Pampoen sap: vars cocktail resep en ingemaakte drankies

Baie tuiniers versamel 'n ryk oes van jou land, vra: Na stoor dit "Hoe kan jy 'n pampoen te herwin", baie mense nie die vermoë het, as die vrugte beset 'n baie ruimte. Ja, is en sekere voorwaardes wat nodig is, die verskaffing van die verlangde temperatuur en humiditeit. As die mees suksesvolle om hierdie probleem op te los? Maak sap pampoen. Die resep van hierdie drank word in 'n artikel in drie belichaming. Die eerste behels die stoor van die drank in die yskas en gebruik binne 'n paar dae. Na aanleiding van die tweede of derde metode kan 'n nuttige geblikte produk wat vitamiene sal behou, soos vereis in die winter wees.

Pampoen sap: vars drink resep

Nutteloos wag vir die winter te smul aan 'n heerlike drankie. Jy kan dit kook in die somer, terwyl die handhawing van 'n kort tyd in die yskas. Hoe om te kook pampoen sap vir 'n verfrissende drankie? Vryf die pulp op 'n fyn rasper en vul met water. Die gevolglike mengsel gooi suiker na smaak en 'n drukkie van suurlemoensap. Al die bestanddele is geneem "deur die oog". Die mengsel is dan stel op medium hitte en geleidelik, roer dikwels, bring tot kookpunt. Na afkoeling die dik sap puree klop met 'n menger of versapper. Die gevolglike mengsel is gestoor in 'n koel plek vir 'n paar dae. Die struktuur van die belangrikste komponent vir 'n nuwe geur, kan jy enige vrugte en groente te voeg: appels, pere, aarbeie, swart korente, appelkose.

Geoes pampoen sap: die eerste resep - 'n klassieke

Natuurlik, jy wil in blikkieskos te hou soveel vitamiene as moontlik. Vir hierdie doel is dit die beste om 'n "besparing" metode behels die minimum tyd van hitte behandeling gebruik. Hoe beter voor te berei pampoen sap in die winter? Die resep behels steriliseer pype in kookwater. Gesny vars vrugte snye slaag deur die versapper, spanning en gooi dit in potte gevolglike sap. Dan, die sluiting van die deksel, gooi dit in 'n wye pan, die onderkant van wat lê 'n doek. Giet in 'n houer van water, sodat die vlak was "op die skouers". Na stadige kook gesteriliseer sap uit die berekening: 0,5 l volume - 'n halfuur, 0,7 l - veertig minute. Volgende, verwyder die blikkies en deksels liggies oprol. Vir groter betroubaarheid verdere stoor pype en flip demp totdat cool.

Geoes sap pampoen: die resep van die tweede - met 'n wortel

bestanddele:

- kilogram van vars geskil pampoen;

- 'n kilo van soet wortels;

- 'n pond suiker;

- drie suurlemoene;

- drie liter water.

voorbereiding:

Pampoen vryf op 'n baie fyn rasper. Wortels skoon en goed was. Gee dit om droog te word, en vryf op 'n rasper. Meng die twee massas van suiker in 'n aluminium pan. Van suurlemoene, in stukke gesny, druk die sap. Gooi dit in 'n houer saam met water. Sit die pan op die stoof oor medium hitte. Nadat dit gekook is, let op die tyd - twintig minute. Gooi die warm sap steriele banke, roll dek en wrap, draai onderstebo. Eers die suiker en die suurlemoen op jou eie. Smaaklike en gesonde drink is gereed!