Restaurant "Mamalyga" - 'n paradys vir gourmets

Vir die meeste mense is 'n reis na 'n restaurant gelykstaande aan 'n vakansie. Die oorvloed van spysenierings wat in onlangse jare groei, soos sampioene ná die reën, bemoeilik egter die keuse aansienlik. Hoe om die plek te vind waar jy gemaklik kan ontspan, 'n lekker aandete hê, en as jy wil, en om pret te hê?

In die eerste plek, wanneer jy 'n restaurant kies, moet jy besluit om jou kulinêre voorkeure te bepaal. As jy jouself as 'n fan van Kaukasiese kookkuns beskou, sal jy nie teleurgestel word deur "Mamalyga" nie - 'n restaurant waarvan die foto welsprekend getuig van 'n gesellige atmosfeer.

'N Paar woorde oor Ginza Projek

Restaurantreguleerders is goed bewus van die naam van hierdie hoewe. Dit is 'n handelsmerk wat internasionale erkenning het. Sy spyseniering fasiliteite is geleë in die grootste stede in die wêreld. Hulle kan gevind word op die strate van New York en Londen, Moskou en St Petersburg.

Alle restaurantprojekte van Ginza Project is herkenbaar. Hulle word nie net deur die hoë vlak van diens onderskei nie, maar ook deur die konseptuele binneland. Die ontwerp van alle instellings is verskillende stilering en individualiteit. Die beste meesters van hul werk werk aan die ontwerp van die perseel.

En die Ginza-projek is bekend vir sy uitstekende kombuis. U kan verskillende menings oor die projekte van die hoewe hoor. Onder hulle is daar ook negatiewe kinders. Maar jy sal nooit klagtes hoor oor die kwaliteit van kos wat in die inrigtings bedien word nie.

Die restaurant "Mamalyga" word ook by die Ginza-projek ingesluit. Hierdie feit alleen getuig van sy status.

"Mamalyga" by die Kazan

In St Petersburg is daar 2 instellings met hierdie naam. Een van die restaurante is geleë op Kazanskaya straat. Dit is twee stappe van Nevsky Prospekt, wat beskou word as die kruising van alle toeristetoere. Daarom word die restaurant "Mamalyga" nie net liefgehad deur plaaslike inwoners nie, maar ook deur die gaste van die Noordelike hoofstad.

Die binnekant van die gebou beïndruk met sy beskeie pretensieloosheid, maar terselfdertyd lyk dit aristokraties. Slegs handgemaakte meubels is die moeite werd. Sy lyk egter nie pateties en pompos nie. Comfort in die kamer is geskep deur geweefde matte en 'n soort entourage - ou klei vate. So 'n situasie blyk te wees oorgedra na stil Kaukasiese hofies met lawaaierige feeste en vrolike byeenkomste.

Vanuit die vensters van die gebou kan jy die majestueuse kolonades van die Kazan-katedraal sien, wat jy eindeloos bewonder.

"Mamalyga" in Engels

Inwoners van die Vyborg-distrik van die stad op die Neva het ook die geleentheid om al die lekkernye van die Kaukasiese kombuis te geniet, sonder om tyd te mors op 'n reis na die sentrum van St Petersburg. Nie ver van Svetlanov Square is nog 'n restaurant "Mamalyga", wat bekend staan vir sy vreedsame, huislike sfeer. Die skepping van hierdie omgewing word grootliks vergemaklik deur potte met konfyt en konfyt, wat langs die mure gerangskik word. Dit lyk asof jy nie na 'n restaurant gekom het nie, maar het 'n goeie ouma besoek, soos dit was in die kinderjare. En aangename herinneringe rol oor, nostalgie neem in ballingskap, dwing om probleme te vergeet en 'n lekker ete te geniet.

Kulinêre genot van "Mamalyga"

Die kombuis van die restaurant is 'n voorvaderlike plek, wat die sjef Iza Dzandzava onvoorwaardelik besit. Sy het persoonlik 'n span spesialiste gewerf. Waarskynlik, dis hoekom die skottelgoed hier veral lekker is, want hulle is altyd gesoute met die vaardighede van die sjefs, die liefde van besoekers en is voorberei met inagneming van die antieke gastronomiese tradisies.

"Mamalyga" is 'n restaurant, waarvan die spyskaart ontwerp is vir gourmets wat kaukasiese kookkuns waardeer. Hier kan jy 'n verskeidenheid geregte probeer. Byvoorbeeld, chakupuli, waarvoor slegs gestoomde lam gebruik word, asook vars tarhun. Dit lei tot simpatie tussen besoekers en sappige khinkali, wat vir 'n stert gehou moet word om die sous onmiddellik te byt. Dolma en Khachapuri, Phali en Shish Kebabs - Die hele reeks lekkernye word aangebied deur die restaurant "Mamalyga".

Die restaurant serveert gerechten van Europese kombuis. Byvoorbeeld, biefstuk van marmervleis of meringue onder borsous. Terloops, daar is so 'n gastronomiese plesier is nie so duur nie. Die gemiddelde tjek, behalwe vir drankies, kos slegs 1 000 roebels.

Die waarheid is in wyn ...

Waarskynlik, die ou Romeine, wat hierdie sakramentele frase uitgespreek het, was reg. Sy waarheid begin verstaan word. Dit is net nodig om 'n wynkaart in Mamalyga oop te maak en 'n goeie wyn te bestel. Drank word hier bedien vir elke smaak. Die verskeidenheid sluit die wyne van die Krim, Moldawië en Abchazië in. Daar is ook 'n chacha, waar in die Kaukasus sonder dit?! En vir diegene wat nie alkohol hou nie, 'n keuse van tee en limonades, sappe en 'n verskeidenheid kompote van feijoa- en dogwood-, doring- en kersiepruime.

Vir jong gourmets

Baie mense hou van die restaurant "Mamaliga". Die resensies sê dat jy hier romantiese datums kan maak, ontmoet met sakevennote en ontspan met die hele gesin. Voel vry om jou kinders saam met jou te neem en wees seker: jou baba sal dit hier hou.

Die restaurant het 'n spesiale kindermenu. Klein besoekers sal die wonderlike smaak van 'n multilayer-taart met kaas, in die Kaukasus deur Achmo, kan geniet. Hulle sal ook tuisgemaakte kotelette en khachapuri, pilaf en chebureks waardeer. Maar die churchkhela, vrugteslaai en vars gekapte sap sal hul gunsteling lekkerny wees.

Van vermaak kan jy 'n kamer belê waar jy cartoons kan sien, en 'n leefplek met konyne, papegaaie, skilpaaie en nagele.

Die restaurant "Mamalyga" is die keuse van die mense wat kos, lekker kos en uitstekende rus waardeer.