Koek "Ant Hill": die resep met 'n foto

Huis bak is baie lekkerder mees ingewikkelde vervaardigde goedere - word erken deur almal. Veral na 'n plek is koekies en koeke; daarmee so lekker om 'n aand meeue sluk! Maar tyd en soms neem 'n baie lekkernye. Maar onder die tuisgemaakte nagereg resepte kan jy altyd kies diegene wat bereid is om vinnig en smelt in die mond.

koek koekies

Byvoorbeeld, 'n koek, "miere Hill". Die resep is eenvoudig. Elke gesin, vir seker, het min opsies hier so soet opgesweep gelaat. Die maklikste lyk soos volg: koop 'n pond van koekies "galetten", kan sout of smaakloos wees. Smash of kap hulle in klein stukkies. Verdeel in twee stapels. Neem 'n pot van kondensmelk en sjokolade. A bar van smelt in 'n water bad en dan gooi die helfte kondensmelk. In hierdie geval, kry jy donker "Ant Hill" (resep maak voorsiening vir improvisasie). In 'n bak, meng koekie met 'n wit room in die ander - met die donker. Volgende, maak die twee mengsels en meng goed. Sit 'n groot deel van die kos film, gee dit die vorm van 'n heuwel - wat jou koek is gereed "Ant Hill"! Die resep beveel om die nagereg in die yskas vir 'n paar uur sit, so dit is goed gevries.

Koek met gekookte kondensmelk

Nog 'n heerlike en maklike alternatief lekkernye. Vir hom, sal jy ongeveer 5-6 pakkies koekies "skaak" tipe of met 'n pond van koring, haver of ander Short nodig. Ten einde te cloying "Ant Hill" te kry, die resep beveel om soet en vars rasse kombineer. A room is nodig weer kondensmelk. Jar gooi in 'n kastrol en kook oor lae hitte totdat dit verdik en nie 'n bruin tint verkry. Jy kan voeg 'n sak van vanielje te ruik. Totdat die room koel, gebreek koekies. Gaan dan op die reeds beskryf algoritme (almal dieselfde "Ant Hill"). Resep met foto aangeheg. Meng kondensmelk met krummels of deur middel van sellofaan, of net hande in water geweek (om vas te vermy), vorm 'n koek, sit dit in 'n bak en stuur dit aan die koue - te vries. Vir meer ooreenkoms met 'n ware miershoop sprinkel nagereg gehamer papawer.

Gebakte "skyfie"

As in die vorige resep jy "Ant Hill" maak van koekies reeds klaar, in hierdie weergawe wat jy hoef te koeke direk te doen. Vir die toets sal neem oor 'n pond meel, 1 eier, 'n bietjie botter en suurroom (neem dit op die vraag - om die deeg te maak blyk koel, maar elasties) en 'n koppie suiker. Olie (en kan wees margarien of varkvet), kap in stukke, vryf met die suiker. Gooi 'n knippie sout - dit verreken die soetheid van die koekies. Voeg 'n knippie gerasperde gemmer en kaneel. Die meel hamer eier, gooi die room, plaas suikermengsel en knie die deeg. Rol dit in 'n bal, draai in sellofaan en sit op 'n halfuur in die yskas.

As verdere voorbereiding van die koek, "miere Hill"? Resep bied of afgesny stukke van die deeg en vryf hulle op 'n groot rasper en gooi die meel om hulle te skei, of gebruik 'n vleismeul. Vir hierdie doel, is dun lae geslaag deur 'n vleismeul, sny klein "wurms." Al die stukke eweredig op 'n gesmeerde bakplaat en stuur dit in 'n warm oond en bak vir 20 minute (tot goudbruin). Laat hulle afkoel. Dan sal alles draai uit koekie verkrummel. In die kondensmelk, voeg 'n lepel van kakao tee (poeier) en kan 'n bietjie suurlemoensap, net 'n paar druppels wees.

Roer, gooi die mengsel in die deeg, knie. Maak 'n heuwel - en die koue, te vries!

Koek met konfyt

Vir "mier heuwel" as die room geskik nie net kondensmelk, maar die stroop. Die belangrikste voorwaarde - dat dit genoeg is om koekies te bevrug. En die baie koeke as sy winkels, wat jy nodig het om sagter te koop. Die beste van alles is geskik koekies "Lemon" of "vir tee". Vir die invul neem stroop kers, peer en aalbessievla konfyt. Geskik as appelkoos puree. En moenie verwaarloos die papawer, sal dit die oorspronklike geur van die nagereg gee.

Koekies te breek in stukke. Voeg 100 gram van 'n klein sagte botter en dan jam. Gee die koek om die gewenste vorm en gee 'n goeie week.

Koek in 'n paar minute

Ons moue oprol, gasvrou, en raak aan die bord! Om hierdie "berg" bak (terloops, die tweede naam van die koek - "Anthill"), wat jy nodig het:

• meel - 3 koppies;
• Suiker - Metings helfte ( 'n halwe glas);
• eier - 1 st,.
• botter (of margarien) - 200 g;
• okkerneute - 'n halwe koppie (maalvleis) en hul suiker bygevoeg 'n ander 2 eetlepel;
• sowel as 'n bietjie van kakao.

Van speserye, neem 'n halwe tee lepel van kardemom en vanielje. Meel sif, ry die eier, strooi in die suiker, kardemom, vanielje en kakao. Meng goed en knie tot 'n gladde pasta. Roll shortcakes sentimeter dik en bak dit in 'n pan op die gas vir 'n paar minute. smash dan, peremazhte gekookte kondensmelk, laat die "regte" koek. Voor opdiening, sprinkel die "berg" met gerasperde neute en suiker.

koek gebraaide

En ten slotte, een meer heerlike resepte "mier heuwel" - met heuning. Want dit sou vereis:

• Meel - 2.5 koppies;
• eiers - 5 stukke;
• sout - 'n knippie;
• Heuning - 450-500 g;
• gepoeierde suiker;
• kookolie (braai).

Sif die meel te lug word. Sit dit in die eiers, sout en knie die deeg. Rol 'n bal, bedek met handdoek en laat "rus" hom vir 'n halfuur. Dan rolle dun lae, gesny in strepe en braai in olie. Jy kan die koekies op 'n papierhanddoek sit om oortollige vet te absorbeer. Nou smelt die heuning, selfs 'n bietjie kan dit kook. As daar rosyne, sprinkel in dieselfde rigting. Nou lê die koekies, meng goed, doen die "miershoop". Sprinkel met verpoeierde suiker en komyn.

Versierings vir die koek

Dit sal opgemerk word dat die "berg" verskillende in voorkoms probleem kan wees. Jy kan die fudge kook en gooi dit nagereg. Or treat die sjokolade room met stukkies gedroogde vrugte. Strooi "skyfie" lekkergoed poeier. Of gerasperde sjokolade. Nog 'n oorspronklike opsie - gooi koek jellie, sit vars bessies. En jou nagereg sal elke keer as 'n oorspronklike, ongewoon en baie lekker wees.