Sorbitol: voordeel en skade, die gebruik van

Sorbitol, wat tot voordeel van en skade sal in hierdie artikel, ook bekend as glucitol bespreek word. Hierdie 6 atoom alkohol met 'n soet smaak, is geregistreer as 'n additief E420. Dit is 'n kristallyne vaste wit stof sonder reuk.

Sorbitol: voordeel en skade, eiendom

Die stof het 'n aangename smaak en 'n uitstekende oplosbaarheid. Sorbitol in groot hoeveelhede in die as boom. By the way, sy Latynse naam kry hy van hierdie plant. Dit is egter oor die algemeen deur kommersiële metodes van mielieblom.

Sorbitol kos: voordeel en skade

Die stof is 'n natuurlike versoeter, komplekseer agente, emulgatoren, humectants, teksturatorom, kleur stabiliseerder, en 'n verspreiding agent. Amper een honderd persent verteerbare deur die menslike liggaam, en as gevolg van sy verskille uit sintetiese stowwe, word beskou as die mees voedingstof onder al suiker plaasvervangers.

Sorbitol: voordeel en skade, voedingswaarde

Kalorie versoeter is gelyk aan 4 kcal. Daar is gevind dat die ontvangs van hierdie additief help om metaboliese prosesse normaliseer. Hoewel sorbitol en het 'n uitgesproke soet, is dit nie verband hou met koolhidrate, sodat dit maklik die mense wat ly aan diabetes kan gebruik. Hierdie stof is in staat om sy eienskappe, selfs nadat hitte behandeling te behou, so dit is dikwels suksesvol gebruik in die vervaardiging van alle vorme van geregte.

Sorbitol. Instruksies vir die gebruik

Die stof word dikwels gebruik in die voorbereiding van dieet produkte, kougom, lekkers van verskillende soorte. Dit is in staat om voortydige droog en verharding van die produkte te voorkom, want dit het die vermoë om vog te trek uit die lug (higroskopies). Sorbitol in farmaseutika - en structurant toevoeg in die vervaardiging van gelatien kapsules, ys, pasta, salf, vitamiene, hoes stroop. Ook gebruik in die vervaardiging van askorbiensuur. Verder, sorbitol, die gebruik van wat onder andere gebruik word selfs in die kosmetiese bedryf as 'n higroskopiese materiaal (vir die vervaardiging van tandepasta, ys, poeiers, maskers, melk, sweetweerders, stort gels, sjampoe) en in die leer, tekstiel, papier, tabak en chemiese nywerhede.

Sorbitol kan 'n lakseermiddel genoem word. Gebruik, kan meer as 50 g materiaal duidelik tekens van opgeblasenheid en 'n lakseermiddel effek verskyn. Dit is waarom die medisyne gegee stof - 'n kragtige oplossing vir hardlywigheid. Sorbitol is ook as gevolg van sy nie-giftig vir die behandeling van alkohol vergiftiging. Maar wanneer dit gebruik word in meer as die moontlike voorkoms van verhoogde produksie gas, diarree, maagpyn, verergering van prikkelbare derm-sindroom en inkorting van absorpsie van fructose. Sorbitol in oormaat - skadelike organismes, kan neuropatie en veroorsaak diabetiese retinopatie.