Hoe om die lekkerste bagels met konfyt kook

Die huis, waar die reuk van vars gebakte goedere, is daar altyd 'n warm, bewe en gesellige atmosfeer, en die smaak van die huis muffins en koekies in 'n keer roep soet kinderjare herinneringe. Hoe om 'n tradisionele ouma bagels met konfyt kook? Oorweeg 'n paar opsies.

gisdeeg

As jy wil delikate tee, sagte en ligte croissants met jam kook, kan jy nie doen as dit om te kook sonder gis. Alhoewel hierdie soort toets vereis 'n lang en versigtig oes, maar die tyd en moeite is die moeite werd. Resep bagels met konfyt skryf die gebruik van die volgende produkte:

• koringmeel (ongeveer 700-800 g);

• vars gis (30);

• 300 ml melk;

• knippie sout;

• groente-olie (3 eetlepels ..);

• suiker (soveel);

• 4 hoender eiers;

• 500 g konfyt.

In die eerste plek moet jy voortgaan om die voorbereiding van die deeg. Dit vereis dat die verhitte melk (40 grade), gis, 1 eetlepel. l. suiker, sowel as 4 en Kuns. l. meel. Al die bogenoemde produkte moet deeglik gemeng word, verkieslik met die hulp van die Corolla, sodat geen klonte. Nou is die gevolg brou moet gelaat word in 'n warm plek vir 40 minute. Dan moet jy 2 eiers sweep met die oorblywende suiker en sout, en voeg die gevolglike skikking is die brou. Nou die deeg wat jy nodig het om die olie, en dan die meel en voeg (noodwendig sif dit deur 'n sif). Van die gevolglike massa wat nodig is om te sculpt 'n sterk bal, sit dit in 'n bak, bedek alles met 'n skoon handdoek en laat op 'n warm vir nog 'n uur. Nou kan ons voortgaan om die voorbereiding en bagels. Om dit te doen, moet die gevolglike deeg word verdeel in 20 gelyke balle en dan elkeen van hulle moet uitrol die koek. Top van die gevolglike ovaal hoef 'n paar keer Snick. Nou is dit nader aan die middel van die koek te sit enige jy graag die konfyt, en dan draai die onderste rand van die deeg om die snitte. Dan bedek dit sny die deeg stroke om 'n ajour top bagel vorm. Die gevolglike rolle moet bedek met geklitste eier. Bak bagels met konfyt beste op spesiale papier vir die bak in 'n halfuur. Bon Appetit!

"Bier" deeg

Berei bagels konfyt moontlik en met die hulp van hierdie hop drank. Vir die voorbereiding hoef nie net bier (250 ml), maar margarien (dieselfde), meel (2.5 v.), Jam en gepoeierde suiker. Die proses van kook die deeg is baie eenvoudig - jy nodig het om bier meng met gesmelte margarien en meel. Die gevolglike massa moet gelaat word in die yskas vir 'n uur. Terloops, kan hierdie deeg verkoel vir ongeveer 3 dae. Wanneer jy besluit om bagels met konfyt kook, verwyder dan die deeg uit die yskas, rol dit in 'n dun laag en dan sny in klein diamante. Jam moet versprei op die smal kant van die lap, en dan draai die bagel. Bak goodies soos nodig solank hulle nie rooskleurig sal wees. Yum!

broskorsdeeg

Kom ons probeer om bagels kook ander manier. Om hulle te maak 'n heerlike broskorsdeeg, sal jy nodig het om die volgende produkte gebruik:

• Meel - 2.5 v;

• 100 ml room;

• 100 g botter,

• eier;

• 'n halwe koppie suiker;

• half lepel bakpoeier.

Oorspronklik word geslaan in 'n diep bak eier met suiker, en gee dan in die houer gesmelte botter en suurroom. Volgende moet jy die gesifte meel al deeglik en skoon vir 'n halfuur in die yskas te voeg met die bakpoeier,. Nou kan jy begin geknutsel bagels. Om dit te doen, moet al die deeg verdeel word in 3 gelyke dele, elk van wat jy nodig het om uit te rol in 'n sirkel en sny in 8 driehoekige stukke. Vir elk van die toets kolle wat nodig is om uit te lê die konfyt, en dan draai 'n bagel van die breë na die smal rand. Bak die deeg te wees in die oond vir 20 minute. Geniet jou tee!

skilferkorsdeeg

As jy nie wil hê om tyd te spandeer aan die voorbereiding van lekkers, kan jy gereed gemaak produkte gebruik. So, puff bagels met konfyt en jy kan die deeg uit die winkel te maak. Dit moet eers ontdooi en rol dit uit in 'n dun laag. Gevolg deur 'n driehoekige cut flarde, nader aan hul base van dop uit enige konfyt, en dan draai hulle in rolle. Hierdie bagels skilferkorsdeeg met konfyt moet bak vir 15 minute. Heerlik!

deeg kefir

Cook bagels met konfyt en kan vertroud is met die gebruik van produkte wat amper daar altyd in die yskas te eniger huisvrou wees. So, as jy 'n ete (650 g); jogurt (300 ml); 'n koppie suiker, 'n bietjie koeksoda, asyn vir sy uitwissing, lepel sonneblomolie, sowel as jou gunsteling konfyt, dan kan jy veilig begin kook. In die eerste plek moet jy meng 2/3 van die meel met 'n bietjie warm jogurt, voeg suiker en koeksoda gehidreer. Die deeg moet sag kry en klou aan die hande. Verdeel dit moet 2-3 gelyke dele, en dan na bagels van konfyt te vorm deur 'n gewone metode. Bak neem minder as 'n halfuur.

deeg maaskaas

Jy kan probeer om lig kaas croissants te berei met konfyt. Resep met foto's om jou te help terwyl dit kook. Die volgende produkte is nodig:

• 2 koppies meel;

• 400 g maaskaas;

• 150 gram margarien;

• 1 h. L. bakpoeier.

Neem kaas, dit vryf die botter tot byna glad. Voeg dan die meel en bakpoeier. Mesim rek en sagte deeg, waaruit Master bagels op die gewone skema. Bak kaas bagels moet wees vir 'n uur en dan is jy veilig kan hul familie en besoekers te behandel. Bon Appetit!