Sweet pasta - 'n resep uit my kinderdae

Ek is seker baie kinderjare die resep bekend. Sweet pasta wat voorberei is deur ons oumas selfs die Sowjet-tye, wanneer sodanige boete gerecht vervang die kind 'n lekkergoed of nagereg. Geen twyfel, het tye verander. Maar die gereg is heerlik op sy eie.

Natuurlik, kan dit skaars genoem die mees bruikbare, maar skadelike lekkers en ander moderne lekkergoed winkel, dit sal net nie. En as 'n nagereg gereg goed te pas (veral in kombinasie met so 'n nuttige produkte, soos kaas, heuning en kaneel). Wel, laat ons probeer om te kook?

Sweet pasta. basiese resep

Vir etes, moet ons: 'n halwe pakkie (200-250 gram) van pasta, 'n bietjie sout, 'n paar lepels botter, 'n halwe koppie suiker (indien moontlik, jy kan vanielje voeg - op die punt van 'n mes).

1. Ons slaap raak pasta in kokende water en sout, kook tot gaar (kooktyd is oor die algemeen aangedui op die verpakking). In die eerste paar minute van kook hulle moet versigtig wees roer om hulle te skei - in 'n kloksgewyse rigting.
2. Klaar pasta in 'n pan bedek met 'n deksel en gee die stand vir twee minute.
3. Turn down produk in 'n vergiettes en weer terug in die pan.
4. Om in pasta en suiker houers, weer roer tot die smelt.
5. Hervul soet pasta (terwyl hulle warm) botter. A (room gegooi kan word nie, as jy wil) wanneer 'n tafel te ontbind op borde.

'N verbeterde weergawe van geregte

Jy kan kook die pasta is nie net suiker-sand, en probeer om die ou Sowjet-resep en gebraaide soet pasta in suiker karamel verbeter. En dan na die tafel, prisypaya geurige kaneel. Eenvoudig Yum!

Wat jy nodig het om te neem: Krullerig pasta van harde koring (meer ontvanklik vir braai en nie saamstaan), suiker, botter, 'n bietjie kaneel. sout na smaak wanneer dit gaar voeg.

gereed om te vergewe

1. Kook die pasta in liggies gesoute water tot sag, gooi in 'n vergiettes.
2. In 'n pan smelt die botter met die suiker en hou op 'n lae hitte tot lig goudbruin.
3. Sit die pan in die gaar pasta. Kook oor lae hitte, roer aanhoudend, sowat tien minute totdat die soet pasta nie goudbruin karamel neem.
4. Sit die klaar gereg te bak, prisypaya fyn kaneel bo-op. Bedien warm.

Macaroni en kaas: soetgoed

A steeds moontlik om 'n gereg met behulp van hierdie bestanddeel, soos maaskaas berei. Beter om 'n korrel produk van tipe "mark" te neem, maar as jy nie naby die basaar, die huis en winkel uit die pak is geskik. Die belangrikste ding wat hy was nie Pasty.

Alle ander bestanddele is onderhewig, soos in die eerste weergawe van die resep. Uit te voer stappe. En in die finale krummels aan die slaap raak (of korrels) portionwise wrongel ontbinde op plate gereg, nagereg. In hierdie geval, die soet pasta is nie net lekker nie, maar ook nuttig vir jou kind.

Die nuanses van kook

Vir etes moet gekies harde pasta en nie te groot. boë en spirale, ratte en letters: A meer interessant vir die kinders sal die produk van ongewone vorms wees.

Jy kan ook gooi die pasta soet kondensmelk en sprinkel met kakao (suiker dan kan jy minder sit). En tog - om hierdie eenvoudige nagereg van vars bessies versier, gooi vloeistof konfyt. Goed vir vulling en dik konfyt. Maar dit is opsioneel, volgens persoonlike wense en smake (byvoorbeeld, jou kind). Sommige kinders is mal oor die soet pasta, kaas en besprinkel met uitgerafel gegeurde krummel van wit sjokolade. Miskien het hulle hou van 'n gereg bedruip met heuning? In die algemeen, te begin met die klassieke resep, en dan kan jy eksperimenteer. Geniet al die ete!