Club sandwich: die resep en hoe om gewilde produk voor te berei

Sandwich - hierdie gereg, wat bestaan uit 'n paar stukkies van die brood tussen wat geleë is 'n verskeidenheid van komplekse vulsels. Dit is wat die Britse beteken, wanneer in die 18de eeu het met die naam van hierdie ongewone produk. In die kort tyd het dit so gewild geword dat dit nou gesien word as deel van die nasionale kos kultuur. Oor die jare het ons is mal daaroor, en in ander lande. 'N Groot aantal variasies van hierdie oorspronklike gereg. Neem, byvoorbeeld, "klub toebroodjie". Die resep van hierdie produk het 'n baie opsies. Vir duidelikheid, kan ons die mees populêre sien.

Gereg in Amerikaanse styl

Berei toebroodjies vir die Amerikaners het 'n tradisie geword. Mense gebruik dit dikwels as 'n vinnige snack gedurende die dag. Hierdie gereg kan gevind word op die spyskaart van enige koffiewinkel of kitskos restaurant. Een van die mees gewilde variante - 'n klub toebroodjie. Die resep van sy voorbereiding is afhanklik van die samestelling van die vulling gebruik, en as die basis van 'n gereelde roosterbrood brood.

Gesofistikeerde ontwerp gemaak op grond van die volgende bestanddele:

3 snye brood nodige helfte tamatie, 2 repe spek, ½ komkommer, mayonnaise, eier slaai vel 2, dieselfde aantal snye kaas en ham.

Nou kan jy begin om voor te berei klub toebroodjie. Die resep bestaan uit drie fases:

1. In die eerste plek die produkte wat nodig is om 'n sekere manier voor te berei. Brood kan geroosterde of droog braai in 'n droë braaipan, maar net aan die een kant. Tamaties en komkommers in skywe gesny, braai die spek tot 'n skerp, maar van eiers te gebraaide eiers met gebraaide eier te maak. Spoel blaarslaai en druk droog met 'n handdoek.
2. Nou is jy gereed om die toebroodjie te vergader. Om dit te doen, moet alle produkte word gelê op mekaar in 'n bepaalde volgorde: brood (geroosterde kant uit) - mayonnaise - slaai - tamatie - spek - brood (die merk op beide kante mis) - Slaai - komkommer - ham - eier - kaas - brood.
3. Gereed om die broodjie skuins sny in twee driehoekige stapel en afkap stokkie.

In sommige drinkplekke gedien soos aromatiese struktuur in een plaat met skyfies.

vereenvoudigde weergawe

By die huis het, kan jy nie die moeite doen om die nakoming van al die reëls en voor te berei 'n klub toebroodjie. Die resep bly dieselfde, maar sal bestaan uit die produkte wat tans beskikbaar is op jou vingers is. En nie noodwendig om twee lae vul doen. Jy kan beperk en een. Jy sal minder brood nodig. So 'n broodjie, sal egter soortgelyk aan 'n konvensionele wees geslote toebroodjie. Byvoorbeeld, vir twee gedeeltes uit die volgende komponente kan gebruik word: 4 snye brood en gekookte beesvleis, 2 eiers, dieselfde aantal snye kaas en blaarslaai, 200 gram spek en 4 snye tamatie en kruie mayonnaise en mosterd in 'n verhouding van 1: 3.

Metode van voorbereiding is baie soortgelyk aan die vorige beliggaming:

1. In die eerste plek die bestanddele wat nodig is om voor te berei. Op die oomblik is, moet die eiers gekook en sny oor verskeie plat sirkels.
2. Mosterd en mayonnaise sous kook.
3. Versamel al van die komponente ten einde: brood - sous - spek - slaai - vleis, eier - kaas - brood.

Die klaar toebroodjie gesny kan word in 2 of 4 dele. Dit hang alles af van persoonlike begeertes en die grootte van die brood snye.

Die klassieke weergawe

Aanvanklik was dit gebruiklik om te doen Club sandwich met hoender. Die resep het verander met verloop van tyd, maar baie probeer om te hou by die oorspronklike weergawe.

Van die produkte in hierdie geval, moet jy:

kipfilet, 2 snye brood en soveel snye spek, see sout, 'n klomp van die arugula, 'n eetlepel mayonnaise, die helfte van 'n avokado en tamatie, gemaalde swartpeper en die sap van halwe suurlemoen.

Daarna begin hy die gaarmaakproses:

1. In die eerste plek is dit nodig om die hoender (of Turkye) in olie braai vir 3 minute aan elke kant.
2. Sny in dun snye dik nie meer as 1 sentimeter.
3. Berei die sous. Vir hierdie doel, in 'n blender moet meng die avokado, sout, mayonnaise, suurlemoensap en peper.
4. Een sny brood smeer bereid sous.
5. Volgende is arugula, hoender, spek en tamatie.
6. Dit alles is wat nodig is om sous gooi bo-op, en sit 'n stukkie brood.

Sal net met 'n skerp mes gesny word die gevolglike broodjie en altyd sit aan weerskante van die bord.

'N Resep vir elke smaak

Elke persoon het sy eie konsep van die heerlike kos. Dit is nie verbasend dat mense gewoonlik op verskillende maniere dieselfde gereg voorberei. Neem, byvoorbeeld, die bekende "klub toebroodjie". Soort van hierdie produk verskil begin bestanddele. En sommige van hulle is feitlik onveranderd. Dit is die brood, slaai, eier, tamatie, spek en kaas. Die oorblywende komponente kan hulle aan te vul of gedeeltelik vervang. So saam met die spek word dikwels gebruik gerookte kalkoen (hoender), ham of vis, en in plaas van tamatie sommige verkies om 'n komkommer gebruik. Daar is geen enige streng kanons, en almal kan vrye teuels te gee aan hul verbeelding. Byvoorbeeld, is 'n interessante opsie oorweeg om 'n klub toebroodjie gemaak van die volgende komponente:

brood, mayonnaise, komkommer, roomkaas, snye gerookte salm en bok choy.

Om dit te doen wat jy nodig het 'n multi-toegeroep broodjie net konsekwent sit al die geselekteerde komponente met mekaar. Die belangrikste ding is om seker te wees die eerste en laaste was brood op die lys.