Pizza op 'n pita of "lui" pizza: die resep, die bestanddele vir die vulsel

Soos pizza, waarskynlik sonder uitsondering. Maar kook dit volgens die reëls is moeilik. En dit vereis akkurate kennis van samestelling, en vrye tyd. Vindingryke, ons kulinarka egter hierdie gereg geniet hul huishoudings dikwels. En dit genoem word, ongeag van die metode van voorbereiding, 'n lui pizza. Haar resepte is heel anders. Iemand berei die deeg op kefir, iemand bak met kaas vulsel op die knoppie, of selfs pannekoek. En dit blyk 'n uitstekende pizza pita. Die resep van sy voorbereiding, en nie een wil ons vandag om jou aandag te bring. En maak 'n pizza, ons sal op verskillende maniere: op die pan en in die oond en in die mikrogolf.

'N Paar woorde oor die pita

Ek moet sê dat hierdie produk is in ons huisvrouens net baie gewilde. Hulle maak uit en verskeie snacks, en shawarma, en lasagne. Ook gevang en pizza op pita brood gaar. Dat, in beginsel, is dit nie verbasend. Na alles, die grootste voordeel van pita dat dit berei sonder gis, en dus, hoewel teen 'n stuk, dit kan toegeskryf word aan produkte nie bevorderlik is vir die opkoms van ekstra kilo, die stryd wat nou so aktief gedoen. As gevolg hiervan, kan jy jouself behandel om 'n gunsteling gereg sonder om na die skale. Verder pita bevat baie nuttige stowwe vir die liggaam - al B-vitamiene, natrium, koper, sink en yster. So, pizza, pita brood gaar op sal nie net tevrede te stel jou maag, maar ook om die liggaam te verryk met nuttige stowwe.

Soos vir toppings

Deur en groot, kan die bestanddele vir dit enige neem, op die beginsel van "alles wat te vinde was in die yskas." Die belangrikste ding wat beskikbaar is vir die basiese komponente van 'n pizza was - kaas en tamaties of tamatiepasta. Die enigste reël wat moet in ag geneem word - is om nie te probeer om die grondslag oorlaai, so dit is nog steeds baie dun. Daarbenewens, kan jy eksperimenteer met vulsels, die keuse van die mees geskikte opsie vir jou smaak. Byvoorbeeld, die hoender goed gaan met garnale, ham en pynappel, sampioene - gebraaide vleis en piekels, seekos cocktail met salami. Basies, 'n baie variante. So kies die regte vir hulself is nie werk nie.

Wel direk dan gaan jy na die kookproses. So pizza op pita brood. Kook in die oond.

Wat nodig is vir die invul

Hierdie pizza sal bereid wees om op 'n dun pita. As 'n basis wat ons nodig het drie vierkantige velle daarvan. Dit is ook nodig om 'n paar tamaties voorraad, vleis (enige) kaas soliede (honderd gram sal voldoende wees om enige soort), mayonnaise, tamatiesous, 'n paar knoffelhuisies, ui en sampioene. Die laaste bestanddeel - volgens die diskresie van die gasvrou. Jy kan optel en gekook, en kan gepekelde.

Hoe om te kook

Sampioene arbitrêr gesny. Maalvleis braai in 'n pan vir 5-10 minute, die gerasperde tamaties voeg dan sonder die vel. Dit alles geur gunsteling geurmiddels en hou die vuur vir 'n verdere vyf minute.

Bak wenslik om die vraestel te dek, dan sit op dit die eerste blad van Lavash. Maak dit maas van mayonnaise en sprinkel met gerasperde kaas. Sit dit op die tweede vel en weer herhaal die vorige manipulasie. Top - derde blad. Rok met pita brood met mayonnaise en kaas gepeper ons dat tydens die voorbereiding van die lae van mekaar steek. Op die laaste bladsy, pre-gesmeerde met sous, versprei die vulsel, dan sampioene, versprei half ringe uie, mayonnaise doen mesh en mildelik sprinkel met kaas. Skip vir tien minute in 'n reeds warm oond (die temperatuur moet wees 220 grade). Lui pizza is gereed!

Kook in 'n pan

As jy vierkantige Pita, moet dit in 'n sirkel gesny in ooreenstemming met die vorm van die pan. Dan, op 'n droë braaipan sit die eerste wafer, smeer dit met tamatiepasta en sprinkel mildelik met kaas. Bedek met tweede stuk Lavash. Twis tot dan, totdat jy sien dat die kaas begin smelt. Daarna het, draai die basis. Smeer en sy plak en gooi die gerasperde kaas. Dan lê op die top van die vulsel. Wat sou dit wees - wat jy kies. Byvoorbeeld, kan jy pita snye salami weg te steek. Of ham met sampioene. Of selfs net sny wors, indien niks anders aan die hand. En dan stuur die pan in die oond. Net vyf minute. En baie lui pizza op pita brood is gereed.

Nou kyk ons na kook in 'n mikrogolfoond.

Hoe om 'n pizza op pita brood kook in die mikrogolf

Neem Lavash bord en sny die grootte borde, ingesluit in die mikrogolfoond eenheid. Ons sit die gevolglike sirkel op 'n skottel, vet tamatiesous. Neem enige fyn gesny stukke vleis (gerookte of gaar hoender, gebraaide varkvleis, byvoorbeeld) en eenvormig ontbind op basis. Dan versprei na die toekoms pizza snye tamaties. Jy kan al suikermielies sprinkel, sit die gekapte olywe. Dan is dit nodig om die maas van mayonnaise maak en sprinkel mildelik met gerasperde kaas al. Submit 'n pizza in die mikrogolf vir 'n paar minute. Power blootstel maksimum.

vegetariese pizza

En uiteindelik - 'n resep vir diegene wat nie daarvan hou of vir 'n ander rede nie verteer vleis, wors en ander goodies. Vegetariese opsie is ideaal vir diegene wat op 'n dieet. True, is dit beter om 'n dik pita brood, wat voorberei is met rasse skrede, want dit neem, maar as jy is baie bang vir hierdie scary kalorieë, kan jy neem en dun. Smeer die basis van tamatiepasta, dan uit te brei ons daarop dun sny snye radys, komkommer, uie, peper Bulgaarse en tamaties. Prisalivaem vulsel, sprinkel met jou gunsteling setperke en stuur dit na twee minute in die mikrogolfoond. Power bloot die volle. Na hierdie tyd, ons trek uit die pizza en sprinkel met gerasperde mozzarella en gekapte knoffel. Ons is die voorbereiding van nog 'n minuut.

gevolgtrekking

Soos jy kan sien, pizza kook opsies op pita daar is baie. Verder, hierdie gereg behoort tot die kategorie van diegene waarmee dit moontlik is om onbepaald te eksperimenteer. So, hopelik, in die nabye toekoms en jy sal beslis vul 'n muntstuk boks pizza op pita brood resepte.