebruik, wat gebruik word om kulechki maak - rame.
So bereid appels netjies toegedraai met stroke deeg om gelikwideer in 'n spiraal.
By pre-gesmeerde en die gelê perkament papier bak gelê ons vorms toegedraai in deeg en gebak vir twintig minute by 200 grade.
Die foelie verwyder uit die finale buise eers nadat hulle af heeltemal afgekoel het.
Die gevolglike puff appels - dit is net 'n basis vanwaar puff rolle voor te berei met room. Daarbenewens kan die room baie anders as jou smaak wees. Probeer om die vulsel te kook op die volgende wyse.
Klop op die stoombad vir vier eierwitte tot sagte punte verskyn.
Geleidelik voeg suiker (ongeveer 1 koppie), nog klop totdat pieke word strenger.
Dra by tot die mengsel 'n eetlepel suurlemoensap en voortgaan klop tot glad.
Die gevolglike room verlaat van die koue vir twee ure, waarna hulle kan gevul word met rolle.
Nog 'n eenvoudige resep buise, wat kan maklik en vinnig voorberei.
Vla rolle met room
ons nodig het om die deeg voor te berei:
- meel (180 g);
- Water (180 g);
- botter (125 g);
- eiers (5 stuks.);
- sout (knippie).
Die water is verhit voeg botter en sout.
Sodra die water kook, verwyder van hitte en voeg die meel by en roer kragtig.
Wanneer die gevolglike massa effens afkoel (sal ongeveer 70 grade), is gevryf in haar eiers een op 'n slag.
deeg voorberei choux gehou in bakkery sakkie met 'n mondstuk in die vorm van 'n gladde metaal buis.
Pre-smaller effens gesmeerde bak stokke, waarvan die lengte moet nie oorskry 10-12 sentimeter.
Bak in oond vir dertig minute by 200 grade (220).
Gereed vla rolle na volledige afkoeling prik met 'n mes en vul die room, wat sal vereis dat die gebruik van deeg spuit:
- suiker (300 g);
- melk (0,5 L);
- meel (80 g),
- vanielje suiker.
Verhit die melk, waaraan bygevoeg suiker. Die kokende oplossing voeg vanielje suiker en meel, roer kragtig totdat 'n romerige massa. Wanneer vla effens afgekoel het, veilig te vul met buise.
Geniet 'n heerlike nagereg!
Similar articles
Trending Now