Hoe om die sous vir pasta om te kook. Die oorspronklike en lekker resep

Natuurlik, elke persoon het 'n suiwer individuele smaak en eetgewoontes. Maar tog is daar 'n aantal geregte, wat graag byna alles van klein tot groot. En een van hierdie is, natuurlik, pasta. Hulle is maklik om te maak, het hulle nie baie tyd verg, en die moderne verskeidenheid voedselprodukte op winkelrakke by tye is net amazing. Spaghetti, horings, skulpe, boekrolle en linte. Die lys kan gaan vir 'n baie lang tyd. En daar is baie geregte, wat is die belangrikste komponent is pasta. Maar wat doen jy wanneer die voorbereiding van 'n paar ingewikkelde meesterstuk het nie die begeerte nie die vermoë, en bederf jouself met iets lekker soos. As die hand is al 'n pakkie van pasta, dan is die probleem kan eenvoudig opgelos. Na alles, kan wat meer heerlike as gekookte spaghetti, sê, of skulpe, dik sous gegeur met 'n ryk aroma wees?

Resepte vir pasta sous is in 'n groot aantal live op die Internet. Daar is egter baie van hierdie is beskryf deur professionele sjefs gebruik van eksotiese speserye en voedsel. Maar ons moet ook 'n skottel na die gemiddeld van die yskas in plaas van die kombuis, waar, as in Griekeland "het dit alles." Hoe om te kook? Sous vir pasta kan baie maklik in samestelling wees, maar dit is ongelooflik lekker. Hier is een van daardie resepte.

Hoe om die sous kook vir pasta met vars tamaties

Stem saam dat die tamatiepasta of selfs die lekker tamatiesous lang vervelige geword en moenie 'n bepaalde emosie veroorsaak nie. Ja, en die samestelling van hul verpakking lig oor 'n verskeidenheid van kleurstowwe, preserveermiddels, geur verbete, en ander chemikalieë. Baie lekkerder om iets soortgelyk aan die gebruik van slegs daardie komponente wat jy hou berei. Ons moet nie enige streng reëls voorskrif te neem, is alles gedoen uitsluitlik fokus op jou smaak voorkeure.

So, hoe om sous te maak vir pasta met vars tamaties. Dit is baie eenvoudig. In die eerste plek, die tamaties het om ontslae te raak van onnodige reste van groen takke waarop hulle grootword kry, en kap fyn met 'n skerp mes. Vermy groen of te sag vrugte. Die beste sous gemaak kan word van soet rooi tamaties wat reeds heeltemal gevul met sap, maar dit het nie die digtheid en elastisiteit van die vlees verlore. Om die gevolglike massa voeg 'n bietjie suurroom, fyngekapte groen en jou gunsteling stel speserye. Alle meng deeglik om 'n uniform te vorm. Gereed dips sal in die middel van die gereg met vars spaghetti goed lyk. As deel van die groen goeie gebruik van Basil, koljander en seldery. Dit sal die gereg 'n pittige geur en delikate geur van die oorspronklike te gee. Selfs diegene wat nie goed in die kombuis, en nie gebruik word om te spandeer in die kombuis meer as vyftien minute, hierdie resep moet nie enige probleme veroorsaak.

Hierdie resep beskryf hoe om sous te maak vir pasta vir diegene wat 'n meer soet en delikate smaak. Naas, wat edgier verkies kombinasie van produkte, kan jy die volgende toppings pas eenvoudige manier. Voeg die gewig van die tamaties fyn gekap knoffelhuisie, gekap vars grasuie of (as 'n opsie "i") 'n bietjie gerasperde peperwortel op 'n klein rasper. Pas die skerpte, kan jy ook die speserye gebruik. Dit is genoeg om 'n bietjie meer rooi en swart peper voeg by die mengsel, soos die dips raak nogal brandende toevoeging.

In bykomend tot pasta, hierdie geïmproviseerde tamatiesous is ideaal vir vleis en pluimvee. Alle gebruik in die samestelling daarvan produkte is maklik om te vind op enige kruidenierswinkel en voorbereiding van 'n sous baie vinnig, wat egter geen invloed op die smaak. Het jy nog twyfel oor hoe om die sous vir pasta voor te berei sonder enige ekstra koste en tyd? Probeer dit, en uit jou onsekerheid sal verby wees.