Satsivi multivarka hoender - heerlike en baie smaakvol Georgian gereg

Satsivi hoender in multivarka voorbereiding vinnig en maklik. Dit moet egter op gelet word dat hierdie Georgian gereg vereis dat die gebruik van groot hoeveelhede van verskillende kruie en speserye. Daarom, voordat jy na die voorbereiding van gegeurde aandete, al die nodige bestanddele aangekoop moet word in advance.

Hoe om te kook sacivi hoender in multivarka

Wat nodig is vir voedselprodukte:

• klein ui bolle - 6 stuks;.
• vars verkoel hoender - 1 karkas;
• geskil okkerneute - 1,5 koppies;
• vars knoffel klein - 8 naeltjies;
• vars koljander - 1 Medium balk;
• Engels droë saffraan - 2 klein lepels;
• hop-suneli - 2 groot lepels;
• vars botter - 45 g;
• akute adzhika- 1 teelepel;
• groente-olie reuklose - 45 ml;
• koringmeel gesif - 3 groot lepels;
• warm drinkwater - 1 liter;
• iodized sout, gemaalde swartpeper - voeg na smaak;
• vars granaat korrels - '65

verwerking vleis

Satsivi hoender multivarka moet begin om 'n deeglike verwerking van die hele pluimvee karkasse voor te berei. Dit is nodig om die binne en buite was, met die hare op die vel te verwyder, en dan sny die elemente soos die stert, die nek en in die uithoeke van die flappe. Daarna is die vleis wat nodig is om groot gedeeltes kap (boudjies, dye, bors, en so aan. D.) en hou eenkant.

verwerking groente

Om Chicken sacivi in multivarka uitgedraai heerlike en geurige, om te kook, is seker te ui en knoffel (3 stukke) gebruik. Om dit te doen, moet hulle skoongemaak word, en dan fyn kap met 'n mes. Die res van die bestanddele, moet ons ook, maar 'n bietjie later.

Hitte behandeling van voedsel

Sodra die groente en al pluimvee karkasse die verwerk, moet voortgaan om onmiddellike termiese behandeling van Georgian geregte. Om dit te doen, gooi dit in 'n bak Multivarki bietjie olie (groente en room), en dan sit die gekapte knoffel, uie en snye vleis. Volgende, wat hulle nodig het 'n bietjie geur met sout en plaas in 'n bak af vir 35 minute.

berei te vul

Soos hierbo genoem, die huidige sacivi van hoender multivarka voorberei met behulp van groot hoeveelhede van speserye. Hulle moet by die bak van die toestel vir 'n kwart van 'n uur voor die bak af beëindig. Om so 'n geurige sous te maak, sal jy nodig het om te string saam die volgende komponente: gekerfde in 'n blender die ui, knoffel en vars koljander, en gekap in fyn krummels okkerneute, hoep-suneli, peper, saffraan, adjika en koringmeel. Meng al die bestanddele, is dit nodig om 'n dun straaltjie van warm drinkwater te gooi. As gevolg hiervan, moet jy 'n massa wat dik room lyk kry.

Die finale stadium in die voorbereiding van

15 minute voor die einde van die bak af na die voël moet al hervulling gooi en dan, sonder pla om blus program presies 1 uur sit. Gedurende hierdie tyd, sal die hoender heeltemal sag wees en absorbeer al die geure van speserye en geurmiddels.

Hoe om aansoek te doen vir aandete

Satsivi Hoender (foto in die artikel) word verskaf om die tafel net in 'n verkoelde staat. Daarom, nadat die voorbereiding van die gereg goed koel moet wees, versier met granaatpitte en gekap setperke.