Hoe om slaai vir die natuur voor te berei? Hoe kan hulle aansoek doen?

Diegene wat tevrede is met 'n piekniek, jy altyd wil alles om net briljant gaan. Natuurlik, is die vooraf gekyk die plek deurdagte vermaak. Maar die spyskaart is gewoonlik 'n reis na die platteland is baie eentonige. Gewoonlik kook barbecue of vleis gebraai oor houtskool en gedien het gesny groente om dit te. Maar dit is moontlik om te diversifiseer die gewone kos, voor te berei 'n slaai op die natuur.

Maar watter is die beste geskik vir hierdie? Natuurlik, die eerste ding wat hulle moet veiligheidsvereistes voldoen. Piekniek moet nie lei tot 'n massa-vergiftiging. Daarom is dit wenslik is om al bederfbare voedsel te verwyder. Dit sluit in mayonnaise, wors, gesoute en gerookte vis, sampioene en eiers. Daarbenewens is dit wenslik dat dit lig slaaie aan die natuur, as die hoofgereg, waarskynlik gebraai vleis of pluimvee. Die ideaal is natuurlik geskik slaaie, gekookte groente.

Die maklikste om voor te berei en baie gewild onder besoekers is 'n slaai "Vitamien". Vir dit nodig is om 300 g kap rooi kool, en 200 g van komkommer en radyse 100 g sny in repies. 200 g tamaties en soetrissies in blokkies en preie sny - half ringe. Kap setperke. Al die mengsel, voeg sout na smaak, geur met groente-olie.

Of jy kan voor te berei 'n slaai van beet met knoffel, maar 'n bietjie verkeerd, soos gewoonlik. 2-3 beet vooraf bak in die oond tot gaar. Heeltemal koel, skil en in klein blokkies gesny. Braai in groente-olie 'n paar minute. Een ui, komkommer 1 en 3 knoffelhuisies sny so fyn as moontlik, om beet te voeg en gooi die olie in wat dit is gebraai.

In feite, kan die aard van slaai resepte baie divers wees. Byvoorbeeld, kan jy nog steeds voor te berei 'n slaai met kaas en komkommer. Want dit nodig is op die 2 komkommer en appelskywe te neem sny hulle. Voeg hulle kaas, in repies gesny. Vul al marinade voorberei van 140 g van groente-olie en 60 g van suurlemoensap met 'n knippie sout.

Maar dit is belangrik om nie net te dink aan slaaie, maar ook die vorm van hul aanbieding. Dikwels is die aard van slaaie in houers en bring hulle dieselfde is gelewer aan die tydelike tafel. In hierdie geval, elke besoeker moet sy eie bord en vurk of lepel. Maar dit is nie altyd maklik om te piekniek, veral as dit plaasvind nie in die land of in die koel weer. Daarom is dit wenslik is om hulle individueel te voed.

Byvoorbeeld, slaai beet, knoffel kan direk gevoed te brode of as 'n snack sny. Baie oorspronklike voorkoms bereid slaaie in die land, uitgelê op 'n cracker of koekie, en die belangrikste - dit is net 'n byt, wat baie gerieflik! Jy kan die slaaie en terte te brei. Die eenvoudigste - is om te koop 'n gereed gemaak, vandag kan jy hulle in 'n winkel. Maar as vir een of ander rede nie in staat was om dit te koop, kan jy jouself en dun pita berei.

Om dit te doen, sny in blokkies van pita 'n bietjie meer as 'n klein koekpanne. Die koppeling van die kante, vou hulle in dit, plat die top van dieselfde vorm. Net doen die res. Bak tot goudbruin hulle in die oond teen 180 grade vir 10-15 minute. Laat afkoel in 'n vorm, die parse struktuur. Aan die onderkant van die mandjie om blaarslaai sit en sit 'n slaai na smaak.

Wetende dat al die geheime van kook en bediening van voedsel, kan jy nie net kook baie oorspronklike slaaie in die land nie, maar ook om die gaste van hul voorlegging verras. En dit is dikwels net so belangrik.