Gereg van rooi bone - en as 'n garnering en as 'n aparte bak

Baie mense uitsluit dikwels bone uit jou dieet, en dit is tevergeefs. Dit is baie handig en 'n ryk in spoorelemente voedselproduk. Bone in hul samestelling bestaan uit proteïen, stysel, karoteen en ander noodsaaklike stowwe aan die mens. Kos boontjie aanbeveel vir hantering dae, liggaam skoonmaak, dieet en vegetariese kos.

Bone moet gekook word vir ten minste 'n halfuur na die giftige stowwe wat in die rou boontjie bring. Gekookte bone heeltemal veilig vir die gesondheid en ten volle behou sy rykdom van voedingstowwe.

Daar is dosyne van rasse van bone. Sommige van hulle, byvoorbeeld, wit, gewild in sommige lande, terwyl ander, soos byvoorbeeld, rooi - in ander. Geregte van rooi bone, is die resepte wat hieronder gegee word, is dit baie nuttig en maklik om voor te berei.

Bone met groente

Hierdie gereg is 'n garnering van rooi bone, en wat gelewer kan word as 'n aparte bak.

bestanddele:

- rooi bone - 300 g;

- Uie - 1 stuk;

- wortels - 1 st;

- knoffelhuisie - 1 stuk;

- soet vlesige peper - 1 stuk;

- akute tamatiesous;

- botter;

- Suurroom - 2-3 eetlepels;

- pietersielie en groen uie - op polpuchka;

- sout, swartpeper - na smaak.

Voor te berei hierdie gereg van rooi bone dit moet goed gewas, en die Golf van koel water, week vir 2-3 uur. Dit sal die gaarmaaktyd te verkort en ook sal die oorskot van rooi pigment te verwyder. Volgende, moet die bone gekook tot sag en te gooi die water.

In 'n diep pot met dik bodem verskuiwing gekookte bone en deur die toevoeging van botter, sit oor 'n stadige vuur vir sowat tien minute. Dan sit 'n paar lepels van akute ketchup, gekap knoffelhuisie, gerasperde wortels, gekap in blokkies gesny uie en peper, voeg die speserye. Deur die hou van die vuur 'n paar minute, die gereg weg. Fyn kap die kruie, gooi in dit die suurroom by, roer en gooi dit aantrek bone. Plaas na die tafel warm.

Opgestopte tamaties met rys en rooi bone

Ek waarborg dat deur die gereg van rooi bone, het jy nog net positiewe emosies en ouscheschenie satiety.

bestanddele:

- olyfolie - 3 eetlepels. l.;

- uie - 1 kop;

- gerookte wors - 4-5 stukke;

- Knoffel - 2 naeltjies;

- lank rys - 100 g;

- hoender bouillon - 300 ml;

- tamaties - 4-5 stuks;.

- wortels medium grootte - 1 stuk;

- gekookte rooi bone - 200 g;.

- polpuchka gekapte pietersielie;

- sap van halwe suurlemoen;

- swartpeper - na smaak.

In 'n pan met 'n bietjie van goed verhit olie braai die knoffel, gesny uie en worsies tot gaar verlede. Voeg die rys, gooi sous voorheen voorberei en bring tot kookpunt oor matige hitte. Sodra die water kook, maak 'n klein vuurtjie en kook die rys 20- 25 minute, totdat dit sag word.

Tamaties nodig om voor te berei vir vulsel. Vir hierdie doel, 'n skerp mes afgesny het die toppe van gewas vrugte en alle vlees is gekies.

Wanneer die rys is gereed, kan jy begin met die voorbereiding van die vulsel. Uitgegrawe pulp tamatie kap en voeg rys, daar sit ook bone, gerasperde wortel, groen pietersielie. Die hele seisoen met suurlemoensap, olyfolie residue olie, sout en swartpeper. Vulsel meng goed en laat effens afkoel.

Voorberei tamaties gevul met maalvleis, pragtig sit op 'n skinkbord en garneer met seldery blare.

Boontjie slaai met neute

Eet hierdie gereg van rooi bone goeie Versadig en sal help om ontslae te raak van die ekstra kilo.

bestanddele:

- gekookte rooi bone - 350 gram;

- okkerneute - 2 el. l.;

- Knoffel - 2-3 huisies;

- 'n lae-vet mayonnaise - 100 g

Kook die boontjies, pre-week dit vir 'n paar uur. In 'n goed afgekoel bone voeg knoffel, het deur die spadefoot, en okkerneute. Slaai seisoen met 'n lae-vet mayonnaise en meng deeglik. Voordat dit bedien word, versier met 'n groen.

Die gebruik van die bogenoemde gereg van rooi bone in jou dieet, sal jy jouself tevrede te stel en te pamperlang jou gesin 'n eenvoudige, heerlike en, bowenal, gesonde geregte.