"Melksuur Kultuur" - die ontwikkeling van 'n moderne onderneming

Dit word aanbeveel om te eet om gesond te bly suiwelprodukte. Ongelukkig, nie al die uitgestal op winkelrakke produkte, is nuttig. Baie produkte bevat geen preserveermiddels en het geen reg jogurt of kefir genoem te word nie. A maaskaas en melk is dikwels nie 'n natuurlike.

gehalte produkte

Gesonde en vrolike om nie net lekker nie, maar ook moderne wees. Daarom, baie verbruikers geneig om te kies vir die hoë-gehalte goedere. suiwelprodukte moet teenwoordig wees in die dieet. Dus, mense wat omgee vir hul gesondheid, probeer om te kies vir suiwelprodukte in goeie trou.

Produksie Enterprise "Melksuur Kultuur" is gemaak in ooreenstemming met al die gehalte standaarde. En dit is sy onmiskenbare voordeel. Plant produseer produkte soos jogurt, gefermenteerde gebak melk, jogurt, atsidobifilin. Met verloop van tyd, is dit beplan om produksie van suur room begin. Dit wil sê, die maatskappy ontwikkel en stel belang in hoe om te wen in die nuwe nismark.

Ook, die produksie het 'n handelsnaam. Dit gepatenteerde koppie met 'n tuit. Sy ongewone vorm het ook gelok kopers. Registrasie pakket by die onderneming werklik gegee groot belang. Dit is gemaak met die siel en warmte is wat verband hou met iets stil en gemoed. In "melk kultuur" is Europese patente vir die uitvinding van die glas. Drink uit dit is baie handig. Daarbenewens het die glas geskryf melk tyd, weer, datum en tyd van die vervaardiging van die produk, die vetinhoud en die naam van die voorman. Genoeg geestelik en oulik.

Die historiese verlede

Melkproduksie is begin in 1808 op die buitewyke van Narva. Op die muur van 'n kantoor en industriële kompleks van die onderneming sluit 'n stoof. Dit is 'n duidelike bewys van langdurige historiese verlede van die onderneming. Vroeër in hierdie plek was een van die rykste boedels in die distrik. Haar heer was Baron Nicholas Korf. Reeds 200 jaar gelede het die maatskappy wat betrokke is in die produksie van melk en sy vervoer na St Petersburg.

Ou geboue word nou vernietig, en wat hulle nodig het om 'n omvattende rekonstruksie herstel. Een van hulle is nou herstel, maar 'n span werkers was nou baie moeilik om sy ontwerp-elemente te verstaan. Moenie die dokument op die oorspronklike klip messelwerk op die fasade te red. Maar die belangrikste van die ou gebou is 'n argitektoniese monument en word beskerm deur die staat.

Oor die moderne onderneming

Vervaardig "Melksuur kultuur" is 'n skoon, goed versorgde. Dit het begin sy bedrywighede in 2006 met die verkryging van die plaas en 'n trop van 1200 koppe. Die koeie was gesond te danke aan goeie sorg en hul eie kos hulpbronne. In alle ander opsigte van die bestaan van die moderne produksie - 'n meriete van sy eienaar Andrey Ionov.

Alle moderne geriewe is nou georganiseerde kommunikasie is "steriele". By die ingang is 'n spesiale draaihek. Dit kan net hande slaag ontsmet, dra skoen dek, toga en hoed.

Melk ontvangsarea

"Melksuur Kultuur" - 'n groot onderneming, waarvan die aktiwiteit is gebaseer op die verwerking van die melk van sy eie koeie. Dit is opmerklik dat tot 2013 was dit besef die melk geleë in verskillende besighede. Na hierdie tydperk, die maatskappy het begin om hul eie produkte te produseer. "Melksuur Kultuur" - 'n merk wat geleidelik besig om in gewildheid in die mark.

Dit is die belangrikste voordeel van produkte die plant se bo sy mededingers. Werk in spesialiste die maatskappy se het die vermoë om die vervaardigingsproses heeltemal beheer. Veral as al die stappe uitgevoer word in dieselfde onderneming, die kwaliteit van die vervaardigde produk is natuurlik hoër. Dit is te wyte aan die feit dat daar 'n geleentheid om hul werknemers te motiveer om goeie resultate te behaal. Melktenkwa lewer die produk direk aan die aanvaarding gebied van die plant. Dit is baie gerieflik en steriel. Toe die melk van spesiale slange en pype gaan die aanleg vir die verwerking.

tegnologiese bedrywighede

Die winkel is geleë 4 pasteurisasie tenk waarin die melk. Vir verdere verwerking passe produseer geaffekteerde sagte pasteurisasie. Die besluit om hierdie spesifieke proses stap hou is geneem om die voordelige bakterieë in melk te bewaar. 'N Beduidende voordeel is die gebrek aan smaak in die kokende van finale produkte, wat nie baie gewild met baie kliënte. Dws melk "melk kultuur" het 'n natuurlike smaak en 'n aangename geur.

Gevolg deur 'n fermentasie plant, waarin die vermenging van die gepasteuriseerde melk en suurdeeg. Dit is te danke aan die onafhanklike uitoefening van elke stadium van produksie van produkte wat gekenmerk word deur die natuurlikheid van smaak. Kefir is geskep deur die vermenging van die melk en gegroei in die winkel swamme suurdeeg. Dit is dus nodig om die smaak van die finale produk te beheer. Dit moet nie te suur wees. Die resultaat is 'n jogurt, kefir, gegiste gebak melk.

A jogurt "Melksuur Kultuur" bekend vir die afwesigheid van verdikkers en stysel. Buitelandse insluitings in die produk is nie beskikbaar nie. Hy is heeltemal homogeen. Smaak tipies van 'n klein kenmerkende suur jogurt.

Ander belangrike fasiliteite

'N groot rol in die onderneming gegee korrekte funksionering van outomatiese wasgoed stasie. Die betekenis daarvan lê in die sorg van al die beskikbare kapasiteit en pype. Anders, kan die toerusting af te breek en moet dit vervang met 'n nuwe masjiene.

Ook baie belangrik is die uitgangspunt vir die voorbereiding van yskoue water. Finale produkte moet onderhewig wees aan verkoeling. Met 'n vinnige temperatuur veranderinge van die kwaliteit van die produk sal hoog wees. Vervaardig deur die maatskappy "melk kultuur" produkte het regtig 'n hoë gehalte, wat voorsien is van moderne toerusting.

Perseel outomatiese, wat weer eens bevestig die hoë vlak van produksie. Agter die raad is 'n ingenieur wat die proses bestuur. Opvallend is net 30 mense wat werk by die botterfabriek. En op een skof indring 4-5 werknemers. Al die produkte is onderworpe aan inspeksie.

Dit wil sê die maatskappy is 'n moderne, skoon en netjies. Werknemers wat daarop werk - die bekwame en opgeleide mense. En die eienaar - is die persoon wat die maatskappy geskep, belê in haar siel. Lekker en bruikbare produkte, en die fabriek "melk kultuur" gaan voort om te ontwikkel. Die bestuur beplan om nuwe mark nisse en verblydend hul kliënte te verower.