Hoe om aartappels kook

Dit is bekend dat die aartappel in Rusland was beskou as die "tweede brood". Etes uit dit daar is 'n groot bedrag. Hier is net 'n paar - gekookte, fyngedruk, gebraai, gestoom, diepgebraai. Die lys kan eindeloos wees. In hierdie artikel word beskryf hoe jy aartappels kook vir gebruik as 'n aparte bakkie of as 'n deel van die ander. Praktiese raad om jou te help om meer heerlike geregte.

Resep Een: hoe om aartappels kook vir kapokaartappels

Vir 'n welige en lekker bykos te beter rasse met 'n hoë styselinhoud neem. Was die aartappels en skil. Sny in stukke van dieselfde grootte en vul met koue water, 'n bietjie gesoute. Nadat dit gekook is, verwyder die skuim en kook vir 20-30 minute. Wanneer Mais Chen die belangrikste ding - moenie die regte oomblik knolle tender nie misloop nie. Op hul vertering massa kan 'n dikkerige troebel mengsel word. Aartappels moet tot volle gereedheid gebring. Na afloop van die geknie tolkushkoy en dra by tot die massa van melk en botter klits menger puree. Garnier sal lug en sonder klonte te verras.

Resep vir 'n tweede: hoe om nuwe aartappels kook

Sedert die skil van die vrug is baie dun, kan jy die knolle kook sonder dat hulle skoonmaak. Deeglik die aartappels onder lopende water, indien nodig, gebruik 'n kwas om vuil beter te verwyder. Mes, sny die moere in gelyke dele. Om aartappels nie veel kook wanneer jy kook, is dit beter om dit weg te laat in al kookwater. Bereidwilligheid om seker te maak met die hulp van 'n vurk. Sit warm aartappels met botter of suur room, sprinkel met fyngekapte vars dille.

Resep derde hoe om die aartappels te kook in 'n uniform

Vir so 'n metode van voorbereiding klein knolle wat geskik is, met dien verstande dat hulle nie beskadig word. Aartappels besmet is met verskeie siektes waarin daar interne swartvlek of prozhilkovatye defekte, nie benadering. Knolle word noukeurig was met koeksoda. Baie dikwels gekook aartappels in hul baadjies bars tydens kook, so dit moet verlaag word net om die kookwater, en die vurk vasgepen op verskeie plekke. Die duur van kook hang af van die tipe en inhoud van die stysel. Meer krummelrig en smaakvol aartappels verkry teen 'n hoë vlakke van die stof. Tydens kokende voortdurend kyk na die proses as 'n volledige knolle onmiddellik uitmekaar kan val. Baadjie aartappels word gewoonlik bedien warm sout of gemarineerde vis.

Resep vir 'n vierde: hoe om aartappels kook vir die maak van vulsel Pirozhkova

Die mees algemene "toevoeg" is juis die massa van gekookte aartappels. Vir 'n vulsel vir pasteie is die basis resep vir kapokaartappels. Dit is baie belangrik nadat ten volle gaar aartappels versigtig dreineer die oorblywende water. As 'n toevoeging tot die krummelrige massa om verskillende geure verkry kan word gesoteerde sampioene, vleis, lewer, gekookte eiers, gekap setperke en geurige speserye.

Resep vyfde hoe om aartappels kook vir slaaie

Hierdie groente is dikwels die belangrikste bestanddeel in baie slaaie. Dit word gewoonlik gekook in advance om knolle heeltemal afgekoel voordat maal. Jy kan aartappels kook in 'n gesuiwerde hele vorm of in die vel.

Geniet die geurige gekookte aartappels - 'n universele gereg van die Russiese kombuis!