Beproefde resep van tuisgemaakte wyn uit die bessies

Tuisgemaakte wyn kan maklik voorberei uit enige van die seisoenale bessies. Vir elke klas is daar 'n spesiale tegnologie wat dit moontlik maak om die smaak en aroma van die drink te openbaar. Vandag stel ons u om die beste resepte van tuisgemaakte wyn uit verskeie bessies.

BlackBerry wyn

Hierdie drink het 'n geweldige smaak en oorspronklike smaak. Ons bied jou 'n eenvoudige resep vir tuisgemaakte wyn uit bessies wat jy maklik in die praktyk kan sit:

• Sit in 'n hout bad 2.5 kg van bessies en vryf dit deeglik.
• Gooi BlackBerry ses liter water en plaas in 'n koel plek vir vier dae.
• Massa Syg deur 'n fyn sif. Laat die vloeistof in 'n aparte bak en mash yagody hande en vul dit weer met water (moet vier liter).
• Na ses ure, rek die BlackBerry, en moet dan aan die bessies druk en weggooi.
• Verbind saam die twee infusie, voeg by dit 250 gram van heuning en 'n halwe kilogram suiker.
• Gooi die gevolglike massa in 'n hout vat, sluit dit styf en sit in 'n koel plek.

Na ses maande, kan jy geniet 'n wonderlike gegeurde drankie.

Wyn uit die heupe

Voordat jy 'n eenvoudige resep van wyn uit die bessies van die huis af. Lees ons instruksies noukeurig deur en herhaal die presiese volgorde van aksies:

• Deeglik skoon een kilogram van ryp wilde rose en spoel dit onder lopende water.
• Verwyder alle bene en dan sit bessies in 'n vyf-liter pot.
• Gooi in 'n bak die suiker stroop (suiker per kilogram van drie liter water) en bedek dit met 'n los lap.
• Sit die toekoms van wyn in 'n warm plek vir drie maande. Moenie vergeet om van tyd tot tyd skud die inhoud van die blik.
• Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, rek die sap, gooi dit in 'n bottel en sit dit in die kelder (jy kan ook sit dit in 'n boks met sand).

Onthou dat hoe langer 'n wyn winkel, hoe sterker word dit.

Sterk wyn rooi aalbessievla

Hierdie drink sal julle herinner aan helder sonnige dae die afgelope somer. Resep vir tuisgemaakte wyn uit die bessies van die rooi aalbessievla is hier beskikbaar:

• Geliefdes ses kilo van bessies en dan meng dit met 1,5 kg suiker en 'n liter water. As jy wil wyn was tert smaak, verwyder dan die takke hoef nie.
• Wag totdat die aalbessievla gis, en dan gooi die vloeistof in 'n aparte houer.
• Tien liter wyn, sal jy een kilo van suiker en 'n liter vodka (jy kan dit vervang met brandewyn) nodig. Meng al die bestanddele en laat brou vir sewe weke.
• Na dat, indien die wyn gefiltreer en gooi dit in bottels.

Die drank sal gereed in vier maande wees.

Resep vir tuisgemaakte wyn van bevrore bessies

As daar 'n aarbei met 'n kers, dan kan jy maklik kook hulle 'n heerlike verfrissende drankie in jou vrieskas. Die resep van sy voorbereiding, sien hieronder:

• Verbind 500 gram van die kers (ontpit) en 400 gram van aarbeie in die bak van die blender.
• Gooi een koppie water en sit 250 gram suiker.
• Klits produkte en herlaai dit in die pot.
• Roer in 'n glas water, twee gram van gis en 'n lepel suiker, dan gooi die vloeistof om die bessies.
• Voeg die wyn by die toekoms nog 'n glas water, bedek die pot met kaasdoek, gevou in verskeie lae, en sit op drie dae in 'n warm plek. Skud die bak ten minste een keer 'n dag.
• Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, rek die vloeistof, gooi dit in 'n nuwe pot, voeg 250 gram suiker en sit onder die water trap in 'n donker plek.
• Herhaal die proses van trek in twee weke. Probeer die wyn en, indien nodig, voeg 'n bietjie meer suiker.

Daarna kan die wyn in bottels word uitgestort of net om te gebruik vir ander doeleindes.

Resep vir tuisgemaakte wyn uit die bessies van swartbessie

Wynmakers is lief vir korente, want hierdie bessie is goeie dwaal en smaak van die drank blyk ongewone en heerlike. Wyn van swartbessie kry 'n baie tert, maar omdat dit dikwels bereid is om met die toevoeging van ander komponente. Maar ons wil hê jy moet 'n klassieke resep vir tuisgemaakte wyn uit die bessies bied. Vir hom, moet jy die volgende bestanddele voor te berei:

• Die drie dele water.
• Een deel suiker.
• Twee stukkies vrugte.

Hoe om voor te berei:

• Bessies Itereer deur en 'n houer vou met 'n wye nek. Slyp haar blender, 'n menger of op enige manier aan die hand.
• Die helfte van die suiker op te los in warm water, en voeg dan die stroop om korente.
• Bedek die bak met kaasdoek en laat dit alleen vir 'n paar dae. Moenie vergeet om van tyd tot tyd skud die vloeistof of roer haar houtlepel.
• Syg die toekoms van die wyn, gooi dit in potte en sluit die hidrouliese slot. Probeer die sap en, indien nodig, voeg die suiker.
• Na twee of drie weke, wanneer die stop fermentasie, die wyn rek in die nuwe banke en dan sluit die hidrouliese slot. Plaas die wyn in 'n koel plek.
• Elke drie weke, moet die wyn gefiltreer en getoets vir soet.

'N Paar maande later, gooi die drink in bottels en sit dit in die kelder. Hierdie wyn sal gestoor word vir nie meer as twee jaar, sedert ons dit nie gebruik het nie vir dit om te kook preserveermiddels.

Wyn van bloubessies met mint

Resepte van tuisgemaakte wyn uit die bessies is so uiteenlopend, wat moeilik is om 'n keuse te maak. Maar ons bied 'n goeie opsie, dit is maklik om voor te berei en sal nie kos 'n baie moeite.

• Kook die stroop van twee kilo van suiker en drie liter water.
• In 'n klein houer, plaas een suurlemoen skil en groot balk kruisement. Gooi stroop produkte is 'n deel van en die deksel toegemaak. Wag totdat die vloeistof afkoel.
• Spoel drie kilogram van bloubessies, weer aanmekaar dit en slyp blender tot puree.
• In 'n groot bottel Put voorberei voedsel en gooi stroop. Verlaat wyn gis by kamertemperatuur vir sewe dae, moenie vergeet om dit gereeld roer.
• Wanneer sal die regte tyd, versigtig gooi af die vloeistof sodat dit nie die bessies versteur.
• Nuwe geregte, en die deksel toegemaak, toegerus met 'n lang buis. Die einde van die buis is in die water geplaas word en laat dit vir nog tien dae.

Daarna het die wyn gebottel en laat dit brou vir vier maande.

aarbei wyn

Alle tuisgemaakte wyn resepte uit bessies lyk mekaar, maar daar is 'n paar verskille tussen hulle. So lees ons instruksies aandagtig deur:

• Gaan deur 'n kilo van aarbeie, verwyder die bessies van die steel, dan sit hulle in 'n kastrol.
• Slyp aarbeie blender of vryf deur 'n sif. Voeg by dit 'n kilo van suiker en meng.
• Die oordrag van die puree in die vaartuig met 'n wye nek, gooi 500 ml warm water en laat staan vir vier dae in 'n warm plek.
• Wanneer sal die regte tyd, verwyder die skuim en rek die vloeistof deur 'n papier filter en 'n sif.
• Voeg by 'n halwe liter vodka drink, roer, gooi dit in 'n skoon bottel en sit dit in die kelder.

Binne 'n paar dae kan jy geniet 'n heerlike aarbei wyn.

Wyn rooi Rowan

Dit is 'n ongewone herfs drink sal waarskynlik jou smaak. Resep vir tuisgemaakte wyn uit die bessies van Rowan hieronder lees:

• Rowan bessies takke skei van en plek in die vrieskas vir 12 uur. Daarna het, vul dit met kookwater en warm vir 'n halfuur.
• Dreineer die sap (jy moet dit red) en vul dit dan met warm water en bessies. Hierdie tyd, moet hulle gelaat word vir vyf ure.
• Verbind die gespanne vloeistof. Vir elke liter wyn, neem 'n liter water en 'n kilogram suiker.
• Voeg die gis voorgereg wort en wag totdat die wyn fermenteer. Moenie vergeet om van tyd tot tyd te skud dit.
• Na 'n paar weke, rek die vloeistof en gooi dit in 'n skoon bottel.

Stoor die wyn in 'n koel plek.

Wyn uit chokeberry

Hier is 'n baie eenvoudige resep vir 'n lekker drank:

• Gaan deur die bessies en mash hulle met jou hande. Ook jy kan 'n vleismeul of blender gebruik.
• suiker voeg tot die berg as (1 tot 3) en water (3: 1).
• Gooi die gevolglike massa in die pot en plaas dit op die water trap. Onderpunt van die slang in die water en hou dit nat.
• Plaas die houer in 'n koel donker plek.
• Na drie maande, die wyn, spanning en bottel.

Wyn van die Viburnum

Berei 'n goeie sterk drank 'n tert smaak. Resep vir tuisgemaakte wyn uit die bessies is eenvoudig:

• Skei die korrels van takkies, kap hulle en vul met water (200 ml per kilogram van pulp) en voeg suiker (100 gram per kilogram).
• Wag clematis gis (oor drie dae), en rek dan die sap en voeg meer water en suiker.
• Die wyn moet bereid wees om deur konvensionele tegnieke.

As jy wil om te kook 'n dessertwyn, dan een liter sap, neem 500 ml water en 350 gram suiker. In die geval as jy besluit om 'n tafel te maak, sal jy nodig het om 1,7 liter water en 300 gram suiker neem.

Wyn uit die heupe

Te danke aan ons eenvoudige resep wat jy kan die oorspronklike drink voor te berei:

• Neem 'n kilogram van vars bessies, was en weer aanmekaar hulle.
• Kook die stroop van ses liter water en 500 gram suiker. Meng dit met brood gis (behoefte 10 gram) en 'n teelepel sitroensuur.
• Sit die rose heupe in die tenk en vul dit met stroop. Laat die toekoms alleen drink vir 'n week.
• Syg die vloeistof en dit giet in bottels.

As jy wil vonkelwyn te maak, dan gooi die drink in 'n bottel sjampanje en voeg in elke lepel suiker met rosyne. Moenie vergeet om die prop te skroef om die nek met 'n draad. Bottels gestoor in bokse met sand, steil hulle op die hals.