Onversoete vrugte in die dieet, in diabetes. Die suiker inhoud van die vrugte: 'n lys van tafel

Mense wat vertroud is eerstehands met diabetes om verdere ontwikkeling van die siekte te voorkom moet voortdurend monitor die inhoud van suiker in kos. Dieselfde geld vir diegene wat dieet. Hulle is teenaangedui, selfs 'n paar vars vrugte, wat baie nuttig vir ander kan wees.

Hoekom is suiker sleg?

Suiker behoort aan die koolhidrate vinnig. Die glukemiese indeks van die produk is 70 eenhede. Dit wil sê in die gebruik van suiker in die voedsel baie vinnig verhoog bloedglukosevlakke. Vinnige koolhidrate dra nie aan die liggaam nie goed nie. Beperk hul verbruik moet wees vir alle mense, en 'n paar vereis heeltemal uit te skakel suiker uit jou dieet. 'N Klein hoeveelheid van 'n vinnige koolhidrate word slegs toegelaat om mense wat ervaar intense fisiese aktiwiteit, soos hulle dra by tot die maksimum brand van vetsure en effektiewe gewigsverlies.

"Wit Dood" - die sogenaamde suiker dokters en dieetkundiges. Dit lei tot die ontwikkeling van vetsug, veroorsaak 'n aantal van siektes. Suiker nadelige uitwerking op die funksionering van die hart, die bloedsomloop. Dus, mense wat 'n risiko, jy moet net onversoete vrugte eet. Wat is ingesluit in die lys?

Wat verwys na 'n lekker vrugte? Lys G. Shelton

Besondere aandag aan die afdeling van die vrugte van soet en sout aan die stigter van die teorie van 'n aparte kos, Amerikaners H. Shelton. Hy moedig almal om jou dag te begin met 'n bediening van vars vrugte, en geheel, eerder as om in die vorm van sap. In 'n tyd toegelaat om te eet 'n 2-3 van hul soort.

In sy teorie van H. Shelton uitgesonder as 'n afsonderlike groep onversoete vrugte. Lys dieetkundige dui daarop dat dit sluit suur en semi-suur vrugte. Daarbenewens is daar is nog 'n groep van soet vrugte.

Deur suur vrugte insluit lemoene en pynappels, appels sout rasse, perskes, pomelo, suurlemoen, suring, bosbessies. In hul suikerinhoud is minimaal, wat beteken dat hulle onder die mees bruikbare vrugte.

Die groep van semi-suur vrugte insluit vars vye, soet kersies en appels, pruime, mango, peer, perske, soet, appelkose, bloubessies. Volgens die teorie G. Shelton, is suur en semi-suur vrugte aanbeveel om te kombineer met mekaar.

Deur die soet vrugte sluit piesangs, dadels, vye gedroogde rosyntjies, pruimedante, gedroogde pere, persimmons. Die gebruik van sulke vrugte as voedsel moet 'n minimum beperk word.

Vandag het baie voedingkundiges nie saamstem met mnr Shelton en glo dat die groep, wat 'n lekker vrugte sluit, moet nog kleiner gemaak word. Om dit moet verband hou net aan die vrug van die mees lae-suiker.

Die kwantitatiewe inhoud van suiker in vrugte: tafel

Afhangende van die hoeveelheid suiker inhoud in die vrugte, kan die lys aangebied word in die volgende tabel.

Alle vrugte, wat in hierdie tabel kan die aantal suiker in hulle verdeel word in 4 groepe.

• Lae suikerinhoud - tot 3,99 g per 100 gram vrugte. "Die rekord-houer" in hierdie groep is die avokado - onversoete vrugte, wat smaak soms as groente verwys.
• Met 'n klein hoeveelheid suiker - 4-7,99 gram per 100 gram. In hierdie groep, die wenner is die pruim. Op gemiddelde, die vrug van hierdie vrugte bevat tot 1 gram van suiker.
• Met 'n gemiddelde suikerinhoud - 8-11,99 per 100 gram. Die mees bruikbare in hierdie groep is 'n perske.
• Met die hoë suiker inhoud. Die gebruik van hierdie vrugte moet beperk word tot mense met diabetes.

Die mees bruikbare nie-soet vrugte

Alle vrugte met 'n lae suikerinhoud is reeds nuttig vir die organisme. Maar hou in gedagte dat slegs indien hulle is matig gebruik. Wat vrugte is 'n lekker en wat is die gebruik daarvan? Byvoorbeeld, suurlemoen hou die rekord vir die inhoud van vitamien C, wat so nodig immuunstelsel is veral tydens die groei van die aantal virale siektes. Maar daar is 'n kontra die gebruik daarvan: maagseer, gastritis, hoë bloeddruk.

Nie minder nuttig is die avokado. Gereelde verbruik van hierdie vrugte (vir 'n halwe dag) verbeter geheue, help om derm funksie te normaliseer, ontslae te raak van hardlywigheid, verlaag bloeddruk.

Suiker inhoud avokado tereg gelei spisoknesladkih vrugte. Maar hulle moet nie misbruik nie, want die vrugte is baie hitte, as gevolg van die groter aantal van hulle in groente-olie.

So, nuttig is alles onversoete vrugte. Dit word aanbeveel om te eet voor of na 'n ete, maar eerder as 'n snack. 'N Enkele dosis is 100-150 gram vrugte of vrugte 2-3.

Lys van onversoete vrugte in diabetes

Pasiënte met diabetes moet versigtig beplan jou dieet. Die kos wat hulle kan net onversoete vrugte verteer, soos lemoene, suurlemoene, pomelo, pomelo's, pruime, suur kersies, perskes. Nuttig vir diabete is bessies soos framboos, aarbei, aalbessievla, cranberry, bosbessies.

Dit is streng verbode om enige soet vrugte te eet. Dit sluit in piesangs, spanspekke, gedroogde vrugte, druiwe, persimmons, soet kersies.

Wat vrugte is geskik vir die dieet?

Mense wat voldoen aan die dieet, moet eet minder hoë-kalorie kosse wat laag in suiker is. Nuttig vir hulle vrugte word onversoete soos pomelo, kiwi, pynappel, appels. Hulle bespoedig metabolisme, dra by tot die afbreek van die liggaam vet en versadig die liggaam met noodsaaklike vitamiene en minerale.