Hoe om 'n heerlike hoender in die oond kook? twee opsies

Jy mag dalk wonder hoe om 'n heerlike kook hoender in die oond? Eerstens moet jy die vraag beantwoord: as jy verkies om die hele voël karkas of jy wil fillet, sny in stukke? In die eerste geval is daar 'n wonderlike weergawe van die gereg wat bereid is om op 'n glasfles. En in die tweede - jy kan kook spiese van hoender in die oond. Beide opsies is baie lekker en maklik in uitvoering.

Hoe om 'n heerlike hoender in die oond kook?

spiese

Hierdie gereg is 'n wonderlike snack op buffet, sowel as aangenaam om kinders as 'n alledaagse ete of as 'n element van spyskaarte n vakansie kinders. Enigiemand wat weet hoe om 'n heerlike hoender te kook in die oond, kan dit 'n bietjie van pre-gemarineerde weerstaan. Daar is verskeie tipes van dit, dit meng goed met delikate pluimvee. Eerste - 'n mengsel van sojasous en sesamolie. Die tweede - die gerasperde ui, suurlemoensap en olie. Gelukkig kry jy wanneer jy die mosterd saad of paprika (oordoen dit nie met die speserye wanneer jy kook vir kinders) by te voeg. Jy kan suurlemoenskil by te voeg nie, maar jy kan nie 'n lang tyd te hou in die marinade - die bitterheid verskyn in dit. Verhit die oond, stel op bak skoon gewas rooster. Sny die houtpenne vir die verlangde lengte. As jy weier om te kook op 'n oop vuur of rooster - week dit in water. Dan sal hulle nie brand nie. Die hoenderstukke in die oond voorberei vinnig genoeg, en in hierdie geval die spiese nie water nodig het. In 'n uiterste geval, kan so 'n vleis selfs braai in 'n pan, druk op die pers (in hierdie geval, die fillet stukke wending beter spek). Gemarineerde hoender vee van die vloeistof gespan op spiese en kook omtrent vyf en twintig minute, kan kleiner wees. Probeer om nie te overdry dit is maer vleis.

Hoender met bier op die bank

As jy 'n hele sappige pluimvee, is dit moontlik om vinnig te maak vir haar 'n pragtige bakkie sonder om byna geen moeite. Wil jy weet hoe? Berei lekker hoender in die oond kan voorheen wees gevryf dit met 'n klein hoeveelheid van die mayonnaise en jou gunsteling speserye en sout. Neem eenhonderd en vyftig gram van lig bier, gooi dit in 'n pot en sit die pot op die ontdooi pluimvee. Plaas in 'n oond braai vyftig minute, indien nodig, die top bedek met foelie hoender. Klaar pluimvee verwyder uit die banke baie versigtig. Dit moet sappige wees en sag aan die binnekant, met 'n ligte bier smaak. Die kors sal uitdraai baie helder en rooskleurig. Goeie dien hierdie gereg met gestoomde of vars groente, Frans Fries.

Hoender met sitrus

Een voël karkas moet een suurlemoen, Mandaryns en oranje, paartjie eetlepels groente-olie, 'n liter melk, sout, meel. Eerste, sny die hoender, dan geniet die vleis in melk vir 'n paar uur. Dreineer die melk, sout hoender, rol in meel en braai tot ligbruin effens. Maak die vel van sitrus, te sny. Neem 'n twee-liter glasfles, sit daarin die hoender en groente lae. Plaas in 'n koue oond, bedek yster deksel sonder kondoom. Verlaat vir 'n halfuur, insluitend 'n medium hitte. Koel, sonder om sowat twintig minute. dien dan met aartappels of rys.