Vinnige toevoeg koek met groen uie en eier

Gegelifiëerde koek met groen uie en eier - dit is 'n baie vinnige en heerlike gebak, wat die smaak van jou hele huisgesin het. In die voorbereiding van hierdie gereg is geen big deal. Daarbenewens kan dit gedoen word in verskillende maniere. Ons sal net die gewilde en eenvoudige resepte aan te bied.

Gegelifiëerde koek met eier en groen uie: stap resep

Voordat jy na die voorbereiding van die bak, moet die volgende komponente te bekom:

• vet jogurt - 500 ml;
• rou eiers - 2 st;.
• soda eetkamer - 1 eetlepel ;
• natriumsout - 3 g;
• Koringmeel - 2 koppies vol;
• gekookte eiers - 4 stukke. (Vir die invul);
• grasuie - groot balk (vir die invul);
• Botter - 45 g (vir die invul);
• sesamsaad - 2 groot lepels (vir die invul).

mesim deeg

Hoe om 'n in gelei koek met groen uie en eier op kefir doen? Om te begin wat jy wil nie baie dik, uniform fondament knie. Vir hierdie gegiste melk drink met geklopte eiers en dan voeg by dit 'n eetlepel koeksoda, tafelsout en koringmeel. Meng al die bestanddele, begin om 'n klein deel van groen uie verwerk. Paar vere deeglik gewas in warm water, dan fyn kap. Daarna boog versprei in die beslag weer en dit is aangewakker.

berei vulsel

Gegelifiëerde koek met groen uie en eier op die jogurt moet bereid wees om in fases. Knie die deeg is uniform, onmiddellik voort te gaan met die verwerking van die bestanddele vir die vulsel. Vir hierdie pre-gekookte eiers, en dan vryf hulle op 'n growwe rasper. Met betrekking tot groen uie, dit is goed gewas en fyn kap met 'n skerp mes.

Ten slotte, is twee komponente gekombineer in 'n enkele houer, en dan die gesmelte botter gegeurde, sesamsaad en tafelsout. Meng die produk, die vulsel dadelik gebruik word vir die beoogde doel.

Die proses van die vorming van 'n koek en gebak

Waar moet 'n in gelei koek met groen uie en eier bak? Berei die produk kan wees in multivarka, en in die oond. Ons het besluit om die laasgenoemde metode gebruik. Om dit te doen, neem 'n diep oondvaste vorm en besmeer sy kookolie. Dan is dit uitgestort ¼ van kefir basis en versprei die vulsel. Aan die einde van die tweede helfte deeg bedek pastei en dit in die oond. By 'n temperatuur van 200 grade die produk gebak word vir 50 minute. Hierdie keer is genoeg om ten volle begryp die koek rooskleurig en tender het sy gesê.

Dien op die tafel

Hoe moet ek na die tafel bring 'n in gelei koek met groen uie en eier? Om dit te doen, is die produk van die oond verwyder en toegelaat word om gedeeltelik te koel. Toe die koek versprei oor 'n groot bord en sny in ewe groot stukke. Om die tafel is 'n gereg saam aangebied met 'n koppie warm tee en soet.

Maak 'n heerlike koek met in gelei eier en groen uie in multivarka

Soos hierbo genoem, kan 'n in gelei koek voorberei word nie net in die oond, maar in 'n toestel soos multivarka. Dit blyk deeg sagter, sagte en heerlike.

So om Gegelifiëerde koek met groen uie en eier te maak, moet die volgende komponente voor te berei:

• vetterige room - 180 g;
• rou eiers - 3 stuks;.
• eetlepel koeksoda - 1 eetlepel;
• groente-olie - 7 ml;
• tafelsout - 3 g;
• koringmeel - 7 groot lepels (toe te voeg tot die viskositeit basis);
• vet mayonnaise - 3 groot lepels;
• gekookte eiers - 4 stukke. (Vir die invul);
• Vars groen uie - 'n groot klomp (vir die invul).

Die maak van die deeg

Voordat jy 'n vinnige toevoeg koek met groen uie en eier voor te berei, moet jy die viskeuse uniform basis meng. Vir hierdie hoender rou eiers geklopte vurk, voeg dit dan vet suurroom en mayonnaise. Roer die komponente, gooi hulle gemeenskaplike sout, koeksoda en 'n eetlepel van koringmeel. By die uitset van 'n taai deeg homogene.

Verwerking van vulling

Na die deeg begin om gegeurde vul kook. Om dit te doen, kook eiers en dan fyn versnipper hulle. Ook deeglik vars groen uie en sny dit met 'n skerp mes. Dan deeglik beide bestanddele geroer.

Ons vorm die produk

Na die voorbereiding van die vulsel begin tot die vorming van die pie. Vir hierdie doel het die beker Multivarki gesmeerde met olie, en dan is dit in ½ van die vloeistof basis uitgestort. voeg dan al die vulsel wat bestaan uit 'n mengsel van groen uie en eiers. Aan die einde van die hele beslag bedek residue, en dan onmiddellik bedek.

Hoe om te bak?

Vinnige toevoeg koek met groen uie en eier regtig is die voorbereiding vir 'n kort tydperk van die tyd. behoorlik nadat dit gevorm voortgaan om sy hitte behandeling. Om dit te doen, gebruik 'n bak af. Dit is die produk gereed vir 35 minute. Hierdie keer is heeltemal genoeg om die deeg heeltemal propeklos maak, was 'n welige, sag en lekker.

Ons dien die produk na die tafel

Na bak die pastei in multivarka toestel oopgemaak en links in hierdie posisie vir 30-50 minute. Gedurende hierdie tyd het die produk is 'n bietjie koel wees en ten volle begryp. Dan versigtig verwyder die koek uit die bak met behulp van 'n spesiale graaf.

Die plasing van die gebak op 'n groot bord, sny dit in gelyke dele. Verspreiding koek op plate, is dit aan die tafel met soet en warm tee.

Dit sal opgemerk word dat met die regte voorbereiding van hierdie gereg blyk baie sag, smaaklik en letterlik smelt in jou mond.

om op te som

Julle twee verskillende koek resepte is aangebied met vars groen uie en eier. Deur dit te gebruik in die praktyk, kan jy nie net is lekker om hul gaste te voed nie, maar ook om hulle te verras met sy kulinêre vaardighede.

In bykomend tot jogurt en suurroom, kan hierdie koek voorberei word en met die hulp van die ander bestanddele. Byvoorbeeld, sommige huisvrouens knie deeg in suur melk deur die byvoeging van 'n gesmelte botter. As jy wil, kan so 'n raamwerk enige kruie en speserye (bv komyn, paprika, basiliekruid, koljander, ens) by te voeg. Dit sal die gereg meer geurige en lekker maak.