Lychee vrugte. Helder, baie lekker en gesogte

Eksotiese vrugte lychee vir sy ongewone voorkoms lyk nie soos vrugte wat groei in ons klimaat sone. Die eerste keer dat jy hom sien, het hy is opreg verbaas, dan verward. Veral pla laag fetus. Dit het 'n sagte dorings soos dorings, maar wat binne is skrikwekkend. Absoluut nie duidelik dat dit eetbaar, en die belangrikste vraag is hoe om dit te eet.

Dit suidelike vrugte is iets wat ons nie weet nie, dit is te helder en mooi, maar om te weet hom baie wenslik. Skielik, dit is so lekker as die aantreklike voorkoms?

Lietsjie - vrugte is die beste bekend in Suid-Oos Asië, en hy het uit China, waar dit groei meer as 2000 jaar. In antieke tye, was hierdie vrug gebruik word in plaas van die munt. Daar is ongeveer 100 spesies van plante.

China Southern son verf die eksotiese vrugte lychee edele skakerings van kleure van pienk tot bruin. Die skoonheid van dit is net amazing wanneer die vrugte in trosse en volwasse, hulle lyk soos bespuitings van kosbare rooi robyne. Lychee grootte van ongeveer 5 cm, gewig ongeveer 15-20 gram.

En wanneer die vrug ryp word, word dit helder rooi of pienk in kleur en het 'n ovaal vorm. Daarom, wanneer jy hierdie wonderwerk vrugte kies, aandag te gee aan die kleur. Die vrug van 'n donker-gekleurde smaakloos omdat dit lank ontwrig, en vitamiene in dit is nie.

Vergelyk kan word met lietsjies kersies of pruime, maar die analogie is nie heeltemal akkuraat nie, aangesien hierdie vrugte soortgelyk aan homself. Dis net die moeite werd om 'n drie.

In China, die "koninklike vrugte" of harige vrugte genoem Lychee vrugte. Groeiende dit - dit is 'n lang en moeisame, as dit eis klimaat pas hom subtropiese en tropiese. Bome en vrugte by 'n lae temperatuur sterf.

Dit groei mooi en kleurvolle trosse op immergroen bome, boom hoogte van 10 meter. Blare is donkergroen, golwende op die rand en effens verleng. Die stam van hul slanke, grys kleur, in trosse is oor 3-15 vrugte. Nodeloos boom met 'n ligte vrugte is reeds 'n voorwerp van bewondering, dit lyk soos 'n klomp van die vreemde kleure.

Oes plaasvind vanaf Mei tot Junie, vroeg ryp in Mei, definieer die spesiale waarde van hierdie vrugte. Op die oomblik is daar 'n vitamien tekort, aangesien die ander vrugte is nog nie ryp is. Dit verklaar die relevansie daarvan in die globale markte.

Na die landing net na 10 jaar begin vrugte Lychee vrugte groeiende plantasies wat is uitgestel vir baie jare dra. Opbrengste verhoog geleidelik meer as 20 jaar. Vrugte skeur versigtig saam met 'n gedeelte van die vrugte takke en blare, so hulle is die beste vervoer in die winkel.

Soos enige suidelike, vrugte gestreel deur die son, in die vlees soet lychee wyn met 'n delikate skaduwee van neutmuskaat. Fetus het 'n spesiale been, verbasend wat herinner aan die oë van 'n dier afskrikmiddel. Dit is te danke aan die kleure van die klip, die Chinese genoem Lychee "draak oog" en aan hom toegeskryf magiese eienskappe. Byvoorbeeld, die vrug het 'n definisie as 'n "vrug van die liefde" of "plesier gewer." Trouens, 'n glas sjampanje met Lychee - 'n ware vreugde.

Lychee vrugte word gebruik om wonderlike wyne te maak, die Chinese noem dit mos, wat "die siel roer." Daar is nog 'n manier om die vrugte te hou - dit is droog in die son, en as sodanig is hy Lychee neute genoem.

Gourmet verskaf vrugte nagereg verkoel, skil ingekerfde en versprei eksotiese vreugde die heuwel groot ys.

Baie eeue in China, soos Lychee, nie net vir die verfynde smaak, maar ook vir die waardevolle medisinale eienskappe. Dit verlaag die vlak van suiker in die bloed, verbeter die funksionering van die pankreas en niere. Maar die belangrikste waarde daarvan - dit is 'n hoë inhoud van nikotiensuur wat aktief veg teen aterosklerose.

Is lank reeds bekend dat die inwoners van Suidoos-Asië ly aan hierdie onaangename siekte is baie minder algemeen as in Europa. Wel, toe op elke Manor Chinese groei ongelooflik lekker en gesonde medisyne.

In ons klimaat sone lychee gekweek kan word op 'n vensterbank, om 'n been "draak oog" gooi in die pot en vra vir 'n boom om te groei, en kan 'n wonderwerk gebeur.