Bier "Levenbrau": beskrywing, geskiedenis, prys

Bier "Levenbrau" is een van die gewildste en wydverspreid in die wêreld, maar vir diegene wat nog ooit gehoor het van die Oktoberfest, en veral besoek op hom die naam - byna die verpersoonliking van al brou in Duitsland. München se tradisionele variëteite van bier word geproduseer onder hierdie merk.

Oor die kunstenaar

Die naam van hierdie bier so Duitsers skryf: Löwenbräu, en word uitgespreek "Löwenbräu". Russiese-sprekende persoon, natuurlik, 'n bekende effens ander interpretasie. Dit maak in wese nie verander nie. Dit vertaal as "leeu brouery". In gemeen met hom en die embleem dat elke bottel van hierdie drink versier - dit toon 'n goue leeu. Roep sy brouery skuld fresco van die Sewentien eeu, wat die profeet Daniël in die put van leeus uitbeeld.

storie

Die eerste rekord oor die "brouery leeue" vervat in die München argiewe, gedateer 1746 jaar.

Geskiedkundiges beweer dat die Löwenbräu brouery in München die grootste in die XIX eeu geword het. Sukses is te danke meriete Georga Breya, wat dit in 1818 gekoop het. Reeds 'n halfeeu toegegroei Brewery Brea het 'n kwart van alle bier in München. Daar word geglo dat Bray homself vorendag gekom met die legende wat sy winkel is gestig in 1383, en te danke aan sy talle ondersteuners van die handelsmerk aan die pogings in hierdie weergawe gretig om te omhels vandag.

In die vroeë 1880's gebou Lyudvig Brey by 'n groot brouery Brasserie "löwenbräukeller", wat bedryf tot vandag toe.

Maatskappy Löwenbräu AG in 1997 saam met mededingende firma Spaten-Franziskaner-Bräu, wat die produksie van net die beste geraak. In 2003, 'n gesamentlike kommer "Spaten-Löwenbräu" gekoop 'n ander brouery reus - Interbrew. Hy het later saam met AmBev tot InBev groep. Vandag is die handelsmerk is die eiendom brouery maker Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu het een van die oudste bier tuine in die wêreld.

buite Duitsland

Bier "Levenbrau" geproduseer vir 'n lang tyd saam met al die norme van gereguleerde Middeleeuse "deur die wet op Reinheid". Dit bepaal grootliks sy gewildheid in die buiteland. Die Verenigde State van Amerika, in daardie dae reeds vervaardig deur drank veel eenvoudiger tegnologie.

Ek het nie slaag hierdie lot, en "Levenbrau". Hy het die regte om die merk Amerikaanse Brewery Miller, om dit te produseer in die Verenigde State en nie om geld te spandeer op vervoer. Dit het gebeur in 1975. Sedertdien "Levenbrau" bier vervaardig aan die begin van die moderne tegnologie. Maar die smaak van slvoam verbruikers, beteken dit nie bederf nie. Gehaltestandaarde was steeds hoog.

"Levenbrau" in Russies

Daar is 'n bier saam met ons. Die reg om te bier "Levenbrau" produseer in Rusland, het die maatskappy "Bravo International" in 1999. In 2002 het die brouery gekoop die Nederlandse "Heineken", wat voortgegaan om te produseer tot en met 2004. Vanaf Maart 2006 tot die huidige dag bier "Levenbrau", waarvan die prys op die Russiese mark is redelik hoog is, het in St Petersburg brouery "Interbir". By the way, oor die prys. Die koste van 'n glas half-liter bottel - 'n bietjie minder as 'n honderd roebels. En hoewel ons kan nie sê dat hierdie prys plekke hierdie bier na die elite-klas, maar ook baie die begroting kan nie sê nie. Inteendeel, dit is die boonste waarde van die middelsegment.

pre-verpakking

Vir Europa is die gewone 330 ml bottel. In Rusland meer algemeen bottels en pype van 0,5 liter. Die vervaardiger bied 'n wye verskeidenheid van fasovok, insluitend bottels en blikkies van verskillende groottes. Almal kan kies wat jy meer wil hê. Maar in ons land hierdie drankie gemaak tot dusver net in die glas: in bottels van 0,33 en 0,5 liter.

Daarbenewens is die bier "Levenbrau" geproduseer in groot kanne van 5 liter, so bier kroeë en restaurante bied die drink op die kraan.

Ontwerp eetgerei, gewoonlik gehou in blou en goud toon. Die ereplek geplaas herkenbare korporatiewe logo begin met sy agterpote leeu.

drank eienskappe

Elke liefhebber van goeie drink, het besluit om kennis te maak met 'n nuwe smaak, natuurlik, het 'n vraag oor hoeveel grade in bier "Levenbrau". Afhangende van die graad, die syfer is 4,3-5,9 grade, wat aan die drink kan toegeskryf word aan die klas van medium sterkte.

Naptok mooi stywe, sy digtheid is 12%. bier smaak is ryk en beeldende, dit is die kenmerk van die handelsmerk.

dien

Professionele beveel die bier om af te koel voordat dit bedien word tot 12-13 grade. Dit laat jou toe om ten volle ontvou sy ryk smaak en aroma. Resensies van bier Löwenbräu dui daarop dat dit is lekker om te drink uit die dikwandige hoë-steklyannog bekers of glase.

Dit kan geliasseer word en as 'n aperitief en met appetizers. Volgens gebruikers, hierdie bier gaan goed met geroosterde of geroosterde vleis, pluimvee disse en vis en seekos. Perfek in harmonie met sy ryk smaak kos gaar oor 'n vuur of op 'n rooster. Geskik tradisionele bier en snacks: akute roosterbrood of klappers, gesoute neute, gedroogde of gesoute vis.

En as jy die atmosfeer van die Oktoberfest wil, van toepassing op die kansellasie van die Duitse bier Gebraaide Beierse worsies of gebakte tuisgemaakte wors.