Room pie: die magic van reïnkarnasie!

Welige buns met roomkaas of konfyt, vleis of eiers - 'n gunsteling gereg van fynproewers van kulinêre genot. Daar is skaars 'n man wat self nie sou geniet met sulke goodies.

Fees geliefd deur baie, maar geknoei met die meel tot die deeg, vorm pasteie soos nie elke huisvrou kook. Eerstens, 'n paar mense dink van die koek kook proses is baie tydrowend. In die tweede plek in hul eie mening, kook is tydrowend. Derde, absoluut nie wil hê om skoon te maak nadat al die aksie in die kombuis. Daarom, baie verkies om gereed gemaak deeg koop.

Wat dink so, is verkeerd in baie maniere. In die wêreld is daar baie resepte wat nie nie veel tyd nie enige bonatuurlike magte vereis. Byvoorbeeld, kan 'n koek gemaak van suurroom bereid wees om in 'n net 'n halfuur. Is dit lank? Maar hoeveel vreugde en pret die huishouding opname lekker, gemaak met die siel van tuisgemaakte koek sal bring met pype en hitte!

Trouens, die lekker resep pie was nie alleen nie. Daar is baie van hulle. A koek room kan gestop of nie, is ontwerp as 'n kaaskoek, oop ruit. Of dalk selfs 'n ware koek wees.

Room pie: eerste resep

Om voor te berei wat jy nodig het: room, suiker - een glas, soda - 5 g, enige vul (konfyt, konfyt, konfyt, ens) - 300 gram meel - halwe koppie gepoeierde suiker - 5 g

Hoe om 'n koek te kook? Suurroom word gehamer met suiker, voeg koeksoda, meel, geknie die deeg. Vereenvoudig en versnel die proses van die vermenging van die massa kan help om 'n voedselverwerker of 'n gereelde blender. Deel van die deeg om die top van die koek versiering verlaat. Die res van die reeks op 'n bakplaat (pre-gesmeerde), gladde, effens rand wrap binne, verspreiding konfyt (konfyt, marmelade).

Van die uitgestelde deeg te flagella maak, en versier die top van die koek uit eie beweging, as dit fantasie en verbeelding kan toelaat.

Bak in 'n warm oond, nadat die koek 'n bietjie afgekoel het, sprinkel met gepoeierde suiker.

Koek gemaak van suurroom: tweede resep

Miskien het iemand nie weet nie, maar die gewone koeke met suurroom kan verander word in 'n lekker pastei "Zebra".

Vir die deeg gaan benodig: eiers (5 stukke), suurroom, suiker, meel - 'n glas sout, koeksoda en kakao. Al die bestanddele deeglik gemeng tot 'n homogene massa sonder klonte. Dit is nodig om die deeg in twee dele verdeel. Een voeg kakao sodat die deeg bruin geword het. Die deeg word uitgestort in 'n vorm en gebak in 'n warm oond vir 15 minute. In die vorming van die koek lig en donker korsies alternatiewe met mekaar.

Om die glans voor te berei benodig: Sugar - een koppie, 'n kwart koppie melk, 'n klein stukkie botter, 3 eetlepels kakao. Verhit die melk, gesmelte botter en suiker, voeg kakao. Roer tot glans twee keer kook.

Room koek vir smering kan enige (vla, olie, wees gekookte kondensmelk , ens). Gereed koek mildelik sprinkel met sjokoladeversiersel en versier op hul eie.

Bon Appetit!