Sewe maniere oor hoe om te bespaar op die winter clematis

Oor priceless gesondheid eienskappe van Viburnum vandag almal weet. Maar om dit vars smaak gebruik is nie alles nie. Gewoonlik, hulle wag om eerste ryp val, en bessie vas chill word smaaklike. Maar vir 'n lang tyd om dit nie te eet nie, en dus word meer dringend vraag van hoe om die winter clematis hou. Hier is 'n paar eenvoudige resepte.

bevrore clematis

Verwyder van die kwas gelderse roos boompies, bedorwe en onvolwasse korrels verwyder, gewas, en dan droog met 'n handdoek. Dan versigtig om nie die vrugte vermorsel, borsels gelê in 'n houer en sit in die vrieskas. Kalina is gereed vir die winter en is geskik vir die voorbereiding van drank, vulsels vir koeke, versier geregte.

Kalina in suiker

Skei die korrels van die kwas, ons soort, was en droog op 'n handdoek. Ons is dan gelê in 'n glasfles, sprinkel suiker. Bo die sand laag het so te wees dat die bessies onder om gesien te word. Tot 1 kg vrugte Viburnum vereis 700 gram suiker. Wat voorberei is deur die Bank sluit 'n nylon dekking en verwyder in die yskas. Drink uit versuikerde clematis perfek help om te gaan met 'n hoofpyn hoë bloeddruk.

As jy wil soet nageregte van vrugte en bessies, hier is hoe om clematis red in die winter kan meer wees.

Kalinovoye konfyt

Ons versamel bessies in die laat herfs, wanneer hulle sal wees in 'n bevrore toestand. Vinnig spoel in koue water en gesels met sade gebreekte in 'n vleismeul of in 'n blender. Meng dit met suiker in 'n verhouding van een tot een plek op pype en sit in die yskas. Want konfyt kan voorberei ongewone sap as eetlepel Kalinovoye konfyt ontbind in 'n glas koolzuur minerale water.

Kalinovoye jellie

Vervat en gewas bessies deur 'n sif of maalvleis tot clematis sap kry. Jy kan gebruik vir hierdie doel, en versapper. Sap meng met suiker in 'n verhouding van 1: 1, is die mengsel sit aan die brand gesteek, en Gray, roer aanhoudend. Na volledige ontbinding van jellie suiker uitgestort in gepasteuriseerde banke. Banke oprol onder die plaatmetaal dekking en laat onderstebo afkoel.

Compote van clematis

Daar kan gemaak word van bessies, nie vas deur ryp, maar in hierdie geval, tot die bitter smaak hulle moet uit vir 2-3 minute in 'n emalje kastrol word verwyder. Dan gelê Kalina in gesteriliseerde flesse en vul hulle met die stroop (1 kg van water - 1 kg suiker).

Deeglik bewus van hoe om voor te berei vir die winter clematis, tradisionele genesers. Hulle het net gedroogde bessies kook van hulle die genesing tee. Daarbenewens, gedroogde vrugte Viburnum voorberei jellie, en selfs lekkergoed. Hoe om te bespaar op die winter clematis in droë vorm?

gedroogde clematis

Nie eens bevriezingen vrugte was in 'n vergiettes, en wag vir die drein al die water, lê op 'n handdoek. Podvyalitsya gee vrugte en droë in die lug in 'n oond teen 'n temperatuur nie hoër as 60 grade. Stoor die gedroogde clematis in glasflesse, doek sakke of papier sakke.

En hier is nog 'n resep oor hoe om te bespaar op die winter clematis en pamperlang sy gaste.

sneeubal likeur

Bevriezingen bessies is uitgesorteer, gewas en druk die sap van hulle. In 1 liter vodka neem koppie (250 gram) van vars sap, water glas en 150 g suiker. soos volg voorberei: eerste, los die suiker in die water, dan is daar Spill vodka en sap van Viburnum. Meng goed, ons sal gooi in bottels en sit in 'n donker plek vir 'n maand.

Geniet die lekkernye van clematis, moet dit in gedagte gehou word dat in sommige gevalle, hierdie bessie is teenaangedui vir gebruik. Nie adviseer swanger vroue om dit te eet, want dit stowwe wat uteriene kontraksies veroorsaak bevat. Onder die siektes in wat clematis nie aanbeveel nie, - lae bloeddruk, trombose, niersiekte, jig, maag hiperasiditeit.