Kook soet bolletjies

Hoe het soms wil om jouself of 'n geliefde gaste behandel, kook 'n heerlike, geurige, zazharistye buns, soet en warm, varsgebakte omgee hande van die gasvrou! En kook dit baie eenvoudig!

Muffin soet eenvoudige suiker

deeg:

Bak kok gis deeg, gemeng met die jogurt. Om dit te doen, gooi 'n glas karringmelk in die bak, voeg 'n halwe koppie groente-olie en sit in die mikrogolf vir twee minute. Kan in 'n yster bak of kastrol op die gasstoof warm wees, die belangrikste ding is nie om 'n prut tot stand te bring, moet massa nie te warm wees.

Langs die bord met jogurt om 'n eetlepel suiker en dieselfde hoeveelheid sout te vul, meng goed. Neem 'n groot bak, giet in dit sowat drie koppies meel en 'n pakkie droë gis, meng goed. Giet die mengsel in meel uit jogurt, goed geknie. As die deeg is te loperig, voeg meer meel, as gevolg daarvan uit digte moet draai as koeke.

vorming:

Sny die deeg in balletjies, waarvan rolle dun sappiger grootte volgens die diskresie van die huisvrou kan 15. Elke sentimeter in deursnee met 'n baie effens geoliede en besprinkel met suiker (teelepel op een met 'n baie). Toegedraai in 'n roll, in die helfte gevou, en dan langs die een kant tot die helfte gesny, aangesien die vou sitplekke. Sny die kante van die ras en verspreiding, is soet bolletjies verkry in die vorm van hart.

Bak op medium hitte tot goudbruin, 20 minute - 30.

Puff bun met neute

Om voor te berei, kan jy gereed gemaak skilferkorsdeeg gis gebruik van die winkel. Rol die deeg in repe met 'n deursnee van 10 sentimeter, maar nie veel uit te rol, anders sal die deeg sal nie lug.

Elke strook is in oorvloed gesmeer met heuning en sprinkel met okkerneute. Roll te rol, draai ring dig zaschipnut rand te bel nie disintegreer tydens die bak. Bo elke muffin vet geel en sprinkel met sesamsaad. Stuur in die oond teen 180 grade vir 20 minute. Ons kry rolle soet, welige en baie mooi!

Engels muffins met rosyne

Die resep van voorbereiding is baie eenvoudig. Klop drie eiers en 'n half koppies suiker, voeg 100 gram sagte botter, klits tot glad konsekwentheid. Roer aanhoudend, gooi 'n glas koue melk en 2,5 koppies meel. Almal baie goeie skuif en voeg die finale bestanddeel - 100 gram rosyne, knie die deeg weer.

Bakplaat met botter gesmeer, die deeg te klein balle te vorm en plaas vir bak. As jy wil hê dat die muffins rooskleurig kleur gee, kan jy hulle smeer bo-op melk of geklitste eiergeel. Bak soet bolletjies op 200 grade, nie meer as 20 minute. Al die gaarmaaktyd is 40 minute. Vinnige en lekker!

Skons met room en sjokolade

deeg:

Sak droë gis gemeng met drie eetlepels warm water en 'n knippie suiker, wag 15 minute en meng met die res van die bestanddele. Dit is 'n halwe kilo van meel, 50 gram suiker, 'n teelepel sout en vyf eiers, dan geleidelik begin 350 gram van botter. Alle meng, moet die deeg 'n stywe het, laat dit vir twee uur.

room:

Drie sweep die eiergele met 50 gram suiker en twee eetlepels van stysel, gooi 'n glas warm melk. Alle meng, gooi dit in 'n kastrol en bring tot kookpunt, hou die vuur twee minute op, roer aanhoudend. Voeg 'n bietjie vanielje, koel en in die yskas sit vir 'n paar uur.

Rol deeg om 'n reghoek 'n halwe sentimeter dik, bedek die hele oppervlak van die room en die sjokolade krummel. Vou die deeg volgens die beginsel van die koevert styf zaschipnuv nate. Sny in bolletjies tot 12 stukke te kry.

Bolletjies op 'n bakplaat, borsel met eier en bak vir 20 minute.