Resep van koue koffie: 'n asem van varsheid in die hitte

Mense is geneig om te skep vir homself 'n sekere stereotipes. Vir een of ander rede, aanvaar dat die koffie - 'n drank wat warm moet wees. Daar is selfs 'n ritueel van sy voorbereiding en gebruik. Maar baie ondersteuners van die klassieke metode en doen nie vermoed dat verkoel die produk is 'n uitstekende middel van verfrissend. Om dit te sien, jy moet net kies die een resep van koue koffie en probeer om dit te kook. En nadat proe dit is reeds moontlik om 'n finale besluit neem.

Kook Frappuccino

Trouens, die koue koffie - 'n cocktail wat bereid is met die toevoeging van 'n verskeidenheid van bestanddele. Dit kan vrugtesap, heuning, konfyt, speserye en selfs rou eiers wees. Enige koue koffie resep is uniek en is nie soos die ander. Daar is baie van hulle.

Om mee te begin, kan jy sien 'n koue resep koffie onder die naam Frappuccino.

Om dit te kook jy prefab dubbel espresso nodig, 200 g van gebreekte ys, ½ koppie koue melk en 25 gram suiker.

prosedure:

1. Om te werk moet 'n blender. Alle komponente moet afgehaal word in 'n bak.
2. Dek en skud die mengsel tot die ys het verander in 'n klein skyfies.
3. Gooi die inhoud van die beker in 'n lang glas.

Dien hierdie cocktail met 'n strooi is beter. As jy wil, kan die mengsel gevoeg word die sjokolade stroop. Dit verander effens sy smaak. "Mocha frappuccino se werk.

Ons gebruik nie-standaard manier

By die huis het, kan jy 'n ongewone resep vir koue koffie probeer. Dit sal 'n gewone plastiek bottel, twee koffie filter, draad, 'n skêr en 'n stuk vilt vereis. Van produkte vir hierdie opsie slegs 170 gram van konvensionele gemaalde koffie sou vereis. drink kook tegniek is soos volg:

1. Ons moet die bodem van die bottel sny en sit dit onderstebo. Die stand kan gebruik word as 'n gewone bank.
2. Nek van die bottel te prop stewig gevoel en die deksel toegemaak.
3. Koffie filters en vul in die tie elke draad.
4. In 'n bottel aan die koue water te gooi.
5. Dompel die koffie. In hierdie toestand, moet die ontwerp in 'n koel, donker plek staan vir ten minste 'n dag.

Die drank geproe kan word. Gooi dit in glase moet deur die nek deur unscrewing die prop. Gevoel in hierdie situasie sal die rol van 'n filter te speel, hou groot stukke grond koffie.

Ons gebruik die koffiemasjien

Dit is moeilik om 'n resep vir koue koffie uit die koffiemasjien dink, want hierdie toestel oorspronklik ontwerp vir verwarming. Maar saam met hom voor te berei koeldrank is sterk oorweeg. Neem, byvoorbeeld, 'n variant van die koue koffie, wat geleen van die Indiërs.

Vir hierdie drankie wat jy nodig het:

• 90 ml van espresso koffie;
• 100 ml jogurt;
• 4 ysblokkies;
• 40 ml van 'n oplossing wat bestaan uit 'n suiker en water in 'n verhouding van 1: 1.

So 'n drankie voorberei in fases:

1. Eerste gebrou espresso. Om dit te doen, moet jy net om die kapsel voeg in die espresso masjien.
2. Op die oomblik is, kan die suiker oplossing voorberei word deur die vermenging van hul komponente totdat volledige ontbinding.
3. Nou moet jy gooi dit in die menger al die bestanddele en meng hulle daar tot romerig.

Die drank is gewoonlik bedien in klein bekers van 100 ml. Drink dit deur 'n strooitjie is beter. Hoewel in hierdie opsig almal het sy mening.

byvoeging van alkohol

Nie presies die resep lyk gewoonlik koue Griekse koffie. Hierdie verpersoonliking verskil van ander in dat dit teenwoordig is in die alkohol is.

Berei 'n drankie op twee maniere.

In die eerste geval, sal een gedeelte die volgende suite van produkte moet: 1 koppie vars gewone swart koffie nodig 20 milliliter van tinktuur "ouzo" en die beroemde Griekse brandewyn "Metaxa".

Vir die tweede opsie wat jy nodig het om gelyke hoeveelhede van koffie, "Metaxa" en likeur "Cointreau" neem.

In beide gevalle gebruik dieselfde metode van voorbereiding:

1. Eerste tussen 'n gemengde drank produkte.
2. Die gevolglike mengsel is uitgestort bereid koffie.

Dit is onwaarskynlik dat so 'n drankie kan jy drink in die oggend. Die teenwoordigheid van die alkohol komponent kan 'n slegte grap speel. Dit is beter om die aand te bespreek en 'n drankie in die geselskap van jou geliefde. Ongewone smaak en aangename aroma sal help om die gesprek meer bevryde.

geurige koelte

Dis interessant dat die koue koffie resep "Frappe" Grieke ook uitgevind. Dit is ten spyte van die feit dat die baie oorspronklike naam van die produk het die Franse wortels en vertaal as "sagte". In Griekeland en op die eiland Ciprus, hierdie drank is baie gewild.

Die storie van sy voorkoms is nie heeltemal normaal. Hulle beweer dat dit uitgevind 60 jaar gelede, 'n verteenwoordiger van die maatskappy "Nestle" Yannis Dritsas. Gedurende die groot handelskoue is een van die werkers wou koffie maak. Maar nie vind enige plek warm water, het ek besluit om net klits al die bestanddele in 'n voedselverwerker. En ondernemende baas opgetel 'n ongewone resep vir diens. En daar was die eerste "Frappe" in Europa. Daar is baie opsies vir die voorbereiding met die toevoeging van die roomys, sap, sjokolade of alkohol. Almal kan die een wat meer na hul smaak te kies. Om hierdie drink versier word gewoonlik gebruik kakao, kaneel of gerasperde sjokolade. Een van die meer ongewone resepte - Peach "Frappe". Behoefte werk:

• 600 gram van die pulp van vars perskes;
• glas ysblokkies;
• 0.5 liter melk en klapper koei se;
• 100 gram suiker;
• vanielje stok;
• 8 gram kaneel (vir versiering).

Voorbereiding van 'n drink in fases:

1. In die eerste plek moet jy fyn kap die vrugte.
2. Melk met vanilla kook, en dan afgekoel.
3. Alle voorberei bestanddele te sweep met 'n blender.
4. Massa gooi in glase, waarin die vooraf nodig om gebreekte ys geplaas.

Die finale produk kan slegs versier met kaneel. Na wat jy kan veilig dien gaste.

suiwel sagtheid

Resep van koue koffie met roomys is beter bekend geword aan al as "yskoffie".

Om dit te kook wat jy nodig het al drie komponente:

• geklopte room;
• roomys;
• vars koffie.

Die tegnologie is eenvoudig:

1. Wat jy nodig het om koffie te maak. Jy kan die koffie masjien of die Turk gebruik.
2. Daarna het die produk is wat nodig is om af te koel tot ongeveer 10 grade. Vrye tyd kan bestee word aan slagroom. Dit is beter om dit self te doen, as soortgelyke produkte uit die winkel, as 'n reël, is bereid om uit groente grondstowwe. Hulle is gewoonlik minder tender en nie as smaakvol.
3. Aan die onderkant van die glas sit roomys.
4. Gooi hom koffie.
5. Garneer met geklopte room gereg. Dit moet onmiddellik gedoen word, solank hulle nog nie tyd gehad om te skik.

Hierdie drink is gewoonlik bedien in 'n spesiale glasbeker op 'n stam met 'n handvatsel. En volgende op die piering moet teelepel lê. Drink dit deur 'n strooitjie is beter.

Drink met 'n vrugtige aroma

Baie mooi in die somer hitte bederf jouself met iets ongewoon. Vir so 'n geval is ideaal vir koue koffie resep met lemoensap. Hierdie drink is in staat om nie net dors te les, maar ook gee krag en vul die liggaam se aanbod van voordelige vitamiene A, C, en E.

Om dit te kook wat jy nodig het op jou lessenaar te hê:

• 20 gram van room vetinhoud van 20 persent;
• 'n bietjie suiker;
• 50 gram vars espresso koffie;
• 50 gram van lemoensap.

Die hele proses vind plaas in drie fases:

1. Klits die suiker en room.
2. Daar is ook die sap voeg, en dan die gevolglike massa is in 'n glas gegooi.
3. Versigtig op die lem van die mes om koue koffie te skink. Hy moet neerval.

As iemand op hierdie manier lyk te ingewikkeld, kan jy die proses van kook 'n bietjie te vereenvoudig. Ons moet meng in 'n blender koffie, sap, en suiker. Hierna sal net gooi alles in 'n glas, en dan versier met geklopte room. Die effek sal byna dieselfde.