Hoe om viskoekies kook

Vis is nie net 'n lekker produk, maar ook baie nuttig as gevolg van die vitamiene en minerale wat daarin vervat is. Dit is waarom visgeregte teenwoordig in elke persoon spyskaart moet wees. Vis kan gebraai, gebak, gekook, geblus, gestoom en so aan. Heerlike viskoekies in staat is om enige tafel te diversifiseer en nuttig om nie net die familie nie, maar ook vriende te proe.

Hoe om viskoekies kook

Om hierdie gereg voor te berei, moet jy die volgende produkte voor te berei:

• kabeljou of Pollack vis - 500 gram;
• eier - 1 st,.
• roll - 100 gram;
• meel - 50 gram;
• medium ui - 2 stuks;.
• vet - 50 gram;
• sout, peper.

Die vis moet geskei word van die bene, ui skil, en 'n brood geweek in water. Slaan dit alles saam met 'n stukkie van varkvet deur 'n vleismeul. Volgende, die gevolglike maalvleis voeg sout en peper by en meng tot sagte homogene massa verkry. Die tyd het aangebreek om te vorm van maalvleis patties, wat dan rol in meel en braai hulle in die pan met die verpligte byvoeging van groente-olie dan om goudbruin te kry. Om te leer hoe om viskoekies braai, niks meer om te sê, maar jy moet iets anders om hul smaak te verbeter. Rante wat oorbly van die vis, ook nuttig wees, moet hulle sleep in meel en braai, en later sal hulle gebruik word om die tjops sodat hulle nie verskroei blus. As alles gereed is, moet gebraai been gelê word op die bodem van die pan, en top met frikkadelle, gooi in 'n pan water, wat genoeg is om net die rante dek. Blus Koteletten duur 5-7 minute op 'n minimum vuur.

As jy wonder hoe om viskoekies kook met verskillende vulsels, dan kan ons sê dat hier is dit moontlik om te eksperimenteer met die kies van die gewenste vul, wat sal gekombineer word met vis. Byvoorbeeld, kan die vul dien as 'n mengsel van gekookte eiers, groente, sampioene, uie.

Jy kan vis kook Koteletten in 'n dubbelkoker. Met hierdie metode van kook hulle kry maklik, sag, ongelooflik lekker, wat sal 'n groot beloning vir die tyd wat ons gehad het om te spandeer in die voorkant van 'n stoof wees.

Hoe om te kook viskoekies met die hulp van 'n dubbelkoker? Dit sal 'n effens ander stel van produkte vereis:

• kabeljou of Pollack vis - 500 gram;
• eier - 1 st,.
• uie - 2 stuks;.
• aartappels van medium grootte - 2-3 st.
• groen - 150 gram sout.

Dit is nodig om die uie en aartappels skoon te maak, slaan die groente met die vis deur 'n vleismeul, en die vis moet deeglik skoongemaak word van die bene. Om dit te doen moet die gemaalde eier en setperke, wat is die mees fyn gekap voeg. Dit is al wat jy nodig het om sout en deeglik gemeng voeg. Oor hoe om viskoekies kook, dan kan ons sê dat dit alles. Dit bly net om patties te vorm en plaas dit in 'n boot. Totdat hulle gereed te kry vir 20 minute, waarna hulle kan bedien word om die tafel.

klein tweaked: hoe om viskoekies kook

Tydens die skepping van hierdie gereg, daar is absoluut niks ingewikkeld. Nog vir lekker en sag Koteletten moet 'n paar pogings te maak. Jy kan klein truuks gebruik. Vir sappige Koteletten kan om vis maalvleis vark of hoender bygevoeg. Salo ook in hierdie geval is perfek reg, maar seker wees om gemaalde. As die vorming van die Koteletten sit in elke stuk botter, dan ook 'n groot smaak. Om frikkadelle vis deur 'n groot rooster vleismeul wat beter die smaak sal bewaar moet slaag voor te berei. Ui help ontslae te raak van vleis uitdroog. Wanneer kook hamburgers op die behoefte om die meel semolina vervang, so sal hulle meer sappige kry.

As 'n garnering vir hierdie gereg is ideaal aartappels, pasta, rys en enige groente. Bon Appetit!