Hierdie nuttige koring pap.

Koring grutten verwys na produkte wat baie nuttig vir die gesondheid van beide volwassenes en kinders is. Dit is baie voedsaam en terselfdertyd maklik om te verteer, bevat groot hoeveelhede spoorelemente en vitamiene. Polenta - 'n goeie opsie vir mense wat lei 'n onaktiewe leefstyl en die bejaardes, as dit is ongeveer 75% van koolhidrate, en bevat broodnodige karoteen. En omdat dit is laag in kalorieë, is dit dikwels gebruik word in verskeie dieet, behalwe, dit is baie goed vertoon die vet en plaagdoders uit die menslike liggaam.

Polenta behandel lae-allergene voedsel en word dikwels gebruik in die voeding van jong kinders. Soos vir kos, kan jy gebruik koring grutten - dit is pap, hominy, rys, as dit by sop en vulsels vir pasteie.

As gevolg van die feit dat die gort gaar vir 'n lang tyd en vereis konstante roering en toesig, die gasvrou, met behulp van moderne toestelle, waarsonder baie sy bestaan, gekookte koring pap in multivarka nie kan dink. Dit vergemaklik grootliks die proses van kook.

Polenta in multivarka

Bestanddele. 'N liter melk, 'n glas (160 g vir Multivarki) koring grutten, eetlepel suiker (opsioneel kan 'n bietjie meer wees), 'n teelepel sout, 'n sny van botter.

Voorbereiding. Koring grutten voordat dit gekook moet word geweek vir 'n paar uur, verkieslik oornag. Lê al die bestanddele behalwe botter in multivarochnuyu vorm, roer en draai af "melk pap." Na afloop van die beep geluid op die gereedheid reserwe pap multivarka in en sit 'n uur in die verwarming af. Versprei op 'n bord en sit 'n klop van botter.

Voorberei vir so 'n resep koring pap met melk is ideaal vir baba kos.

As jy van plan is om pap nie melk en water te kook, dan is die hierbo beskryf resep, vervang die melk in die water, maar in plaas daarvan multivarka regime "melk pap" bloot "bokwiet" of "blus".

Die perfekte aanvulling tot koring pap kan gedroogde vrugte word - hulle moet saam lê met al die bestanddele, of vars bessies en vrugte wat bygevoeg word nadat die pap is gereed.

Banosh in multivarka

Banosh - Hutsul, gekook met room en suur koring pap. In kolyba Karpaten en Transcarpathia dit is baie gewild onder beide toeriste en die plaaslike bevolking. Probeer om hierdie heerlike gereg met die hulp van Multivarki kook.

Bestanddele. Vir banosh: fyn koring grutten (200 g), melk (300 ml), 20% room (200 ml), dik room (300 ml), kaas, sout. Vir sous: sampioene (500g), suurroom (200 g), ui, meel lepel, sout.

Voorbereiding. Gooi in bak van melk (kan vervang water) en roer met room, is die gevolglike massa uitgestort in multivarochnuyu vorm, is daar ook room byvoeg, skakel af "stomende" en bring tot kookpunt, voeg 'n bietjie sout. Koring grutten deursyfer Gooi die gevolglike massa, deeglik gemeng word. Bloot die "blus" af en laat banosh vir ongeveer 'n uur.

Berei die sous. Skil uie en sny dit in klein blokkies. Sampioene gewas en in dun skywe gesny. Op 'n warm pan met groente-olie braai die ui tot goudbruin, voeg die sampioene by en prut met die deksel vir 20-25 minute gesluit. In aparte bak room by en roer die meel, gooi die gevolglike mengsel om vorentoe swamme te perekipelo, meng en laat op die pan vir nog 5 minute.

Gereed banosh versprei op 'n bord, bedek met sampioensous en sprinkel met gerasperde kaas op 'n medium-grootte rasper. Dien op die tafel warm.

Ook, om cracklings bedien met gerookte spek en sampioensous banosh, is seker al besprinkel met kaas.