Wat is die food court? Kos howe in winkelsentrums, foto's

Dit is moeilik om 'n man wat nooit die food court besoek vind. Daar is egter baie van hierdie nie eens besef.

Plek vir krag

Eerstens moet ons gaan met die titel. Dit is 'n kombinasie van twee woorde: "kos" en "die hof". Uit Engels "food court" vertaal kan word as "kos vir die hof", of "food court". Die tweede frase mees akkuraat beskryf die geaardheid van die teiken voorwerp. Dit is hoe dit is aanvaar en beskou. Die food court is gewoonlik geleë op die terrein van 'n groot byeenkoms van mense (lughawe, winkelsentrum). Hy, in werklikheid, is 'n gebied waar openbare spyseniering ondernemings bied hul dienste aan die bevolking. Voorheen het die rol van sulke plekke bedien kafeteria. Maar hul karige verskeidenheid was nie in staat om die toenemende en baie gevarieerde behoeftes te voldoen. Deesdae is mense se begeertes nie beperk tot 'n glas drank en 'n bun. 'N Man wat 'n paar uur in 'n vliegtuig sitplek of in die winkel vensters op soek na die regte produk bestee, moet iets meer. Hy wil 'n bietjie te ontspan en terselfdertyd stywe genoeg en eet. Dit is wat nodig is en 'n food court.

ongewone kafees

'N onderskeidende kenmerk van al die "food court" is die feit dat in dieselfde kamer 'n paar heel ander afsetpunte opgespoor kan word. Hul produkte kan twee, drie en selfs meer verkopers bied. Hierdie beginsel is die basis van elke kafee "food court". Hierdie instelling, in werklikheid, bestaan uit verskeie mini-kafee geleë in dieselfde gebied. kitskos, en die derde - - sommige kan roomys, die ander bied die warm geregte van nasionale kookkuns van verskillende nasies. Die besoeker kan 'n bevel op dieselfde tyd elke verkoper maak en te betaal vir dit in een tjek. Dit is baie gerieflik en baie goedkoop. Hierdie instellings lyk 'n klein restaurant, waar almal 'n skottel na jou smaak kan kry. Hulle is baie gemaklik. Sagte banke en gemaklike meubels verskaf die nodige troos en help om te ontspan. In hierdie kafees kan dit lekker wees om te sit met jou familie of spandeer tyd saam met vriende. Daarbenewens kan jy jou verjaarsdag te vier deur 'n voorskot besprekings.

leefarea

Organiseer werk in so 'n plek is nie maklik nie. Alles moet gerieflik en winsgewend vir die verkopers, kopers en handelaars wees nie net aan die toeval, maar ook. Elkeen van hulle wil die wenner wees, en probeer om alles in sy vermoë om dit te doen. Daarom is die food court altyd duidelik afgebaken. handel plekke eienaars moet hul werk te organiseer sodat die maksimum aandag te vestig op die voorgestelde produk. Vir hierdie doel, 'n verskeidenheid van gespesialiseerde beligting en winkelvensters. Byvoorbeeld, gebak gerieflik besigtig word op 'n roterende staan, slaaie en toebroodjies is beter op die verkoelde rakke en drankies gerieflik in die yskas gebêre te hou. Alles moet duidelik en verstaanbaar wees. kleinhandelaars die uitdaging is om aan te trek om so veel as moontlik operateurs saam, en hulle te help om belangstelling kopers. Van hierdie Bude afhang van hul winste direk. En besoekers kan net uit 'n groot aantal van die voorstel om van te kies vir hulself die een wat die meeste voordeel in die einde sal wees.

Naby die winkelsentrum toonbank

Die meeste bekende in ons land is dit die kos howe in winkelsentrums. En hul gewildheid het selfs aansienlik toegeneem in die afgelope jaar. Byna elke kamer het 'n Hipermark, waar georganiseerde massa krag om al die nuwelinge. Hulle is nie net kopers. Baie werkers ook geniet besoek sulke plekke. Dit stel hulle in staat om jou maaltyd behoorlik te organiseer en nie te lank verlof van die werkplek. Na alles onaangename om te kyk na waar die verkoper sê oor die produk met 'n pie in die hand of op 'n vensterbank houer verberg met slaai. Vir kos moet altyd geïsoleerde en die plek en tyd. sulke instellings is gewoonlik in winkelsentrums is geleë op die boonste verdieping van die gebou en het - ten minste - twee ingange. Dit maak dit moontlik om 'n plek te ken onder die handel stalletjies en het 'n botsing van besoekers by die ingang en uitgang skep nie. Perseel van hierdie soort is gewoonlik funksioneel verdeel in twee dele: die plek van die maaltyd en die plek waar die verspreiding punt om die kombuis is geleë. Alles is geleë so dat 'n persoon nie ongemak voel tydens die besoek.

buite beskouing

Baie mense vir daaglikse besoeke in plaas van kafees en groot restaurante verkies knus kos howe. Foto's van elke instelling kan gevind word in die boekies, wat dikwels uitgedeel die jong ouens op die strate. Sulke advertensies is baie winsgewend vir die eienaars van sodanige perseel. Na alles hou van die restaurant kan geniet, selfs diegene wat nie van plan om te gaan inkopies doen by die mall. Net die man hou van die plek, waar jy met gemak kan eet. Dalk iemand wat naby en gelukkig werk om dit hier te hou 'n middagete breek. In hierdie binnehowe baie gemaklik plasing. Gewoonlik is daar voorgestel reeks word aangebied in die vorm van vervangbaar lig eenhede. Dit laat jou oë om te sien in vooraf wat sou hê om te eet in 'n paar minute. Behalwe foto geregte, op die skerm is daar 'n volle deel daarvan en die prys. Sodat jy kan 'n keuse maak sonder hulp en pre-bereken jou bestelling.

"Food Court" vir besoekers

Vakansiegangers in die oorde kan ook 'n food court by die hotel. Hulle is baie gewild plekke in die Ooste. Hulle lyk soos 'n klein kafee, waar 'n paar ervare sjefs demonstreer hul kookkuns. Etes is bereid om reg in die voorkant van besoekers te bestel. Die eksotiese Afrikaanse en Asiatiese lande sulke instellings is teenwoordig in byna enige toerisme-oord. Enige Vacantie voel verplig om 'n plek waar jy kan probeer ongewone geregte van nasionale kookkuns besoek. Fasiliteite van hierdie soort dikwels in die buitelug geleë is. Dit laat meer voel die plaaslike geur en kry maksimum plesier. Gemaklik verskans teen 'n aparte tafel, kan jy nie gou maak, volg die gaarmaakproses, en dan met 'n aptyt vir die ongewone smaak geniet 'n verskeidenheid van geregte voorberei volgens ou resepte in die beste nasionale tradisies. Etes komplimenteer gewoonlik die musikale begeleiding, wat net die effek versterk.

Daar is nie genoeg winkelsentrum?

Dikwels mense wonder: "Wat is 'n food court in die mall, en vir wie is dit?" Die antwoord lê in die titel. Hierdie instelling moet beide kopers en eienaars van kleinhandelruimte wees. 'N Duidelike voordeel kan beide van hulle te vind. Vir besoekers is dit - 'n plek waar jy jou honger kan bevredig en maak 'n kort pouse tussen inkopies doen. Na alles, veral in groot winkelsentrums op die soeke na die regte produk neem soms ure, en die menslike liggaam kan nie altyd gaan met die vrag. En in die "food court" kan 'n asem en 'n bietjie snack voor die volgende stap te neem. Vir die eienaar van 'n groot kompleks het ook sy eie belang. Hierdie soort rusplek gee mense die geleentheid om nie haastig huis toe. Hulle kan meer gaan na verskillende afdelings in die soektog na die regte produkte. Dit verhoog die aantal besoekers en dus kan reken op 'n toename in die verwagte wins. Verder is 'n goed georganiseerde ruimte ete veroorsaak dat mense hier kom terug, selfs net om te eet. Dit bring ook 'n aansienlike inkomste. As gevolg hiervan, die eienaar het 'n dubbele belangstelling in hierdie saak.

'N Eenvoudige vraag

Die bogenoemde inligting is dit genoeg om eens en vir altyd aan die feit dat so 'n food court verstaan? Nou selfs die baba is duidelik dat dit is - 'n openbare plek waar jy 'n lekker ete kan hê, ontspan 'n bietjie, om pret te hê en spandeer tyd alleen of in die geselskap van goeie vriende. En dit alles is gedoen op dieselfde tyd. Om dit te doen, die personeel alles moontlik gedoen, maar die besoekers het net om te geniet en doen wat hulle hier kom. Maar in hierdie, as in enige ander geval, dit is nie sonder enige probleme. Byvoorbeeld, die vraag van ventilasie. Na alles, die reuk van vars sosaties is nie regtig in harmonie met die aroma van croissants en warm koffie. Daarom, in sulke gebiede eerder skerp laat die vraag van die lug en die skepping van 'n geskikte klimaat. Ja, en werkspasie moet uitgemaak word gedink in advance. Plek van tafels en proses toerusting in elk geval moet nie ongemak of personeel of besoekers veroorsaak. Eers dan vriendelike "patio" sal vreugde en volle tevredenheid bring.