Mooi tafeldek - die sleutel tot 'n groot ete

Mooi tafeldek - 'n belofte nie net 'n goeie bui regs by etenstyd, maar ook 'n uitstekende eetlus stimulant. Die oorspronklike dekor en uitstekende gehalte geregte tesame met 'n paar trivia te help om die aandag van die gaste te lok en laat 'n goeie indruk in ewigheid.

Die keuse van materiaal, wat gedek sal word deur die tafel, moet jy aandag gee aan die feit dat dit in harmonie moet wees met al die items wat op dit geplaas sal word. Dit is belangrik dat alle toestelle was heeltemal skoon, tot so 'n mate dat dit moontlik was om te sien hulle weerspieël. Dit geld nie net vir vurke en messe, maar op dieselfde wyse en op die sout shakers, servette goewerneur, snack rolbal, kandelaars en ander items.

Reëls eetgerei, deur en groot, dit is absoluut eenvoudig. Volgens hulle moet skoon en gestryk tafeldoek gelê word op die tafel sodat die snypunt van die plooie gevorm deur die middel van die tafeldoek het saamgeval met die middel van die tafel. Onder hierdie doek kan 'n ander lê, van sagte materiaal, dus sorg vir die instrument is gedemp klop op die tafel oppervlak. Servette moet 'n voortsetting van die tafeldoek wees, dit wil sê hulle moet nie net van dieselfde kleur wees, maar is gemaak van dieselfde materiaal. Gevou doek stel op diep borde of op die tafel aan die linkerkant van hulle.

Dienende tafel vir 'n dinee moet kyk volmaak. Vir hierdie doel, is die sentrum het 'n bakkie van die verskillende vrugte en verskeie speserye. Naby is die drankies en slaaie. Die brood moet wees aan beide kante van die tafel. Plasing van eetgerei moet streng simmetriese wees, met inagneming van gelyke afstand tussen naburige plekke.

Die plasing van toestelle te wees met 'n groot plat bak vir elke gas. Sy speel gewoonlik die rol van die stand vir ander geregte. Agter dit is 'n klein lepel vir nageregte, is die reg van wat vir 'n glas water. Aan die linkerkant van die stand moet 'n klein plat plaat van brood wees. Aan die einde van die maaltyd dit ook op die vel van die vrugte kan word.

Eetgerei proppe hang af van die verwagte geregte vir voeding. Op die rand van die prop is 'n snack bar in die middel - vir die vis naby die plaat - vir vleis. Net so messe gerangskik en die teenoorgestelde kant bord. Eetlepel is die reg van die messe. vir nagereg toestelle gerangskik, vanaf 'n plaat en geleidelik op pad na die middel van die tafel. Eerste uitgelê 'n mes, dan 'n vurk, lepel dan.

Naby 'n glas water om sy reg, om op te staan 'n glas rooiwyn, net reg - vir wit. Aan die ander kant - 'n glas sjampanje en 'n aantal klein skottel vir olie met 'n spesiale mes op dit.

In die algemeen, is die glase te stel na gelang van watter drankies teenwoordig in die spyskaart aandete is. Tafel uitleg behels die plasing van bril wat ooreenstem met 'n spesifieke tipe van alkohol. Die sterker brou, hoe kleiner moet die volume van die houer wees. Byvoorbeeld, die wit wyn gebruik groot bril met 'n hoë voet. Rooi droë wyn is in die onderste pot-bellied bril uitgestort. Vermoet en cocktails is gewoonlik uitgestort in 'n medium-grootte bril. Vir cognac, daar is ook hul glase. Gewoonlik is hulle op 'n lae been, het 'n redelik uitgebreide ronde bedplate en sterk taps boontoe. Whiskey is dronk reguit uit lang glase. Spesiale bril en het sjampanje. Die ideaal is dat hulle glad onderkant van 'n keëlvormige pas in die been wees. Dit kan verklaar word deur die feit dat dit in die onderkant van 'n bel gevorm word. Hoe langer die wyn behou die moontlikheid van borrel, hoe groter is die blootstelling, wat op sy beurt praat van sy gehalte en smaak.