Watter stowwe het geen smaak? Biologie, Graad 8

In hierdie vraestel stel ons voor dat jy die kwessie van watter stowwe het geen smaak bespreek. Trouens, hierdie stowwe op ons planeet is ongelooflik baie. Ons sal kyk na die mees algemene wat ons ontmoet in die alledaagse lewe.

So, wat stowwe het geen smaak? Sekerlik elke probeer kougom. Wanneer jy in die winkel kom, die oë afwyk van daardie keuse. Maar eintlik kougom het nie smaak nie ruik nie. Dit weet jy, as jy die artikel aan die einde te lees. Of neem die mees algemene stof op ons planeet - die water. As jy suiwer water, wat is hard genoeg selfs in die laboratorium te kry drink, geen vreemde reuke wees wat jy nie voel dit. Kom ons praat oor 'n bietjie meer molekules van H ₂ O.

water

Die eerste antwoord op die vraag van wat stowwe het geen smaak, het ons besluit om dit water na vore te bring. Hoekom? Heel eenvoudig, die water - die bron van lewe op ons planeet. Dit het baie eienskappe wat dit moontlik maak om te lewe vir ons almal. As gevolg van verskeie prosesse water besmet is, so hoekom moet ons nooit voel vars en skoon water om te drink? Water - is 'n onuitputlike bron, en vars, kry ons as 'n gevolg van die siklus van materie in die natuur. Maar dit verwys na effens anders onderwerp.

Ons direk voort te gaan nou na die onderwerp van die artikel. Watter stowwe het geen smaak? Biologie, wat geleer in die skool loop, moet hierdie onderwerp bevat. So hoekom ons voel nie enige smaak of ruik wanneer ons water om te drink? Laat ons onthou hoekom en hoe ons waarneem reuke, smake? Dit word moontlik gemaak as gevolg van die werking van gespesialiseerde senuwee-eindpunte, is hulle met die naam "reseptore". Hulle is in staat om te reageer op stimuli. Sedert oordra senuwee-impulse na die brein, dan verstaan ons hoe dit ruik of enige kleur in die voorkant van ons.

Elke reseptor reageer op 'n bepaalde stimulus. As ons nie die reuk van water voel, is dit in ons liggame nie so reseptore, waarna die water die effek van die stimulus sou hê. Natuurlik, is ons nie praat oor die rivier water (sy reuk, ons voel uit die verte), van die een wat kom uit ons tap (dit het beide kleur en eienaardige reuk). Reuk, kleur en smaak van die water gee die onsuiwerhede wat dit bevat.

metale

In die saak van. wat stowwe het geen smaak, het ons besluit om na vore te bring en 'n paar metale. Ja, elke huis het voorwerpe gemaak van:

• silwer;
• goud;
• platinum;
• yster;
• semi-edelgesteentes;
• edelgesteentes.

As jy jouself in die huis ten minste een van die vertoon komponente, probeer dit vir smaak of probeer om die reuk te vang. Van hierdie ervaring, het ons gevind dat hierdie dinge het geen reuk of smaak. Ook ingesluit in hierdie groep kan die volgende insluit baie minerale.

Maar ons almal weet die sogenaamde metaal reuk. Stem saam, dit is nou sterk gekant teen alles wat hierbo gesê. Onthou, moenie metale nie reuk en 'n metaal reuk ons kry as gevolg van interaksie van die mens se vel met die metaal.

Wetenskaplikes in staat was om te bewys dat die metaal reuk - dit is eintlik die reuk van menslike sweet. Baie voel hierdie onaangename en skerp reuk as bewonder antieke munte. As 'n reël, is dit gemaak van die volgende metale:

• koper;
• koper;
• yster.

Na bestudering van die reaksies wat plaasvind tydens die kontak van hierdie munte met die menslike liggaam, het dit geblyk dat die "smaak" - is die gevolg van suur met fosfor en koolstof. Dit het gebeur as gevolg van die bestudering van chromatografie. Die interaksie van die bogenoemde stowwe gevorm word:

• aldehiede;
• ketone.

Hierdie stowwe en het so 'n slegte reuk.

kougom

Kwessies hanteer in ons werk (wat stowwe het geen smaak), graad 8 biologie studies. Dit was op hierdie punt, die kennis van die menslike liggaam, insluitend die kinders te leer wat reseptore. Ons het vroeër genoem dat die gom het ook geen smaak of reuk. Maar ons gebruik om sy aromas en 'n ongelooflike diverse smaak eet. Hier alles gebeur op dieselfde patroon as ons het gehandel oor die water. Kougom, in sy oorspronklike vorm, kan reuk nie, dit is spesiaal bygevoeg.

Onthou, wat gebeur as dit kou vir te lank. Natuurlik, is die smaak heeltemal verloor het, word dit 'n "rubber". Dit is te wyte aan die feit dat alle bymiddels verdamp. Op sigself, die gom - dit is 'n mengsel van elastiese komposisies, en gee haar 'n voorsmakie van voedsel bymiddels.

aardappelzetmeel

So, wat stowwe het geen smaak? In hierdie kategorie kan ons sluit stysel. Ons het besluit om te skryf oor die mees algemene vorme van dit. Op aartappel en rys.

Toekoms minnaresse is dit nodig om te onthou dat die stysel het geen reuk en smaak, as in die winkels, is ons dikwels gekonfronteer met Fakes. Byvoorbeeld, kan die stysel in plaas gee aartappel meel Sweet met verskillende onsuiwerhede. Ekstern, dit is onmoontlik om te onderskei tussen hulle, aandag te gee aan die feit dat die stysel het geen reuk en smaak, terwyl die meel 'n redelik onaangename reuk en smaak van die gereg sou gaan onaangename wees.

rys

As ons vergelyk met die aartappel en rys, sal laasgenoemde veel kleiner wees. Onthou dat die stysel nie smaak moet hê, kan dit 'n effense reuk wees. Terselfdertyd moet dit nie 'n muwwe, suur of vrot reuk. Wees versigtig in die winkels is dikwels Fakes dat enige gereg kan bederf.