Amerikaanse pannekoeke - wonderlike soet ontbyt

Amerikaanse pannekoeke - wonderlike soet ontbyt. Dit moet 'n tyd wees om te probeer om hulle te kook, en jy wil hulle elke dag eet! Hulle kan voorberei van verskillende meel en bedien met verskillende souse. Kom ons begin met die klassieke resep.

Amerikaanse pannekoeke, pannekoek

Vir die voorbereiding van die nege stukke (wat is genoeg vir 2-3 porsies) wat jy nodig het om 'n glas melk, dertig gram van botter, 'n koppie meel en een eier neem. Daarbenewens het die vereiste suiker, sout, koeksoda en suurlemoensap of asyn. Die droë bestanddele tot gemeng. Maar soda is nog nie bygevoeg. Klits die eiers met die melk en botter. Maak 'n reses in die meel en voeg die vloeistof mengsel. Nodeloos om hard lyfstraf is nie nodig nie. Bak pannekoek Amerikaanse op 'n droë braaipan. Jy kan koop spesiale vorm en aangename huis vir ontbyt harte, blare of sterre, in die vorm wat hierdie kan maak meel produkte. Jy kan bloubessies voeg tot die toets, dan die pannekoek VSA sal nog meer oorspronklike geur geword. Of grondboontjiebotter. Hierdie bestanddele moet gooi op pannekoek nadat dit in die pan. Grondboontjiebotter om kolle te voeg. Dit is egter moontlik om te eksperimenteer - om in te gryp, direk of gevoed in die deeg tot finale produkte. Met verloop van tyd, sal jy die lekkerste opsie vir hulself te vind. In Amerika pannekoek dikwels bedien met esdoringstroop. Maar dit is nie verbied om dit te probeer met suurroom of room.

Amerikaanse pannekoeke met pampoen en roomkaas

Naas die tradisionele bestanddele vir tien pannekoek moet nog 'n glas pampoenmoes (dit is gemaak van 'n gebakte pampoen met 'n blender) en versnit van speserye neem: 'n halwe teelepel gemmer, kaneel en neutmuskaat. Meng die meel met die koeksoda en speserye. Eiergeel, melk, pampoen en olie met suiker sweep. Kombineer die twee mengsels, vloeistof en droog en roer liggies. Afsonderlik, sweep die proteïen en tree in die deeg, Wees versigtig om die borrels nie te onderdruk. Na braai dien met roomkaas sous, esdoringstroop en kondensmelk.

Amerikaanse pannekoek gemaak van rogmeel

Op 23 pannekoek, sal jy 'n halwe glas van rog (of bokwiet) en moet meel volgraan, 'n eetlepel suiker, 'n sak vol bakpoeier, en sout. Dit alles gemeng moet word. Afsonderlik, neem 'n glas melk, gesmelte botter (30 g), eier en twee groot soliede peer. Gesifte meel en bakpoeier gemeng met sout en suiker. Botter, melk en eier mengsel tot glad en kombineer met peer puree (dit sal 'n blender of klein troffel kook, druk die sap is nie nodig). meng dan die nat mengsel met die meel, roer en maak seker dat die deeg is genoeg dik. Dit is die beste om te braai in 'n gietyster pan in die botter. Smeer die deeg op 'n tafel lepel, hou dit vertikaal. Dan pannekoek sal omdraai. Braai vir sowat vyf minute, draai ná die verskyning van borrels aan die een kant. Voeding van olie met sous en heuning, geklopte waarvoor beide bestanddele en verhit totdat homogene.