Hoe om kakao van kakao poeier te maak. Hoe om die glans van kakao poeier te maak

Weet jy hoe om kakao van kakao poeier te maak? As u nie hierdie inligting besit nie, sal u baie geïnteresseerd wees in die materiaal van hierdie artikel. U sal ook leer oor die doeleindes waarvoor u die genoemde produk nog kan gebruik, benewens die voorbereiding van 'n lekker en soet drank.

Algemene inligting oor die produk

Voordat jy ons vertel hoe om kakao van kakao poeier te maak, moet jy ons vertel wat hierdie produk is.

Kakao poeier is 'n gedroogde, en dan gebreekte, kakao koek. Laasgenoemde bly van die gerasperde kakao na 'n sterk knyp van die botter, wat gaan na die produksie van klassieke harde sjokolade. Hierdie poeier dien as 'n uitstekende basis vir verskeie drankies, insluitend warm sjokolade.

Die koste van hierdie produk kan anders wees. Dit hang af van die plek van produksie, die hoof grondstof, die produsent en ander dinge.

Besonderhede oor hoe om kakao van kakao poeier te maak

Daar is baie maniere om 'n lekker sjokolade te drink. Ons bied slegs klassieke opsies aan wat selfs 'n tiener kan implementeer.

Dus, voordat jy kakao van kakao poeier maak, moet jy die volgende neem:

• Suikerwit - een en 'n half nagereglepels (jy kan effens min of meer smaak);
• Melk-hele medium vetinhoud - ongeveer 350 g;
• Poeier - 2 of 3 nagereglepels (na smaak).

Kookproses

Hoe om kakao van kakao poeier te maak? Foto van hierdie heerlike drankie word in hierdie artikel aangebied. Om dit te maak, kan jy 'n koffie kalkoen of 'n gewone bak met 'n handvatsel gebruik. Dit word in volmelk van medium vet gegooi, en dan poeier en wit granulaat bygevoeg. Al die bestanddele word deeglik met 'n groot lepel gemeng, en dan 'n swak vuur aangesteek.

Maak die kos stadig op en laat kook. In hierdie toestand word die sjokolade-drank vir ongeveer 2-3 minute gekook, en dan uit die bord verwyder.

Hoe om die tafel te bedien?

Nadat die melk gekook is, word dit deur middel van 'n fyn strook (indien nodig) gefilter en in 'n diep koppie gegooi. Hierdie drank word slegs in 'n warm toestand bedien met 'n bolle of croissant. Voeg, indien nodig, 'n bietjie meer suiker of soet marshmallow by.

Hoe om kakao uit kakao poeier sonder melk te kook?

Min mense weet, maar 'n sjokolade drink kan gekook word en sonder die gebruik van melk. As 'n reël word so 'n resep slegs gebruik deur mense wat 'n allergie vir laktose het.

Dus, om 'n lekker drankie voor te berei, sal ons nodig hê:

• Suikerwit - een en 'n half nagereglepels;
• Drinkwater is gewoonlik - ongeveer 350 g;
• Poeier - 2 of 3 nagereglepels (na smaak).

Metode van voorbereiding

Min mense weet hoe om kakao van kakao poeier met water te maak. Na alles, het die meeste van ons gebruik om 'n sjokolade te drink met melk. Maar as jy nie hierdie produk oordra nie, beveel ons aan om hierdie resep te gebruik.

Die beginsel van die voorbereiding van kakao-drank op water verskil feitlik nie van die beginsel om melk op te skep nie. Daar moet egter op gelet word dat so 'n kakao op die stoof nie nodig is nie, want die poeier is perfek oplosbaar in gewone kookwater.

So hoe om kakao poeier te kook, of eerder 'n drankie daaruit? Om dit te doen, sit die gewone drinkwater in 'n metaalbak en sit dit op die vuur. Die vloeistof op die bord word gehou totdat dit baie turbulent word. Intussen, vat 'n diep koppie en meng dit soos los bestanddele soos granulose en kakao poeier. Dan word hulle gegooi met steil kookwater en sterk gemeng met 'n lepel. As gevolg van sulke aksies word 'n redelik sterk sjokolade drank met 'n ongeëwenaarde geur verkry.

Hoe om die tafel te bedien?

As jy nie 'n baie hoë gehalte poeier gebruik het om 'n sjokolade-drankie te berei nie, kan daar 'n onaangename oorskot daarin bly. Om daarvan ontslae te raak, beveel aan om die voltooide kakao deur 'n baie fyn sif te spanning. Daarna kan 'n warm drank veilig by die huishouding aangebied word met 'n brood, bulle of croissant.

Watter drankie smaak beter?

Sekerlik, niemand sal argumenteer met die feit dat die sjokolade drink, gekook in melk, baie lekkerder en versadig is as die een waarvoor die gewone drinkwater gebruik is. Terloops, sommige kakao liefhebbers maak dit in 'n gekombineerde vorm. Met ander woorde, hulle oplos die poeier nie in water nie, of omgekeerd, in melk, maar in beide vloeistowwe gelyktydig. Hierdie drankie is baie lekker en nuttig.

Wat kan nog meer van sjokolade poeier gemaak word?

Sjokolade drink is nie die enigste produk wat gemaak word van kakao poeier nie. Met behulp van hierdie bestanddeel berei baie huisvroue voor en sogenaamde versiersel. Dit word gebruik om verskillende koeke of gebak te bedek, asook vir gewone verbruik saam met brood of 'n rol.

Hoe maak jy glans van kakao poeier? Hiervoor benodig ons die volgende produkte:

• Botter (net nie margarien nie) - ongeveer 5-7 g;
• Melk heelmedium vet - ongeveer 2 groot lepels;
• Poeier - ongeveer 30 g;
• Suikerwit - 3 klein lepels.

Kook sjokolade versiersel by die huis

Hierdie proses duur ongeveer vyf minute vrye tyd. Daarom kan jy elke dag so 'n bederf doen. Om dit te doen, maak 'n diep en dikwandige metaalbak, sit kakaopoeier, suiker daarin, voeg dan 'n paar lepels volmelk by. In so 'n samestelling word die bestanddele deeglik gemeng en op 'n baie swak vuur geplaas. Geleidelik verhitting word 'n klein hoeveelheid botter versprei na die produkte. Deur gereeld die bestanddele te meng, bereik hulle 'n eenvormige sjokolademassa sonder knoppe en met 'n aangename kenmerkende aroma.

Hoe om te gebruik?

Nadat die sjokoladeversiersel uit die poeier gekook is, word dit onmiddellik gebruik vir die beoogde doel. Dit is as gevolg van die feit dat as jy hierdie produk vir 'n rukkie opsy hou, kan dit styf word en onvanpas word vir die versiering van nageregte.

Dus, die voorbereide warm glans word liggies gegooi en versprei oor die oppervlak van die koek of koek. Ook word die produk dikwels by verskeie ysjies gevoeg, wat hulle meer versadig en aangenaam maak vir die smaak.

Bykomend tot sjokoladeglans, word kakaopoeier in droë vorm ook dikwels gebruik om nageregte te versier. Hulle strooi die oppervlak van binnelandse lekkernye of verkrummel verskillende "lekker" in die vorm van koeke of lekkers.

Ook word droë kakaopoeier soms in die deeg gegooi. Hierdie proses dra by tot die vervaardiging van sjokolade en lekker koeke.