Wors salchichon in die eerste en tweede kursusse. resepte

Salchichon - wors, wat is 'n groot lekkerny. Dit kan nie net sny in 'n feestelike tafel. 'n probeer om te kook met 'n paar vinnige en oorspronklike geregte werd.

Pasta "Delicious" vir aandete

Die voorbereiding van hierdie gereg is baie eenvoudig.

Sit pond van spaghetti kook in soutwater tot 'n toestand van al dente, saam te smelt en meng met olyfolie. Op die oomblik, berei ons 'n lekker sous. Vir hierdie doel, moet medium groen soetrissie skoongemaak en in lang repies gesny. Helfte uie kap en braai tot sag staat. Nou vir die belangrikste bestanddeel. Dit wors salchichon. Sny in skywe en twee honderd gram voeg tot bruin oor matige hitte tot die uie. Tien minute later, sit die gekapte tamaties in hul eie sap. Dit moet vier stukke. Opwarm die vulstasie vir sewe minute, voeg die pasta en meng alles deeglik. Bedien kan word, gegarneer met pietersielie.

Die tweede gereg met spinasie, aartappels en wors

Die besondere meriete van hierdie gereg is dat jy kan begin kook in advance. Salchichon wors en spinasie is direk voor die voeding gevoeg.

Vir hierdie aand, genoeg om vyf knolle aartappels kook in hul velle. In die oggend vinnig in te samel die res van die bestanddele. Aartappels skoongemaak, sny in vier stukke en vryf die mengsel van sout, gunsteling speserye en olyfolie. Sit die stukke op 'n bakplaat en bruin in die oond. "Salchichon" wors ( "Cherkizovo"), sny in groot stukke en gebraaide vir tien minute. Die oppervlak moet goue wees. Volgende, voeg by die pan, 'n klein bossie spinasie. Deeglik te meng en braai. Sit die aartappels. Dit word aanbeveel om hierdie ryk gereg dadelik, warm toe te pas.

Ander bestanddele kan as jy wil bygevoeg. Vir hierdie gereg geskik gebraaide groenbone en soetrissie. Jy kan sprinkel met dennepitte en gekapte koljander.

Sop en wors salchichon - 'n perfekte kombinasie

Om hierdie gereg maak jy eers honderd gram van wit boontjies, 'n groot wortel, 'n klein handvol van spinasie, drie medium aartappels nodig. Ons moet ook 'n halwe liter hoender bouillon, om spek en wors salchichon smaak. Foto toon 'n paar konsekwentheid moet die gereg draai.

Om geweek bone begin oornag. Oggend, voeg dit by die gesoute hoender sous en kook oor medium hitte. Vir 'n halfuur totdat gereed Gooi die aartappel blokkies en snye wortel. Op die oomblik, braai vir vyftig gram spek en wors, saam met gekapte ui tot goudbruin. Wanneer die bone, aartappels en wortels is gereed, voeg die vleis komponent in die pan. Hiermee die sop tot kookpunt. Nou kan jy gooi gekapte spinasie vir vyf minute. Dien die sop dadelik aanbeveel om die setperke is nie verteer en nie sy kleur verloor. Om hierdie moet aan die eerste gereg suurroom en gekapte dille bygevoeg.

Pilaf "Geurige"

Wors "Salchichon" gee die gereg 'n unieke smaak en oorspronklike smaak. Die belangrikste ding - moenie peretushit dit.

In diep pan gebraai in olyfolie drie gebreekte knoffelhuisies en ui groot gekap om 'n sagte staat. Volgende bygevoeg salchichon (wors) en drie gerookte wors, gesny in skywe. Wat hulle nodig het om te braai. Na 5-7 minute om die wors en wors op 'n bord trek. In 'n kastrol gooi die geurmiddels vir Pilaf, 'n knippie saffraan rys en 'n glas. Alle braai oor medium hitte. Volgende, begin die byvoeging van die sout hoender sous in klein porsies. Om dit te doen tot gaar rys. Hierdie tegnologie sal Pilaf met 'n baie delikate struktuur, nie draai na sentimentaliteit en sade nie kook. Nou kan jy die wors en warm honde voeg. Pilaf meng liggies en gooi twee honderd gram gerasperde parmesaan. Dien onmiddellik aanbeveel, met vars basilieblare.

Smaakvol wors salchichon - 'n uitstekende toevoeging tot enige gereg. As jy nie tyd om aandete te kook, kan jy 'n vinnige omelet te maak. A stukkie wors in repies en braai sny met 'n bietjie blokkies van rooi peper en gesny olywe. Skud drie eiers met sout, gekapte dille en suurroom. Giet in die pan. Kook soos 'n normale omelet.