Gesonde en voedsame slaai met seldery en hoender

Seldery - nie 'n baie algemene groente in ons kombuise, en dit is tevergeefs. Want bykomend tot 'n groot hoeveelheid van die nuttige stowwe daarin vervat, voeg hy by soutgeregte oorspronklike smaak. Dit kan gebruik word in byna al die geregte, van sop en eindig met snacks, en dit gekombineer met beide ander groente en vleis.

Baie lekker slaai is met seldery en hoender, gekook volgens die volgende resep. Dit moet wortel seldery - ongeveer 200 gram, dieselfde hoeveelheid gekookte hoenderborsies, 'n paar appels, 100 gram van kaas en 'n handvol van okkerneute. Gekook seldery, is appels skoongemaak. Al die bestanddele is in klein blokkies gesny, behalwe kaas, wat vryf op die rasper. Neute effens droog in die oond. Op die oomblik, is dit die voorbereiding room sous. Vir hom-ounce glas van suurroom voeg gekapte knoffel, een eetlepel mosterd en tamatiesous, 'n teelepel sojasous, kruie (bv, paprika, marjolein, ens), of speserye. Alle deeglik gemeng word. Kalorieë in hierdie sous sal baie minder as in mayonnaise wees, en slaai sal soeter smaak. Suurroom mengsel bedek lae van blaarslaai, wat geleë is in die volgende volgorde: grond vleis hoender, gekap seldery, appel en gerasperde kaas. Op die top van die gereg is besprinkel met neute. Soos slaai met seldery en appel, sowel as hoender en ander bestanddele sal nie net voed, maar ook nuttig, sowel as ryk aan vitamiene en ander voordelige stowwe.

In die Japannese kombuis het ook 'n resep wat gebruik kan word om 'n slaai met seldery en hoender voor te berei. Dit is nodig om 300 gram hoenderborsies en dieselfde bedrag neem van seldery (steel). Filet sit in 'n diep bak, voeg 'n paar eetlepels van sojasous, gemaalde knoffel, speserye. Marineertyd 'n halfuur. A steel van seldery in die tussentyd skoongemaak en in dun repies gesny. Op verhitte pan gelê ringe en gebraaide tot gaar. Verkoelde vleis sny repies, en dan gemeng met seldery hoender en sous herlaai soos volg voorberei. In 100 gram van mayonnaise bygevoeg 'n eetlepel van hoender sop, 'n bietjie wit wyn, mosterd (na smaak), 'n eetlepel van sojasous. As gevolg hiervan, blaarslaai en seldery en hoender sag en lug moet draai, om dieselfde lae-kalorie.

Vir die skielike aankoms van die gaste is daar 'n vinnige en maklike slaai resep. Moet 2 selderystingels, gerookte bors (jy kan die rooster te neem), twee medium-grootte komkommer, 'n halwe blikkie ingemaakte ertjies, groen uie en mayonnaise. Bors fyn gesny, seldery flard in dun repies (hier gebruik vars). Komkommers word verbrysel. Die voorbereide slaaibak uitgelê al die bestanddele, geklee met mayonnaise en meng goed. Jy kan 'n paar eetlepels van sojasous by te voeg, sal dit lus om die gereg te gee.

Daar is 'n resep vir dit om te kook hoender en seldery met die toevoeging van gekookte eiers en croutons. Om dit te doen, die gaar hoender in klein stukkies gesny. Seldery gevryf op 'n rasper. Eiers kan mash met 'n vurk. Bestanddele verbind, gemeng. Dit het ook gekapte groen, mayonnaise voeg en sprinkel met broodkrummels op die top van die gereg wat jy jouself kan voorberei, of jy kan gereed gemaak koop.

Dit sal opgemerk word dat seldery word gebruik in slaaie in beide vars en gaar. Verder, verkieslik, die eerste, omdat dit om te kook vernietig die meeste van die voedingstowwe vervat in hierdie wonderlike groente.

Dus, kan 'n slaai met seldery en hoender onontbeerlik vir binnelandse vakansies en verskeie vieringe word. 'N Groot aantal resepte wat bestaan vir hierdie produkte sal aansienlik diversifiseer die maniere om dit.