Kotelet met krap stokke. Resep met kaas in 'n haas

Krap stokke in die moderne wêreld - en 'n onmisbare bestanddeel vir baie heerlike slaaie. Dit weet feitlik elke vrou en iets probeer doen met hulle, byvoorbeeld op tafel Nuwejaarsdag. Maar nie elke huis sjef gewaag kok patties van krap stokke. voorgestelde resep kaas onder, veral nie waag om elke beliggaam, as een van die eienskappe van gefermenteerde melkprodukte - smelt by 'n sekere temperatuur. Maar hierdie resep - net krap lewensredder wanneer jy moet 'n vinnige opbou iets op die tafel, en die maalvleis was nie byderhand. Ons vul die gapings en probeer?

Kotelet met krap stokke. Resep met kaas

• alles net hier. Krap stokke (nabootsing, natuurlik, nie waar nie van skaaldiere) is beskikbaar in enige supermark. En dit bied 'n dosyn rasse, en daar is reeds te kies volgens jou finansiële moontlikhede, soos die reeks pryse is groot genoeg. Tip: koop die produk mid-mark, die binnelandse produksie. En seker wees om aandag te skenk aan die vervaldatum, en die datum van uitreiking (wat hulle nie lê op die toonbank). Ons moet die twee-ounce pakke bestanddeel gevries kook neem frikkadelle met krap stokke. Resep kaas, onderskeidelik, behels die inlywing van 'n maalvleis en 'n suiwelproduk.
• Kaas is genoeg om 200 gram neem, maar vir dié wat Hom liefhet, kan jy meer by te voeg. Ja, en dit moet 'n ware kaas wees (byvoorbeeld, die "Russiese"), en nie 'n paar kaas produk!
• Drie vars eiers daar enige kombuis.
• Volgende - die gloeilamp. Maar dit is opsioneel. By the way, as die ui, gekap, braai in maslitse tot goudbruin, voeg dan by die finale produk, sal dit draai uit baie lekker meatballs met krap stokke en kaas.
• Nog nodig het om 'n paar lepels van semolina, 'n stel van die speserye wat jy gewoonlik gebruik vir hul etes, sout, brood krummels vir obvalivaniya, groente-olie (jy kan koring of koringmeel vervang) vir braai. Dit is al die bestanddele.

farce

Hoe om Koteletten van krap stokke kook? Resep met kaas behels 'n spesiale sagtheid en delikate smaak vir hamburgers. Vulsel moet sag en sag te kry. En as ons by te voeg die gebraaide uie, net Yum!

1. Krap stokke gevries rasper grof in 'n groot bak, dit was gerieflik om te knie.
2. kaas en vryf dieselfde rigting.
3. Drie vars eiers verdeel, voeg semolina. As jy besluit het om die gebraaide uie gebruik, dan is dit ook stel op hierdie stadium.
4. Geur met sout, peper. By the way, moet hierdie een versigtig, as baie harde kase en so sout genoeg wees. Dit is belangrik om dit nie te oordoen!
5. Alle knie deeglik en gee dit brou vir sowat vyftien minute.

braai

1. Vorm die patties. Hulle moet nie te groot om te pas in 'n geslote hand wees. En moenie hulle plat te maak, aangesien daar minder sappige sal wees.
2. Klein ontbeende Koteletten in broodkrummels.
3. Verhit 'n groot braaipan en 'n goeie gooi terug groente-olie vir braai, pretty much. Ons gee die olie 'n goeie opwarm, maar moenie kook nie.
4. Sit die tjops in die pan sodat dit nie aan mekaar raak nie, en braai aan beide kante oor medium hitte.
5. Doen dan dieselfde operasie met die volgende joernaal. Patties moet donsig en goudbruin kry.

dien

Die gevolglike gereg kan op 'n wye plaat word. Dien verkieslik in warm of verhitte toestand. As 'n bykos is die beste om stroke gebraaide aartappels, gekookte rys, groente gebruik. Garneer met vars kruie - takke.

sous

Oor souse: as dit in werklikheid is 'n visgereg, en die souse is 'n goeie een wat tradisioneel gebruik word in visgeregte. Byvoorbeeld, kan 'n goeie en eenvoudige sous gedoen in 'n paar minute (en dit is die beste om dit te doen voordat jy frikkadelle gaar met krap stokke).

Twee tafel lepels meel passeruem gestoofde. Voer olie lepel drie room lepels, drie - tamatiepasta, 'n glas water of vis sous, vis speserye te knyp en peper. Alle knie sodra kook, verwyder van hitte. 'N Heerlike sous vir krap Koteletten gereed!