Gevulde blompies: Goddelike kos

Gevulde inkvis ... Hoeveel emosies word veroorsaak deur hierdie heerlike gereg! Baie huisvroue verkies dit egter in restaurante of eet by 'n fees. Hulle dink dat gevulde inkvis is lank en moeilik om te kook. Dit is heeltemal verkeerd, ten minste in vergelyking met baie ander geregte.

Onder die oorvloed van vleis, koolhidrate en groente wat ons op die tafel gesien het, kan seekos nie net uitmuntende smaak uitstaan nie, maar ook 'n groot voordeel vir die liggaam. Sommige vroue is versigtig vir inkvis en is bang om hulle te kook. Trouens, hierdie produk het 'n wonderlike smaak, dit word erken as voedsaam en waardevol vir die gesondheid. Yster, vitamiene, mangaan, jodium, kalsium, kalium, fosfor - dit is nie al die lys van bruikbare stowwe wat in inkvis bevat word nie. Terselfdertyd is daar absoluut geen vet in hulle nie, dit wil sê, hierdie produk kan maklik as dieet beskou word.

Berei voor van sulke seekos wat jy kan enigiets doen. Dikwels word dit bestanddele vir verskillende slaaie. Maar probeer om dit op 'n nuwe manier na hulle te kyk, berei die gevulde inkvis voor. Voordat jy 'n paar goeie resepte deel, is dit die moeite werd om nuttige wenke te gee oor die keuse en hantering van hierdie seekos.

Dit is beter om klein karkasse te koop, hulle vleis sal soeter wees. Voordat dit gekook word, moet hulle skoongemaak word. Quads word dikwels gevries verkoop. Dit maak nie saak nie, klop dit net met kookwater. Daarna kan jy maklik die skil van die inkvis verwyder. Om dit te kook, moet die karkas in al die kookwater verlaag word, dan die pan met 'n deksel bedek en die gas afskakel. Na ongeveer 10 minute kan jy die inkvis veilig van die water verwyder. Hulle is gereed vir verdere gebruik.

As jy nog nooit die inkvis gekook het nie, is resepte maklik om in enige kookboek te vind. En met 'n paar kan jy direk in hierdie artikel lees. Dus, dit is tyd om te begin.

Om gevulde inkvis te kook, benodig jy drie karkasse, halfpakkies krapstokkies, 'n halwe kan ingemaakte koring, 'n halwe glas rys, twee uie, twee eiers en sout. Eerste van alles, jy moet 'n vulsel bou. Om dit te doen, fyngekap en braai die ui tot goudbruin. Vervolgens moet jy krapstokkies byvoeg, vooraf in blokkies gesny. Mielie gaan na dieselfde plek. Al hierdie moet vir vyf minute gebraai word, en dan na 'n diep bak oorgedra word. Die rys word afsonderlik gekook en by die gebraai. Die vulling moet gesout word en uiteindelik met eiers gevul word. Gekookte inkvis moet gevul wees met vulsel en die rande van elke karkas wat met drade toegewerk word. Dan word hulle vyf minute lank in kokende water. Nadat die inkvis uit die pan verwyder is, moet hulle afkoel en jy kan die drade uitrek. Volslae karkasse moet as wors gesny word.

Gevulde inkvisse garnale kan ook jou familie asseblief. Veral as jy 'n fan van seekos is. Jy benodig twee groot inkviskarkasse, 12 stukkies tiergarnale, 100 gram skemerkelkies, 50 gram kaas, 'n gloeilamp, wortels, twee knoffelhuisies, sout, peper, basiliekruid. Die vulling is soos volg voorberei: op 'n braaipan word wortels en uie (fyn gekap) gebraai, knoffel, cocktail garnale, peper en sout word ook daar bygevoeg. Die verkoelde vulsel moet gemeng word met gerasperde kaas. Roer inkviskarkasse, deeglik gewas en geskil, los los, en braai dan vyf minute lank op olyfolie. Tiergarnale moet in 'n braaipan geplaas word met karkasse wat gevul is met vulsel. Braai al drie minute saam en die gereg is reg.

Gevulde inkvis is 'n heerlike gereg vir ware gourmets. Probeer dit en jy ...