Gebakte hoender bene in die toets

Gebakte hoender bene - 'n gunsteling gereg van baie mense. Sommige verkies om hoender met groente, ander kook in beslag of in sakke van deeg.

Miskien het jy reeds gelees 'n groot aantal artikels met resepte vir die voorbereiding van geregte, "Chicken bene in die toets," maar as jy aandag aan hierdie - dan het jy nie regtig gemaak oor 'n vorige kook wenke.

Die artikel wat jy lees, daar is 'n paar geheime wat u toelaat om 'n smaaklike gereg te kry. Hierdie geheim - die voorbereiding van die deeg en die marinade vir hoender.

bene hoender voordat hulle bak, kan jy marineer en geur met speserye.

Resepte marinades (slaai) Chicken

Variant № 1

bestanddele:

• piekels - drie stukke;
• peper (grond) Swart - half teelepel (minder as moontlik);
• kerrie - half teelepel;
• okkerneute - 'n handvol van (gesuiwer).

Komkommer gevryf op 'n rasper (groot), neute en gekerfde op 'n rasper, net mooi. Voorbereiding van die marinade komkommer, kerrie, neute en peper. Dit sit bene hoender, hulle moet gaan lê vir 'n halfuur daar. Daarna kan hulle voorberei.

Variant № 2

bestanddele:

• kerrie en sout - na smaak;
• groen (verskillende) - bondel;
• groente-olie - drie eetlepels;
• Asyn - 'n bietjie meer as 'n teelepel.

Setperke moet slyp en meng met die res van die bestanddele. In sulke mengsels moet hoender lê 'n paar minute.

Nou sal ons praat oor die gereg "hoender bene in beslag."

Voorbereiding van die deeg

Resep № 1

Eenvoudige beslag:

• water - glas;
• meel - sowat twee glase;
• sout - half teelepel;
• Kerrie - 'n halwe teelepel.

Die warm water word bygevoeg sout en kerrie en dan geleidelik opgeneem in die meel. Dit beslag gepleister hoender bene, wat gebruik kan word gebraai in 'n pan of in die oond tot gaar of mikrogolf.

Resep № 2

Aartappel beslag:

• meel - twee eetlepels (dalk meer nodig);
• aartappels - vier stukke;
• peper en sout - na jou smaak;
• eier - een.

Aartappels moet rasper. Om dit by te voeg al die ander komponente en alles goed gemeng. Voorberei beslag kan die hoender bene smeer. Hierdie gereg is gaar in die oond teen 185 grade vir 'n halfuur.

bene hoender in die toets resepte

№ Resep 1:

• meel - twee-derdes van die glas;
• Water - een-derde van die glas;
• Eiers - twee stukke;
• Sout - opsioneel;
• Soda (gehidreer) - knippie.

bene hoender in die toets voorbereiding "sakke":

Geklopte eiers met sout, dan daartoe bygevoeg soda (gehidreer) en water. Alles is goed gemeng. Dan versigtig ingestel meel. Die finale deeg uitgerol en in skywe gesny. In die middel van elke sirkel sit die hoender been, gevorm "sak" van deeg.

Bak die gereg vir veertig minute in die oond teen 'n temperatuur van 190-195 grade.

№ Resep 2:

• meel - twee glase;
• Suiker - een teelepel;
• water - 'n bietjie minder as die glas;
• botter (botter) - een lepel (eetkamer);
• sout - 'n bietjie.

Meel, suiker, en sout saam gemeng. Dan hierdie mengsel is verbind tot die olie en warm water.

Die finale deeg gerol, verdeel in dele, waarin obvorachivayutsya bene hoender.

Bak plaat kan wees in 'n mikrogolfoond (dertig minute) of 'n braai pan.

bene hoender in skilferkorsdeeg

• margarien - 125 gram;
• jogurt - een koppie;
• eiers - een ding;
• soda - 'n halwe teelepel;
• meel - twee glase;
• sout.

bene hoender in die toets is soos volg voorberei:

Margarien moet smelt en laat effens afkoel.

Klits eiers met sout en kombineer met margarien. jogurt, soda eier-margarien gewig toe te voeg en alles goed gemeng is. Tik die meel.

Deeg om "sakke", wat ingesluit in 'n hen vorm. Voorbereiding van 'n gereg in die oond teen 'n temperatuur van 175 grade, 'n bietjie meer as 'n halfuur.

Bereid hoender bene in die toets kan bedien word met enige sous met enige bykos, maar is die beste geskik is groente.