Eier rolle - heerlike en oorspronklike gereg

Eier rolle - 'n gereg wat jy ontbyt of middagete kan voorberei. Van wat jy nodig het die minimum koste van produkte en tyd. Hierdie artikel bied 'n paar resepte van eier rolle. Ons wens kulinêre sukses!

Eier rolle in Korea

Lys van produkte:

• seewier nori - 1 vel;
• drie eiers;
• verfynde olie.

Praktiese deel:

1. In 'n bak breek die eiers. Wat is volgende? Klop hulle met 'n vurk of lepel. Ons maak seker nie om strepe te verlaat op die proteïen.
2. Verhit die pan met kleefwerende laag, die opstel van vuur aan die minimum waarde. Sit 1 uur. L. olie. Gooi 2/3 van die geklopte eiers. Eweredig oor die pan. Ons wag totdat die eiers is gereed helfte (boonste laag was nog nat).
3. Neem nori laken. Ons versprei dit oor die nat laag. Op hierdie blad gooi die res van die geklopte eiers. Eweredig versprei.
4. Sodra die tweede deel van die eier begin om te vries, neem in die hand van die spatula. Netjies gevou die pannekoek by 2-2,5 cm. Maak seker dat die eiers was nie klam. Anders, die smaak gehalte geregte aansienlik versleg.
5. Verwydering roll uit die pan. Ons skuif dit op 'n snyplank. Snel 5 minute. Gedurende hierdie tyd het die eier rol om heeltemal af te koel. Links na dit in stukke gesny in die dikte van 2-2,5 cm. Ons het omgedraai Koreaanse eier rolle. Jy kan hulle dien op die tafel en onmiddellik beweeg na die proe van geregte.

Resep van eier rolle met kaas

Nodige bestanddele:

• 20 gram stuk botter;
• 100 g gekookte wors;
• 4 eiers;
• kaas - genoeg 150g;
• setperke;
• speserye (peper, sout);
• gemiddelde vet suurroom.

Gedetailleerde instruksies:

1. Gewoonlik gasvrou kook 'n omelet op die basis van melk. Maar in hierdie geval beteken dit nie pas. Inderdaad, soos 'n omelet nat, en daarom ongerieflik om te gebruik. In 'n bak breek 2 eiers (een porsie). Dan herhaal ons die aksie. Elke groep moet afsonderlik voorberei.
2. Voeg die speserye. Geur met sout. Klits die gewone vurk. Die mikrogolf is dit nodig om 'n klop van botter te smelt. Dan gooi 'n dun straaltjie dit in 'n bak die eiers. Roer.
3. In die warm pan, gooi die eier massa. Braai, met behulp van verfynde olie. Dit is wenslik om dit te doen ten minste vuur. Nie nodig om te dek die pan deksel. Sodra ons gryp 'n pannekoek, is dit moontlik om die vulsel te versprei. Dit is nodig om vooraf te slyp die kaas rasper. Wors sny in skywe. Setperke kan eenvoudig kap.
4. In die middel van die pannekoek versprei die gerasperde kaas. Tweede laag - snye wors. Dit alles en sprinkel met kruie. Ons moet geestelik te verdeel in die helfte 'n pannekoek. Die eerste en derde dele van draai binne. Maak 'n roll.
5. Met die lem ongedaan pannekoek gestop naat af sodat hierdie kant te verbruin. Skuif die rol op die bord. Sny in rolle. Sit op 'n plat bord. Versier met takkies van groen en vars groente. Eier rolle is warm bedien. Moenie vergeet om hulle sprinkel met gerasperde kaas. Ons wens mekaar Bon appetit!

Hoe om eiers rolle in multivarka kook

Lys van produkte:

• 100 g blomkool en naald (groen) bone;
• gemiddelde wortel;
• 6 eiers;
• salotte - 1 bossie;
• een soetrissie;
• helfte van die gloeilamp,
• speserye (peper, sout).

voorbereiding:

1. Eerstens moet jy die bone en blomkool kook. Dit is raadsaam om dit te plaas in verskillende potte.
2. Rissies, uie en wortels is gewas met water uit die kraan, reinig, flard repies.
3. Eiers te breek in 'n bak. Geur met sout. Voeg die speserye. Klop.
4. Om gekapte groente met eiers.
5. Ons vind in die spyskaart en hardloop af "Baking." Aan die onderkant gooi multichashi olie. Wat is die volgende stappe? gooi 'n bietjie eier-groente massa noukeurig.
6. Ons haal 'n hark rand omelet en begin om dit binne te draai. Elke nuwe laag multichashi gedruk teen die onderkant.
7. Wanneer die eier roll heeltemal sal gerol, is dit nodig om druk op die rand van die bladbeen. Dit word gedoen ten einde groente vulsel geval.
8. Voordat dit bedien word, sny in stukke roll (optimum breedte - 2.3 cm). Eier rolle is perfek gekombineer met room en sojasous. Liefhebbers van gekruide voedsel kan adjika voeg.

Ter afsluiting

Ons openbaar die geheime van kook eier rolle. Nou kan jy gereeld verlustig huishoudings hierdie gereg - met verskillende vulsels. Moenie bang wees om te eksperimenteer, die skep van hul eie weergawes.