Caloriese inhoud van rys en ander interessante feite daaroor.

Rys is ongetwyfeld 'n baie gewilde produk. Dit is maklik om te koop: dit word in enige winkel verkoop, ten minste een soort. Met hom kan jy 'n verskeidenheid geregte kook - beide soet en basies. Dit word dikwels in baba kos en in verskillende diëte gebruik - die kalorie-inhoud van rys is heel moontlik.

Rys bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en voedingstowwe - diamine, byvoorbeeld, of B2 en B6, aminosure, kalium, fosfor ... Saam bied hulle onsekerheid aan ons liggaam in verskeie rigtings gelyktydig - spykers versterk, die ingewande werk beter, die liggaam reinig, Insluitende sout, selfs vertraag die prosesse wat lei tot veroudering van die vel.

Al hierdie is van toepassing op alle soorte rys - en gestoom, en bruin en swart. En natuurlik, aan die gewone wit rys, so bekend aan elkeen van ons. Die enigste ding in sommige soorte nuttige is meer - hoe donkerder die rys, hoe nuttiger is dit. Dit is te danke aan die feit dat die boonste lae van die dop tydens verwerking verwyder word. Die dop is donker, maar daarin word die oorgrote meerderheid vitamiene en elemente aangetref.

Kaloriese inhoud van rys is relatief klein - iets omtrent 300Kcal / 100 gram. Daarom kan dit veilig geëet word deur diegene wat 'n paar pond wil verloor. Die gevoel van versadiging is, oortollige gewig - nee, die droom van almal wat gewig verloor!

Dit is egter die moeite werd om 'n versigtige benadering tot rysdiëte te neem - wanneer ons byna dieselfde rys aangebied word. Dit is immers amper afwesig van die natrium wat belangrik is vir die behoud van vloeistof in die liggaam. Gevolglik kan oormatige rysverbruik tot onverwagte gevolge in die vorm van dehidrasie lei. En natuurlik is dit beter om met 'n voedingkundige te konsulteer as jy op 'n rysdieet gaan sit. Die dieet moet gebalanseer word.

As ons net rys liefhet, en nie probeer om daarmee te verloor nie, vra ons hoeveel kalorieë in gekookte rys is, ons staan voor met baie resepte wat hierdie graan gebruik.

Die eenvoudigste ding is om rys as 'n bykie te gebruik. Dit is so universeel dat dit geskik is vir vleis (en byna almal - hoender, beesvleis en vark, byvoorbeeld, perfek gekombineer daarmee), en vis en groente. Jy kan gereeld gevriesde mengsels sien waar rys gebruik word.

Maar die kalorie-inhoud van rys is nie die belangrikste vraag wanneer dit by hierdie heerlike graan kom nie. Meer dikwels as nie, word rys gevra hoe om dit te kook.

Die hoofreël - rys moet die helfte van die water wees. En natuurlik, moenie vergeet om die rys goed in koue water te spoel nie - verkieslik nie een keer nie. Vir verskillende soorte rys is die proses effens anders. Witbreekbare rys word aanbeveel om vir 12 minute te kook en dan vir 'n ander so 'n stap te laat loop. Gestoofde rys word langer gekook - ongeveer 25 minute. 'N Bruin - voor-nat moet dit 15-20 minute in koue water met sout geweek word en dan kook. Dit word die langste gekook - ongeveer 40-45 minute.

Hoeveel kalorieë in rys gekook - ongeveer dieselfde as in droë rys. Hierna sal die kleur van die graan 'n leidraad word - hoe donkerder die rys, hoe minder kalorieë. Dus, in wit langkorrelige rys - 330 kcal, en in die wild - ongeveer 285. Gevolglik, vir diëte of 'n vasdag, sal donker rasse die beste doen.

Om soveel bruikbare eienskappe van rys as moontlik te hou tydens die kook, word dit aangeraai om dit in 'n dubbelkoker te kook. Dit is baie eenvoudig: jy moet die rys was, gooi dit in 'n spesiale bak vir rys - dit word genoem en die timer bepaal - afhangende van die tipe rys. Wanneer die rys gekook word, moet jy dit en alles sout - jy kan dit gebruik. Hierdie manier van kook is ook gerieflik omdat die rys nie geroer moet word nie, dit sal nie brand nie en sal nie bymekaar bly nie.

Om nie teleurstelling van die produk te ervaar nie, moet jy die keuse noukeurig oorweeg - let nie net op die kalorie-inhoud van rys nie, maar ook op kleur. Sommige vervaardigers skryf op pakkette, vir wat dit moontlik is om hierdie soort te gebruik - sekerlik, dit is geriefliker. Rys vir sop-harcho sal immers nie so baie lyk soos 'n garnering vir 'n vis nie - dit word baie gekook.

Bon appetit!