Gegeurde ys muffin: muffin resep

Sweet nageregte bring aan die alledaagse lewe 'n bietjie pret en geluk, selfs soms toelaat voedingkundiges om jouself te pamperlang met iets soet. die naaste familie van kolwyntjies - in die volgende uitgawe sal die resep vir 'n ware Engelse muffins te beskryf. Die belangrikste verskil tussen hierdie twee produkte - in grootte, vorm en interne toevoeg.

Muffins - klein bolletjies met 'n ligte en lugtige struktuur. Van die oogpunt van voeding gereg minder vetterige, in teenstelling met die bak. Vir gerief, sal ons die produk ys muffins noem, want as vulsels gebruik hierdie bessie. By the way, as 'n vuller enige vrugte, konfyt, konfyt, kaas en sjokolade kan dien. Daar is onverwags resepte met sampioene, kaas, zucchini en vleis. Genoeg ruimte vir verbeelding net eindeloos.

Muffins (ys muffins): die resep met 'n foto

Bederf jouself met 'n wonderlike Engels nagereg wat jou geeste op te hef en jou huis vul met 'n heerlike geur. Sê net: oor die gereg 'n bietjie pouserdstvovat, maar, glo my, sal al die werke geregverdig. Bestanddele vir die deeg:

• een en 'n half koppies meel;
• een eier;
• 150 ml melk;
• halwe koppie jogurt;
• 60 g botter (sag);
• 1.5 eetlepels disintegrant;
• ½ teelepel koeksoda;
• suiker na smaak;
• suurlemoenskil - sowat 10 g;
• vars of bevrore bloubessies in die bedrag van 200 gram.

Room Products:

• botter (50 g);
• roomkaas (60 g);
• vanilline;
• 5 g van suurlemoensap;
• gepoeierde suiker.

proses

Om ys muffins bak, sal jy papier of silikoon vorm nodig. Eerste, knie die deeg van droë bestanddele: Meng die meel, bakpoeier, koeksoda en suiker. In 'n aparte houer vzobem eier en botter tot glad, dan Spill melk, jogurt en natrium skil. Verbind meel en romerige massa.

Die deeg is amper klaar, dit is nog te bessies vul, meng liggies, nie onderdruk bloubessies. Met 'n lepel ontbind gewig van soet vorm, voorheen gesmeerde. Bak in 'n voorverhitte oond teen 200C is nie meer as 7 minute, die deeg was sappige binnekant. Gereed muffins (ys muffin) moet afkoel voordat jy aansoek doen 'n romerige massa.

Doen soet: 'n elektriese menger, klop die roomkaas, botter, vanielje en suurlemoensap. Geleidelik voeg gepoeierde suiker. 'N Dik mengsel, wat ons oppervlak van gebakte produkte gepleister. Gee die verrassing koel bedien warm drank (tee, koffie). In plaas van room, kan jy vars bessies, geklopte room en sjokolade chips gebruik.

Apple-Blueberry muffins: resep multivarka

As jou kombuis het multivarka, die gaarmaakproses makliker en vinniger. Verwerker - die beste assistent vir enige gasvrou. Dit is waar ons 'n koek gegeurde sal bak. Bestanddele vir die resep:

• 'n bietjie minder as 'n glas melk;
• 150 gram suiker;
• 100 g botter,
• vier eiers;
• 1.5 koppies meel;
• bakpoeier - 15 g

moet ook twee appels en 'n glas van bessies.

opdrag

Die dik skuim, klop die eiers, voeg dan die suiker, sonder die aanskakel van die menger. Toe lê die gesmelte botter, gooi in die warm melk, sif meel. Meng goed en gooi die res van die bestanddele (vanielje, bakpoeier). Wat sal beslag as pannekoek het. Met Apple Peel, rasper die vlees.

Al die vrugte te in die deeg sit. Gooi die massa in die bak Multivarki. Stel "Baking" af vir 50 minute. Blueberry muffin verras 'n aangename smaak, delikate struktuur en sagtheid. Die produk kan in die oond gaar deur giet beslag in klein vorm. Vir volledigheid, smack in die middel sit 'n stukkie van die sjokolade. Ons kry die klassieke muffins.